你认为餐饮创业首选应该是什么项目?为什么?
3.吃一份送六份大礼,还赚18元。
4.排骨米饭全年免费吃,还能有钱赚。
5.新零售跨界店,月业绩增长30倍。
想加盟这样的店吗?想就排号~~
我认为不管什么项目,首要的是现金流是活下去。餐饮可以很高端可以很朴素。哪怕只是推个小车街边叫卖。口味做好,稳定住现金流。只要活下去时间就会变成希望越来越好。不要听信什么项目什么所谓的高端什么成功模式。同一个老板,同一家店,同一个厨师,可能重新装修后生意都会千差万别呢,至于那些更多的变化因素,就有个多可能了。选择不对,努力白费。一定要充分的市场调查,人无我有人有我精。
民以食为天,餐饮是永恒不变的创业门类。
特色烧烤。可以说,目前年轻人夜市里最喜欢的摊位就是特色烧烤店。烧烤的内容无非就是哪些,但我建议你从一个单一产品做出特色来,比如烧烤小黄鱼的项目,事实上我知道的这个店面是每天卖到3000条,10元/条,1个人守着摊位即可。
鱼类新吃模式。吃鱼,目前应该是大多数人在外面选择的店面之一,因为鱼肉鲜嫩,不会像肉类出现“僵尸肉”等。选择一个比较小众的鱼种,结合当地口味来推出“新吃模式”。比如,以鮰鱼来蒸吃,却是“一鱼三吃”的特色。
餐饮半加工配送。这种一种在餐饮供应链上的创业,但在覆盖面上,却是真正可以让项目可以***扩张。目前来说,除开冷链投资的一方面,配送半成品是真正餐饮创业的幕后工作者,不只是餐馆需要,现在家庭也需要。
总得来说,餐饮创业是一种苦逼的辛苦钱,需要守得住寂寞。本人是投资了一家餐饮店,虽然没有直接经营,店长每天的工作是5点起,1点休息。如果想要进入餐饮行业创业,请做好煎熬与坚持的准备。
90后没有餐饮经验,现在想创业开家餐饮店,大家有什么好的建议没呢?
您好!
餐饮创业可以分为几个层次:
1、厨艺创业。单纯的因为东西好吃,或者某样食品当地没有,填补空隙式的创业。这种需要懂手艺,或者有好的店铺资源,是成功关键。
2、***创业。一个朋友家里是开连锁幼儿园小学的,中午学生都需要吃饭,所以他做了一个中央厨房供应学校,这种就属于***创业,做得好基本***。所以,你想要创业可以从梳理自己的***入手。
3、知识创业。现在的餐饮行业,在互联网+的风潮下,知识门槛也越来越高,懂得互联网营销的人,在餐饮行业的创业更有潜力玩出一个新的品牌。
所以,你作为一个90后,想要在餐饮行业有大的发展,知识创业潜力最大,***创业比较稳,厨艺创业不上不下,想要赚大钱难,亏损也容易。
希望可以帮到你!
非常感谢能够回答这个问题,本人是专注于牛肉汤十年的李师傅,对于餐饮创业有着很多经验,希望能够帮到你。
90后没有餐饮经验的话,想要开一家餐饮店,最好是先去实体店学习一门手艺,还能借鉴到很多的开店经验,像我们家就是实体店学习,所有配方和菜品全教无保留,还会将自己的开店经验、选址技巧、设备选购等全部传授给你,帮助你成功开店。从本人的经验来看,有以下几点需要注意:
至今开店已经十多年了,从最初的摆摊到现在的开店,在[_a***_]发展的过程中我也对牛肉汤进行了很多的改良和优化,在摸索中不断进行,最终形成了独家的配方。对于口味我是非常有自信的,有三种口味的汤,白汤、清汤、红汤,基本上能满足很多人的口味需求,很多来学习的朋友也是经过免费品尝之后味道满意才决定学习的。
对于想要餐饮创业的朋友,一定要先去市场进行考察,多比较比较不同地区和当地的口味有什么不同,实地考察满意之后就能马上学习了。其实学习一门手艺也不需要多长时间,我们家大概五到七天就能全部学会,然后就能回去开店了。
餐饮有时候会很暴利,跌的时候后也很惨。所以,要餐饮最好有一个团队来运作,比如说厨师团队保证餐饮质量,营销团队保证餐饮销量,不是说在黄金地段人就多,效益就好,关键还是在于运营。
谢谢邀请,我朋友同事有做这个方面的,你可以借鉴一下,A.毫无任何厨艺,没有在餐厅工作过的经验,以前一直在水泥厂工作,加盟了一家汉堡店,卖汉堡炸鸡,在镇上,消费能力有限,一个月营业额大约在10000左右,做的汉堡啥的,都说不好吃,生意半死不活,附近又开了一家连锁炸鸡汉堡,人家还有中式快餐,环境好,生意被抢了很多,现在餐饮生意更难做了,房租太贵,竞争激烈,镇上现在就有五家汉堡店,几万人的小镇,饭店几十家,生意很难做,因为学历低,收入低,干这个比上班强太多
B.女,父母是杀了半辈子羊,给饭店送羊肉的,然后在父母的帮助下,两口子在A附近开了一家羊肉汤馆,父母给提供肉,招人,后来小两口把父母给挤兑走了,自己单干,整天跟厨师闹矛盾,平均两个月换一个厨师,都是厨师受不了他俩,两个人没有一个能人,女的有点傻,说实话,要不是父母前期投资,加上供应羊肉,早就关门了
想开餐饮,好人感觉,饭店,必须有过人的手艺,不好吃没人会来,环境也是吸引人的一个因数,要么就是财力雄厚,主要靠环境来吸引人,吃得就是环境和服务,
建议先去成功的饭店那里学习,熟悉了才能干好
没有经验就先学经验,你不了解顾客的喜好,不了解市场行情,不了解进货渠道,还有选址,装修,员工,等等很多问题,不要贸然开店,用一年2年时间去别人店里学习,餐饮的失败率太高,很多老板都是把特色秘方抓在手里的,如果你什么都没有,就靠一腔热血开店,最多3个月就会被拖垮,不要妄想边做边学
想自己创业做餐饮,有什么好的建议和指导?
先考察一下具体的经营场所周围的客源,饭馆最好选在客流量大的场所。其次就是餐饮本身的菜系和规模,适合本地区人群结构的饮食是支撑你今后是否能干下去的原因。还有就是你与餐饮行业是否有缘分,别人能干好,不一定你能干好 ,这就是缘分。以前如果没干过,最好找一些行业内的朋友一起干,彼此分工明确,取长补短,努力把事情做好。祝你好运!
餐饮是个好行业,但要做好也不是那么容易的事。
在做餐饮之前,你首先要想明白几个问题:一是你的目标人群是谁?别人为什么要到你这里吃饭?你有别的餐饮店不具备的优势吗?
如果能考虑清楚这几个问题,你就知道该如何选址,如何装修和选择菜品,如何宣传推广了。
做任何行业都要找到这个行业的本质。餐饮行业的本质是什么呢?吃饱吃好吃的有面子。对一般人来说,吃饱吃好就可以了,开这样的店一定要在人流量大的地方,环境可以不高档,但饭菜一定要做的好。对有层次的人来说,不求最好但求最贵。所以开这样的店,不仅饭菜要有档次,环境也要好。
总之,餐饮是个好生意。做好了,会非常挣钱。
年轻人创业是好事。开餐馆一定要记住。你要做的消费群体是哪一些?然后装修就往你要做你的消费群体的装修。地段也非常重要。胃口也非常重要。服务态度也重要。这些都做好了,你的生意一定会相当的火爆。
民以食为天,餐饮历来都是一个非常好的行业。本人没有自己做过餐饮创业,尝试性的给你几个建议。
1,根据自己的实际情况选择合适的餐饮项目。举个例子,***如说你的钱不是很充裕,自己也不怕辛苦,可以选择小吃、早餐类的餐饮。这样投资小,回报快,利润大,只是非常的辛苦。如果钱比较多,可以选择其他的餐饮项目,请人来经营,这样自己身体上相对会轻松一些。
2,不管是自己做还是加盟,在选择项目的时候一定要适合当地人、当地市场的消费者。很多餐饮项目在其他地区做的非常好,或者看见广告打的很厉害,但引进之后市场不一定会接受。所以选择适合当地消费者的餐饮项目尤其的重要。
3,成本核算与人流量的预估。在做生意之前一定要核算好成本,保本线,盈亏比例,人流量测算等等,这样可以保证你的创业少走很多弯路,同时成功率更高。
除了这三点之外,我觉得以下几个要素是决定餐饮能不能成功的重要因素。
1,位置。做生意,尤其是餐饮生意,而且还是第一次做餐饮生意,位置是非常关键的。毫不夸张的说,餐饮的位置决定了生意成败的50%。但餐饮的位置选择又是一个非常需要经验和技巧的事情。因为好的地段房租太高,可能你辛辛苦苦,最后就是给房东打工;但位置不好的地方,人流量又不行,最终导致生意不会太好。所以这是一个非常矛盾的事。建议选择位置的时候要慎之又慎。
2,口味。口味不是说一定要非常好。但一定要适合当地的消费者,说句难听的至少要不难吃。
3,卫生。饮食行业给别人的感觉一定要干净,不然很难有重复的消费(反正我个人是这样的)。
4,性价比。如果你是做社会的大众餐饮,性价比是你需要考虑的。因为现在大家兜里的钱都不太多了,在吃饭的时候就会对性价比有所斟酌。
5,服务。做餐饮,服务也是一个补充内容,是别人是否下次还会光临会考虑的一个因素。
到此,以上就是小编对于餐饮创业项目建议的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业项目建议的3点解答对大家有用。