摘要：
餐饮行业不好做，有建议改行做什么好？餐饮行业该如何开展创业？有哪些建议？在餐饮服务上，有什么好的建议？如何经营好一家餐饮店？在经营过程中可能会遇到哪些问题？想开一家小店，餐饮方面的... 餐饮行业不好做，有建议改行做什么好？
随着创业大潮逐渐走进千家万户，创业这个词好像一夜之间成了炙手可热的话题。不过创业不是玩乐，有赚有赔是常态。不少人说餐饮赚钱，因为‘民以食为天’。餐饮行业确实是有优势，但同时也不是随随便便就能成功的，需要的是不断地努力与坚持。下面就随着小张哥麻辣烫看看，餐饮创业有什么有优势吧。
一、餐饮简单易操作
不少人觉得餐饮简单，操作容易。
二、认为人离不开吃
都觉得市场大。做别的还有电商的冲击，但是餐饮实体店是无法代替的。
这样说吧，你如果从一个行业跳到另一个行业有很多不熟悉，来分析一下。
1、不熟悉的行业什么都得从新开始，前期的投入是很大的！有些事情必须慢慢打开
2、你的熟悉另外一个行业后才能制定计划并实施，而且不说前期投入，光是客源、相关的关系你都得从零开始。
所以说你现在做的餐饮业，你得从你专业的角度去分析并看待问题，我家涉及餐饮业，此前也不好做但是结合外面平台、包围餐、开办早茶等一系列创新后开始起死回生，目前做的也还算可以，以前还加入火锅39元一人自助餐限时吃，每一次的创新总会带来一些收入客源，来的人多了自然就知道你这里的情况，每次客人吃饭都会去与之闲聊，了解目前饭店的不足，口味情况等等。
谢谢您的邀请！
作为一个餐饮界的媒体，这几年随着餐饮行业的竞争升级，确实很多经营不佳的老板在思考转行，也同样很多老板跟我们探讨过这个问题。
而我们的看法是，吃一堑长一智，作为一个创业者，应该善于在经营管理中总结经验，市场在变，但是经营管理有它不变的原理和规律，我们就要善于的是把这些不变的东西总结称为自己的经验，去应对下一场生意。
在餐饮界创过业的老板，一般都有这几点宝贵的经验：
餐饮业服务的是消费者的胃口，最了解的也是消费者的胃口，最近消费者流行什么，喜欢什么，作为餐饮人都能第一手接触到，而了解客户需求是做生意的基本。
第二、对于商铺选址有经验
做餐饮离不开商铺的选址，哪怕是做外卖的，也是需要关注三公里内的生活圈，所以对于什么位置的铺面，多什么样的顾客，做餐饮的有这样的经验，换互联网的话说，就是知道流量在哪，怎么去引流。
谢邀请
三点要说
第一每个行业都有人说难做的，不止餐饮；
第二即使换行业，在之前必须搞清楚什么原因导致没做好，真是外在因素吗？想想自身有没有不足？
第三由内而外 由外及内都做分析 切勿过早下定论
改行得看自己有没有其他熟悉的行业，不然就看运气能不能遇到贵人了。各行各业都有不容易的地方，2019餐饮还是会竞争异常激烈，看能不能找到其他新兴渠道，不然被淘汰是早晚的事！
餐饮行业该如何开展创业？有哪些建议？
非常感谢能够回答这个问题，本人是开牛肉汤店的李师傅，有餐饮创业经验十多年，对于“打算创业做餐饮有哪些建议？”这个问题有一些自己的见解，希望可以帮助到你。
餐饮创业需要一定的资金成本，考虑到资金问题可以选择成本低、投入少、利润大，10块一碗的牛肉汤，6块的利润，再搭配4毛的油酥烧饼，2块的售价，每天的营业额5000+，一个月差不多就能赚个10W+，这就是小成本餐饮创业的魅力
有资金但是没有一个好的手艺的话，生意肯定是不会好的，所以我们通常先系统的教你学习一门手艺，所有菜品和配方也是毫无保留的。
像牛肉汤就是比较好的选择，成本投入比较低，喜欢吃的人群比较广泛，早中晚都是人流高峰期，只需要选择一个合适的位置不愁没有人流量。
根据本人十几年的开店经验来看，口味是最重要的，服务、卫生这些都是开店最基本的，这些就不再讨论。但是口味是一家店最核心的，也是留住顾客最重要的一个环节。
就比如牛肉汤来说，不同地区的店口味有着很大的差异，但是如何能满足不同人群的口味需求呢？当然是汤的口味种类越多越好，像我们家牛肉汤的口味至少是三种，清汤、白汤和红汤，基本上能涵盖大部分人群的口味。
本人做餐饮行业有几十年，具体什么美食更好？我不好给你讲、从混沌包子、到鱼翅[_a***_]，每一样都有行业佼佼者、做的风生水起，但大多数是生意一般，挣点辛苦钱。还有一部分是赔的一塌糊涂，关门大吉！
尤其是这几年，品牌连锁餐饮崛起及国外餐饮的大量引进、提升和加速了餐饮业这个传统行业变革、新餐饮、创新美食从出不穷。
如果你是餐饮小白，我希望你去了解一些连锁餐饮，加盟和学习都可以，能做成连锁店，它的品牌、管理、运作模式及菜品都是非常成熟的，拿来即用，对餐饮新人来说、风险会小很多！如果不想加盟、想自己闯一片天地，可以考虑做单一化餐饮产品、毕竟这个社会正在朝着专业、精准、精细化迈进！
前段时间看过一个视频，一个日本人做一种糕点，店面几平方，营业额每月达到几千万、原因很简单，一辈子他只做这一件事、做到精致、做到无人能及！
好了，就说这么多吧！希望能帮到你！
新手的话不用说什么，除非你运气好到爆！餐饮创业比你想像的难一百倍！最好的办法是找一个熟悉的做个长时间餐饮的朋友咨询。别人的回答只供参考，餐饮行业是一个门槛低淘汰超高的行业。特别是现在竞争不是一般的激烈，很多人会涌入这个人人都认为好做的行业。因为他们只看到别人的餐厅人来人往而不知道老板到底赚不赚钱，一个上一定规模的餐厅其实你看食客都满堂了但是有可能老板才保住本。没有排位和翻台你可能就是白忙活了!新人千万别入行
你好，我是品牌研学社，很高兴回答你的问题。
关于餐饮业创业，是这几年大家关注比较多的话题。表面看，餐饮行业进入门槛相对较低，而实际上，餐饮行业是非常精细化、务实性的行业，有着其独特的复杂性和操作难度，建议理性分析，尤其投资创业前，一定要做好多方面的分析和自我衡量，尤其是资金实力并不充裕的个体创业。
1、首先，不可否认的是，餐饮投资和创业是近几年来一直比较热门。
据相关数据显示，国家“双创”政策使更多的创业者敢于实现自己的创业梦，近两年创业者活跃指数高速增长，2018年增长73%，其中餐饮创业的关注度41%，高居首位；
2、其次，餐饮行业整体发展良好，具备巨***展潜力。
国家统计局数据显示，2019年，全国餐饮行业实现营收46721亿元，增长率9.4%，是仅次于美国的世界第二大餐饮经济体，且增长速度远高于美国市场4%左右的增长率，预计未来5年，中国餐饮经济总量将超过美国成为世界第一，不管是增长量还是增长率，整体行业发展良好，市场潜力巨大。
3、同时，餐饮行业已经进入细分化发展的阶段，做好创业选项至关重要。
2012-2015年，中国餐饮进入产业结构优化和调整期，行业发展快速细分化，不同的业态和品牌陆续出现。至今，餐饮分类已经不再是简单的划分，传统的八大菜系变成了34菜系，传统的餐饮业态之下，特色单品爆发，尤其餐饮产业技术的发展、平台的升级，互联网的普及，餐饮体系越来越复杂。创业者首先需要考虑的是，我将进入餐饮的哪一类竞争？否则，一不小心就将成为万千创业败退者中的一位。
4、需要警醒的是，“繁荣”的餐饮创业之下的“残酷”现实。
一方面，餐饮门店数量暴涨。自2015年，全国餐饮门店数量进入高速扩张，2016年较2015年净增144万家；2018年Q4，全国门店数656.9万家，较2017年净增78.3万家。一方面，大量门店倒闭，2018年餐饮门店存活率不到30%，《2019中国餐饮经营参数蓝皮书》显示，2018年倒闭餐饮门店的平均存活时间仅为456天，其中大多数门店倒在8个月到2年的时间内。
你好，很高兴能够帮到你，***餐饮这一行11年了，多多少少有点经验，首先要给自己的餐馆定个位，自己要干什么类型的，然后再选一个好的位置，位置很重要，打个比方，如果要干家常菜馆，就得找一个人流比较大的地方，要不就是靠着几个小区的地方，找一好的厨师也挺重要，先让厨师试试菜，尝尝口味，好的话就谈谈工资，不要怕多花钱，刚开业人员必须配齐
在餐饮服务上，有什么好的建议？
做餐饮行业做的就是服务，第一餐厅每日工作检查规范，第二领位服务规范，第三后台作业管理规范，第四传菜工作管理规范，第四餐厅结账服务管理规范，员工的热情，专业，以客户的角度去制定一系列的服务，可以做一些让客户觉得比较暖的一些事，冬天可以送粥，夏天可以送绿豆汤等，店内卫生做好，要求每个员工讲究个人卫生，比如上菜员工不能留长指甲等，听取员工的优秀意见，做客户反馈表。
如何经营好一家餐饮店？在经营过程中可能会遇到哪些问题？
经营餐饮店过程中会遇到各种你预想不到的问题和困难，最难搞的‘客诉’，‘三高一低（房租高、食材成本高、工资高、毛利低）’其次是标准化很难执行，做不到标准化就做不大，其次是选址、餐饮小白做餐饮交的学费是肯定的，在一个是厨师不适合开饭店，厨师只会把菜怎么做好，做不好经营管理。
关于如何经营好一家餐饮店这个问题我想我应该可以与你分享一下，我有5年的餐饮行业创业经历和3年互联网创业经验。
如果你想从事餐饮创业的话，1.首先要选一个好的地理位置，这个是重点。位置选不好做得再好吃生意也不会好，这是我的经验之谈，我刚开始开店做餐饮吃亏就吃亏到这上面的，我和我哥同时去学习的，做出来的味道基本差不多，可是他的店里基本上下班爆满，而我店里人寥寥无几。
2.前期开业期间一定要做活动，让大家知道这里有一家餐饮店开业了，可以做吃多少送多少的活动，吃饭送饮料，介绍一个人过来消费满多少可以给介绍人返利等等都可以。主要是将你店里的知名度打出去，餐饮就是要宣传与口碑。
3.不要为了自己店里的生意去弄虚作***，有些人就是为了利润最大化在量上面或者用料上面做文章，更有甚者隔夜饭第二天继续卖，这样你的店只会生意越来越差。有些客户吃出来了就是不说但是他会选择不会再去。
4.服务这一块一定要跟上，不管你做的店是大是小，是不是有美女帅哥服务员，客户去店里一定要热情，不要来了客户对人家不冷不热的，每个人都希望被尊重，这就是人性。这就是为什么说情商高的人无论做什么生意都能做好的原因。
不知道以上几点是不是你所需要的，希望对你有所帮助。
想开一家小店，餐饮方面的，有什么好的建议？
餐饮店几个建议参考：
1、了解餐饮的构成。门店一般分为后厨工作区、前厅客座区。工作流程上包括原材料***购、开班、营业中、收班、仓储保存等；
2、市场考察选址。针对餐厅性质寻找对应客群多的地方，现在餐厅位置对后期营业影响很大；
3、团队前期培训。这个是重中之重，合适的人是所有环节最重要的，钱可以解决的都是小事，人最难搞定；
以上，希望能帮忙到。
当下开餐饮小店，外卖是重点！
因为经历了这一年多的疫情，餐饮作为重灾区的艰难经营，仍有许多市场后遗症——
一是因疫情还没结束，消费者对进店堂食心存不安全的忧虑，故指望店里现场人气火爆很难。
二是外卖在前段时间疫情中，作为餐饮业的补救措施，如今已为消费者们逐渐习惯了。人的本性是懒惰的，一旦这种不出门便可点餐送食习惯养成，是很难让其恢复至往日堂食就餐，照李白诗说是：“难于上青天”！
再则说，你的那些在疫情中靠外卖生存下来的同行们，早已把外卖玩的娴熟自如了，你还想用堂食与之竞？去上“青天”吧！
1：选址，要考虑好位置，调查清楚有没有整改或者***（我今年租了个店面，结果去办营业执照的时候，人家说做餐饮不行，那个地方环保不允许），而且好的位置也直接影响进店率！
2：经营，这个范围比较广，员工的服务质量够好，店内陈设，店内的氛围，都要着手！还有平常做些吸引客户的活动（免费品尝，美食比赛，美食嘉年华等等）
3：口味为什么排在第3，就怕很多人太相信和依赖食品的口味，口味好很重要，但是别依赖口味！好的大厨不一定能开得了好的饭店，但是好的饭店一定不会少了好的大厨！
4，食材，要保证食材不但新鲜而且价格还合理
因为餐饮的门槛低，导致近些年很多的人搞餐饮，竞争特别激烈！市场份额就那么大，所以肯定会有被淘汰的，但却有那么几家生意很好，而且经营的风格都不一样，他们到底靠什么来留住客户的？大家可以一起交流交流
到此，以上就是小编对于餐饮创业建议书的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮创业建议书的5点解答对大家有用。
