火锅店怎样搞一年店庆?
周年活动的目的就是为了留住老顾客,迎接新客户,让新客户变成老客户!
首先,我们需要工作人员,比如服务员再或者找一些便宜的大妈在街上发放***,首先我们要想好文案,内容一定要醒目吸引眼球。比如周年庆,免费吃火锅等内容。还有店招牌横幅也要够大,够醒目
然后这个免费吃,一定要是客户充值多少钱以上的标准。比如客户充值1000元,这顿免单,但是也会有不愿意充值的客户,我们不能因为客户到场了没充值不免单,而让客户认为我们是骗子,我们还另外设置一个方案,比如客户不充值也没关系,我们今天周年庆,你在我们这儿吃会打5折,6折等优惠。但是这样的客户我们也不能流失了,再吃饭的时候大多数都会点啤酒的,这时候就可以推荐我们另一个方案了,比如因为我们今天周年庆,我们有预存啤酒的活动,你可以预存100块钱或者200块钱的啤酒,我们预存100送100,预存200送200。你别担心这点酒水钱,客户只要存了酒水,他下次一定会再来,因为他会一直惦记着你这里有他的啤酒,他自然不会去别的火锅店,而且大多数人100块,200块的啤酒一顿,两顿火锅是喝不完的,自然他也会长久光顾你。
再一个如果有条件的话,你可以请两个表演节目的,让客户深深记得你。
最后,你一定不要因为搞活动而把味道菜品,以及服务给客户打折扣,这点是最最重要的哦!
新手创业开火锅店有哪些风险?需要注意什么?
如果火锅投资商实力雄厚,黄金自然是首选,因为无论是人气、交通还是经济消费度都很理想,但是对于一般的投资创业人事,一般地段就可以。
二、客源问题
一个店的主要客源在于周边,周边人群是你开店保本的基本要件。开店地址选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路:扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
三、装修注意事项
火锅店装修主要从两方面进行考虑,一是火锅店的装修风格一定要符合当地的讲究,为消费者营造出一种轻松愉快就餐的氛围,二是火锅店装修一定要考虑到消费者的方便性,比如:吃火锅消费者餐桌要尽量离拿火锅食材地方较近,方便。卫生间也要有明确的标志牌指示。至于具体装修问题就只需落实就行了。
一家火锅店要想举起招牌特色大旗,必须要有好的、吸引消费者的特色招牌菜,这样才受欢迎。舒来喜餐饮,菜品独特,种类丰富,这样覆盖的消费群体范围领域就多。
对于第一次从事餐饮行业,开火锅店招聘新员工是重中之重的问题,之所以这么说,也是有原因的。开一家火锅店的成本40-50%的费用用于人工成本,拥有一个高效率的团队,火锅店生意没有做不好的。刚招聘好的员工,首要工作就是进行技能培训。
火锅店怎样搞一年店庆?
周年活动的目的就是为了留住老顾客,迎接新客户,让新客户变成老客户!
首先,我们需要工作人员,比如服务员再或者找一些便宜的大妈在街上发放***,首先我们要想好文案,内容一定要醒目吸引眼球。比如周年庆,免费吃火锅等内容。还有店招牌横幅也要够大,够醒目
然后这个免费吃,一定要是客户充值多少钱以上的标准。比如客户充值1000元,这顿免单,但是也会有不愿意充值的客户,我们不能因为客户到场了没充值不免单,而让客户认为我们是骗子,我们还另外设置一个方案,比如客户不充值也没关系,我们今天周年庆,你在我们这儿吃会打5折,6折等优惠。但是这样的客户我们也不能流失了,再吃饭的时候大多数都会点啤酒的,这时候就可以推荐我们另一个方案了,比如因为我们今天周年庆,我们有预存啤酒的活动,你可以预存100块钱或者200块钱的啤酒,我们预存100送100,预存200送200。你别担心这点酒水钱,客户只要存了酒水,他下次一定会再来,因为他会一直惦记着你这里有他的啤酒,他自然不会去别的火锅店,而且大多数人100块,200块的啤酒一顿,两顿火锅是喝不完的,自然他也会长久光顾你。
再一个如果有条件的话,你可以请两个表演节目的,让客户深深记得你。
最后,你一定不要因为搞活动而把味道菜品,以及服务给客户打折扣,这点是最最重要的哦!
到此,以上就是小编对于火锅创业策划书怎么写好的问题就介绍到这了,希望介绍关于火锅创业策划书怎么写好的3点解答对大家有用。