如何加盟一家餐饮店,有哪些注意事项?
感谢邀请回答。
1.先不要去总部考察,去他一个普通加盟店看,再去他生意好的店看,和店长聊,自己看,这个市场数据最主要。
2.同时调研同类餐品,非加盟非品牌店,看人流,看生意。
5.基本可以核算投入产出比了,投资回报率了,提前去过一般店和优质店基本就能知道。
不看总部给的数据,自己调查的最准确,水份最少。
加盟餐饮店三大注意——
一是加盟合同看清楚和问明白。尤其是加盟费与期限以及对方应当提供的服务条款,一定要弄得一清二楚,切不可马虎大意。
二是别相信对方在谈判现场,人为制造的“火爆”场面,以及对方催促你“再不签就没名额了”的鬼话。
三是不要去对方推荐的加盟店现场考察,让对方告诉你所有正在经营加盟店地址电话,你好随时随地去“突袭式”考察,以耳闻目睹真实的经营状况!
第一、要看这家公司自己有没有直营店,有几家?以及在当地有没有加盟店.因为很多的快招公司本身就是坑蒙拐骗,所以他们不愿意在当地开放加盟。
第二、要看这家公司名下的品牌有多少个,很多快招公司都会以零加盟来吸引加盟者然后等圈钱圈够了之后就将公司注销在重新申请一个品牌再来一波。
第三、要去了解这家公司有没有完善的,实际的体系。这里说的并不是他们展现给你的PPT上面的空口白话,而是实实在在能用上的,比如有没有会员系统,有没有培训体系,有没有物流体系等等。
第四、最重要的一条,就是记得天上不会掉馅饼,羊毛出在羊身上。
我们孙大力麻辣烫现在门店二百多家,客观上来讲数量确实不是很多,却实现了真正意义上的开一家火一家,火一家赚一家,现如今门店存活率高达95%,现有加盟店年平均纯收益在30万左右,投资回本周期在10.8个月左右。我们从2013年于山东开设第一家孙大力麻辣烫直营店,;2013年至2015年是我们的品牌沉淀期,完成了单店盈利模式的积淀;2015年注册商标,成立山东孙大力餐饮管理有限公司;2017年正式开放加盟,将我们自身打造的专业的门店运营闭环体系***到各个加盟店,在开放加盟之前,我们用了4年的时间一直在做单店沉淀,您可以问问其他麻辣烫是如何做的,有可能这个品牌他成立一年他就可以招商加盟。比起市场上有很多快招公司,我们更加在乎我们的加盟商能不能赚到钱,能赚到更多的钱,能持续的赚到更多的钱。
你好,谢谢邀请。加盟一家餐饮店,建议从以下几方面考虑。
1.实地调研。餐饮加盟店,一定要调查企业实力,不要光看网上宣传,要到实体店体验一下,包括企业管理制度,店铺装修风格,消费人群,周边环境及配套设施。餐饮店选址很重要,可能不是所有加盟店都能盈利,所以你要看几家实体店,看看他们的店铺位置及周边人群。
2.学习经验。很多做的很大的餐饮企业,是没有加盟政策的,比如呷浦呷浦,海底捞等,你可以深入了解一下类似这样的企业,看看这些企业的企业文化,管理模式等方面,如果你加盟一家餐饮,可以结合一下这些大企业的经验,可以助你的店铺运营更加饱满。
3.注意事项。许多餐饮加盟店,从菜品配料到餐具餐桌,都要求总部统一购置,特别是秘方配料这方面,总部永远不告诉你配方,所以类似这样的公司建议不要考虑,这会影响你的店铺今后的发展规模。做餐饮加盟店,要在加盟的基础上形成自己的特色,这样才会做大做强。
总之,做加盟商一定要慎重,选择不好盲目入坑,可能一年下来,对上给企业打工,对下给[_a***_]打工,你要把加盟做为一个跳板,确定几年可以跳出各种束缚,跳出各种加盟政策约束,自由发挥,做出自己的文化。
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