摘要：
上海火锅排行榜前十名？上海十大高端火锅？上海人喜欢吃什么火锅？上海火锅排行榜前十名？1. 辣斗辣老火锅(魔都总店)2. 23度不太冷椰子鸡火锅(日月光店)3. 贤合庄卤味火锅(人民... 上海火锅排行榜前十名？
1. 辣斗辣老火锅(魔都总店)
2. 23度不太冷椰子鸡火锅(日月光店)
4. 海底捞火锅(张杨路店)
5. 骨底反弹重庆酱骨街头火锅
上海十大高端火锅？
上海高端火锅前十名如下:
1、恊樂海鲜火锅一东长治路588号。
3、和悦海鲜姿造一绿地新都会。
4、如一鸡鲍鱼·粤式煲汤一中山北路3300号。
上海人喜欢吃什么火锅？
在我看来，上海人基本不擅长吃火锅。尤其是，大都厌烦”能辣出汗”的川辣子、麻辣烫。在冬季(江南不供暖气)偶尔全家人围坐一起搓一顿火锅是有的。骨子里并不热爱吃辣。有人调侃打诨，吃火锅等于在汤里沾口水、涮筷子、浣勺子，很不卫生！但上海人到首都，北京的涮羊肉，挺受欢迎。并且大都口误或明知故犯说成”刷”羊肉！……就算吃一回火锅，也决不弄油腻浑沌的汤料，多以清淡爽口为主。海鲜、河湖鲜，虾蟹肉、里脊肉片、青菜油菜、雪菜粉丝、豆腐豆皮等被视为荤素配置可口。的确不常吃火锅。那么，必然会引出话题——上海人究竟喜欢吃什么呢？
上海人不像广州人那么讲究饮食。后者”精细”有加，前者”粗放”到家。普通市民日常家庭早中晚用餐，无非是大饼、油条、豆浆、糯米团、米棕、汤圆、米饭，甚至吃隔夜泡饭，鸡鸭鱼肉、根蕨菜蔬相搭配，一幅粗线条、粗略式地大路货吃法。不求精细。当然，如遇来客或周末阖家去饭店聚餐，大饱口福也是有的。在豫园(城隍庙)，沪、苏、锡、扬、风味各路菜肴汇集，老字号小笼包、炸春卷、红烧大肠——甚是肥腻，被称为沪莱的顶级美味。可见，吃火锅时的清淡与平素用餐还是大有区别的。这时，显现了上海人口味，并非嗜味轻谈，而是对本土菜反而稍微口重，性情呈喜好香甜浓口味。沪语玩笑话，如见到餐桌有虾蟹，心理上有急吼吼地快切(吃)掉之感！凸现了吃饭不委婉、不掩饰得率真性情。雪菜肉丝(雪里蕻)、茭白肉丝、鳝鱼丝、莴笋肉丝、油浓酱香，……都是上海大众的选项。
上海人随着阶层、年龄、收入、口味的不同对以下四种火锅超爱，而不会仅仅拘泥于其中任何一种火锅。注：在上海年纪越轻，且工作压力越大，越能嗜辣，由于欧洲瑞士芝士火锅以及东北乱炖非主流不计入内。
1，港式海鲜火锅以花胶鸡汤底和松茸菌菇汤底为著名。
2，潮汕牛肉火锅，以潮汕空运新鲜牛肉，手打牛肉丸，以及各式生猛海鲜，蛇肉打边炉为主。
4，涮羊肉火锅
到此，以上就是小编对于上海火锅创业项目哪家合适的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海火锅创业项目哪家合适的3点解答对大家有用。
