火锅店的创业风险分析,火锅店的创业风险分析怎么写

1. 想做旋转火锅，县城，租金15万。资深人士分析下，风险大不大？
2. 准备创业做餐饮，不知道有哪些风险？
3. 开砂锅店和火锅店哪个风险小？

想做旋转火锅，县城，租金15万。资深人士分析下，风险大不大？

这个就要看你的人群定位了，一般来说普通的街边旋转小火锅，人均消费25左右，一天来100个人吃那就是2500块左右的毛利润，总体来说还可以的。 如果店面不是太大的话，大概的价格在1-3万之间。 一、回转火锅店本身就定型了你的档次。

二、回转设备成本基本是：就餐区面积除以1.5乘1500就是了，也就是说例如：30平米/1.3*1500=3.46万就可以了。

三、装修基本是1000-2000每平米，看你的预算了，小店更可以简单弄弄墙面和吊顶就好了，那样基本就花不了多少钱。

四、至于菜的质量更是要看你的整体情况，售价太低的店很难讲控制，谁开店都是为了赚钱。 总结：开店之前要把所有需要购买的东西做一个预算，这样你就会开店成功。

准备创业做餐饮，不知道有哪些风险？

相对来说，火锅店风险较小，还有特色店（带招牌菜）． 目前，仍有很多投资者想投资餐饮业。

在***访中，记者了解到，近年投资餐饮的风险不小，投资成本和2002年时相比，翻了一番；目前投资1000平方米以上的中档酒楼一般需要100万元以上，而投资100平方米的也需要20万元以上。据了解，目前投资餐饮主要成本为店租、店面装修费、员工工资、营运成本、店面转让费，及交纳营业税、所得税等税收和物价基金等各种费用。“这几年成本增加了很多。”京元快餐总经理章先生介绍，2002年后，物价涨了很多，别的不说，就是液化气价，2003年时每瓶不到50元，现在已经到了90多元。另外店租涨得更厉害，杨桥路一带2002年时每平方米只要60元，现在已经达到了150元，而100平方米的店面转让费要达到25万元；连福州偏僻地段的商铺也涨了，如在福州科技园一带，一间60平方米的店面在2002年时店租是1400元，而去年就已涨到了2200元。另外，近年，福州劳工紧缺，员工工资也涨了不少。章先生说，2002年时，每个服务员每月只要400元，但现在起价就要600元。此外，消费者对餐饮环境的要求越来越高，餐饮店的装修也越来越高档。以东方红酒楼为例，2002年底，东方红体育中心分店的装修费用每平方米近300元，而2004年东方红西二环店要达到350元。

开砂锅店和火锅店哪个风险小？

当然是砂锅店。

火锅店是一个季节性的餐馆，一般只在冬天开较为火爆并且不是所有人都整天去吃火锅的，所以流量和人数没有保障。

相对而来说，开砂锅店中砂锅做的食物还是比较好的，成本低，可以做成日常的食物，不属于季节性的，所以人流量相对来说稳定。

到此，以上就是小编对于火锅店的创业风险分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于火锅店的创业风险分析的3点解答对大家有用。