开串串香火锅店创业的几点经验之谈?
1、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。
2、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
3、周边环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等;基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、***购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施;措施优惠,如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。
1、服务对象分析:
(1)、消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领阶层、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的;
(2)、消费者的年龄特征:如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好味重味厚型等等;
(3)、消费者的性别特征:女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别;
(4)、消费者的地区和民族特征:不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异,应当加以区别。
想做火锅便利店,利润如何?会不会加盟公司割一波韭菜就销声匿迹?
你好,肉痴火锅外卖为你答疑解惑。
随着人们生活水平的不断提高,吃火锅再也不是一件奢侈的事情了。以现在家庭水平,吃火锅已经是家常便饭了,同学聚会、家庭聚餐、老友叙旧,都选择去吃一顿火锅,所以在火锅需求不断增加的形式驱使下,火锅食材店的生意也蒸蒸日上。不管是吃火锅、还是家里日常烹饪炒菜,大部分人都选择去火锅食材店购买。火锅食材超市的出现不仅满足了人们对火锅食材的需求,也为人们带来了便捷性,买回来的食材不用二次加工,素菜拆开清洗后,便可下锅,十分方便。
开火锅店利润高不高,还得看成本。开一家火锅食材超市的成本包括这些:门店租金、店面装修、人工费。租火锅食材超市占地面积不大,三十至四十平米即可开店,即启动资金不算高,面积小,运营操作起来简单好上手,店内人手只需1-到2人,从源头上减少创业者的投资金额。成本低了,利润也就高了。
市场上有各种加盟品牌,能为刚创业的新手提供食材技术保障,火锅食材超市,需要源源不断的食材供给,如果四处去找食材供应厂家,一是浪费时间,二是食材卫生是没有保证的,三是不能保证低价买进。
火锅食材超市是一个市场需求大,投资少,利润大的好项目,想开店的老板可以选择火锅食材超市,还是那句话,各行各业开店,都有一定风险,各位老板在选择创业时,一定要多加考虑。
对于题主说到的割韭菜,只能说见怪不怪,现在能用心做品牌的真的不多了,行业内的规则就是快招赚钱!事实而已。
投资需谨慎。希望以上回答对你有帮助!
旋转小火锅生意好做吗?
这两年旋转小火锅生意都不好做。
受***肺炎疫情的影响,这两年的经济不景气,很多人都失业[_a***_],荷包缩水自然消费也大减,导致大多数饮食店的生意都比较冷清。多少服务行业的店铺关门转让,那怕一些味道不错的店勉强支撑下去,但也只能维持住店面的开支。
所以奉劝各位想创业的朋友们三思而后行。