摘要：
餐饮行业该如何开展创业？有哪些建议？开串串香火锅店创业的几点经验之谈？创业的话，这个季节什么比较合适？现在火锅好做吗？餐厅创业背景怎么写？餐饮行业该如何开展创业？有哪些建议？本人做... 餐饮行业该如何开展创业？有哪些建议？
本人做餐饮行业有几十年，具体什么美食更好？我不好给你讲、从混沌包子、到鱼翅海鲜，每一样都有行业佼佼者、做的风生水起，但大多数是生意一般，挣点辛苦钱。还有一部分是赔的一塌糊涂，关门大吉！
尤其是这几年，品牌连锁餐饮崛起及国外餐饮的大量引进、提升和加速了餐饮业这个传统行业变革、新餐饮、创新美食从出不穷。
如果你是餐饮小白，我希望你去了解一些连锁餐饮，加盟和学习都可以，能做成连锁店，它的品牌、管理、运作模式及菜品都是非常成熟的，拿来即用，对餐饮新人来说、风险会小很多！如果不想加盟、想自己闯一片天地，可以考虑做单一化餐饮产品、毕竟这个社会正在朝着专业、精准、精细化迈进！
前段时间看过一个视频，一个日本人做一种糕点，店面几平方，营业额每月达到几千万、原因很简单，一辈子他只做这一件事、做到精致、做到无人能及！
好了，就说这么多吧！希望能帮到你！
现金流，是企业的命。救命，就是在短期之内，获得更多现金流，度过危机。
疫情之下，你要在餐营行业创业首先要查看自己的现金流量表，做一次现金流盘点。盘点内容包括两个部分，一是现金存量，二是现金流量。
现金存量，就是你的家底。比如账上有多少现金，多少活期存款，多少能够马上拿回来的短期投资等等。
现金流量，就是你在未来一段时间内应该收到、或者需要支付的款项。比如有多少应收的账款，多少应收的理财收入，多少应付的工资，多少应付的***购款，多少应还的贷款等等。
然后再根据这些数据，做一次现金流测算。算一算在没有收入的情况之下，你的现金流到底能够撑几个月。餐饮、旅游业等利润率很低，但固定成本很高的行业，你的紧要目标是把只能撑1-2个月的现金流，提升到能够撑3-6个月。
考虑完这些你再考虑怎么创业。
刚入行餐饮的人对餐饮业的看法是“现金流多、回本快、风险低”，但真正着手开始的时候发现“劳心劳力又伤神”，初次餐饮创业怎么做才是正确的打开方式呢？
1.准备资金：餐饮业前期投入比较多，装修、门店租金、原材料购买等是一笔不小的资金，前期可动用资金要根据规模准备充足；
2.选择类型：餐饮类型五花八门，最后要结合当地饮食习惯选择，不同的菜系进入其他地方都会进行改良，不然将会被当地食客“孤立”；
3.组建团队：实现专人专岗，挑选优秀的厨师团队，保证菜品质量，服务团队态度端正，给顾客真挚服务，让顾客吃得舒心；
4.注重选址：根据所经营的类型和目标客户群体进行选址，尽量选择人流量大的地方，地址选的好，客户少不了；
5.市场考察：先向成功的餐饮商家学习，经过优化为自己所用，通过学习别人而壮大自己；
6.遵循渐进：新手餐饮创业最好先定位，根据自己的资金控制规模，规范整体标准化，等了解整个行业的运行规则才去想做大做强；
非常感谢能够回答这个问题，本人是开牛肉汤店的李师傅，有餐饮创业经验十多年，对于“打算创业做餐饮有哪些建议？”这个问题有一些自己的见解，希望可以帮助到你。
餐饮创业需要一定的资金成本，考虑到资金问题可以选择成本低、投入少、利润大，10块一碗的牛肉汤，6块的利润，再搭配4毛的油酥烧饼，2块的售价，每天的营业额5000+，一个月差不多就能赚个10W+，这就是小成本餐饮创业的魅力
有资金但是没有一个好的手艺的话，生意肯定是不会好的，所以我们通常先[_a***_]的教你学习一门手艺，所有菜品和配方也是毫无保留的。
像牛肉汤就是比较好的选择，成本投入比较低，喜欢吃的人群比较广泛，早中晚都是人流高峰期，只需要选择一个合适的位置不愁没有人流量。
根据本人十几年的开店经验来看，口味是最重要的，服务、卫生这些都是开店最基本的，这些就不再讨论。但是口味是一家店最核心的，也是留住顾客最重要的一个环节。
就比如牛肉汤来说，不同地区的店口味有着很大的差异，但是如何能满足不同人群的口味需求呢？当然是汤的口味种类越多越好，像我们家牛肉汤的口味至少是三种，清汤、白汤和红汤，基本上能涵盖大部分人群的口味。
你好，很高兴能够帮到你，***餐饮这一行11年了，多多少少有点经验，首先要给自己的餐馆定个位，自己要干什么类型的，然后再选一个好的位置，位置很重要，打个比方，如果要干家常菜馆，就得找一个人流比较大的地方，要不就是靠着几个小区的地方，找一好的厨师也挺重要，先让厨师试试菜，尝尝口味，好的话就谈谈工资，不要怕多花钱，刚开业人员必须配齐
开串串香火锅店创业的几点经验之谈？
1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。
2、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
3、周边环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等；基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、***购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施；措施优惠，如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。
1、服务对象分析：
（1）、消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领阶层、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的；
（2）、消费者的年龄特征：如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好味重味厚型等等；
（3）、消费者的性别特征：女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别；
（4）、消费者的地区和民族特征：不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异，应当加以区别。
创业的话，这个季节什么比较合适？现在火锅好做吗？
现在夏天已经过去了，现在开火锅店的人很多，你除非是加盟那些比较有名的火锅店，要不就是你的火锅做的比较好大家都来，不然你投资成本大，还要亏本。一年店铺租金，员工费，水电费，机器费等等。一年下来不要几十万，特别是如果是加盟的话那一年下来肯定是要几百万的。你也考虑一下亚马逊无货源模式的，低投资低成本，时间也自由。有电脑就可以，一天花2,3个小时就可以，简单操作易上手的。这个项目是今年年初才出来的，现在处于一个红利期阶段。目前市场需求大，竞争小，发展前景好。单店铺一个月利润在1到5万之间，一个人可以同时操作3家店铺的。近年来国家对跨境电商这一块大力支持的，而且下半年国外节***日特别多，亚马逊平台处于一个旺季时期，流量大人流量多订单量也多。做跨境主要是赚这个汇率差，有兴趣可以联系我（ymx8382）
如果想做餐饮行业的话，其实季节的影响其实并不大，拿火锅举例，以前我们会觉得吃火锅肯定是在冬天，那么火锅店的盈利店也一定在冬天，但是其实在现在的市场下，无论是火锅还是麻辣烫都是四季可以盈利的项目。那么我们现在选择餐饮加盟项目，应该从哪几个方面来考虑呢？
一、品牌价值
首先选择项目的时候最需要考虑的就是品牌价值，一个好的品牌带来的曝光度和客流量远远超过自己开创的品牌或者是市面上的小品牌。
二、地理位置
不同的地域，居民的口味都是不同的。广东人喜欢清淡的，四川人喜欢麻辣的，根据自己区域选择开店的项目，我觉得非常重要，这决定着你的项目能否成功的关键因素。
三、创业前期准备
不管我们做什么项目，创业的前期都需要有一定的准备，无论是项目选择还是创业套路，这些都是创业者需要了解的，否则如果你遇到一些你从没遇到过的危机，你肯定是无法解决的，那么应该怎么学习呢？我觉得还是需要有一个好的创业平台，比如像app创业加盟开店这样的，海量的项目可以参考选择，无论是费用还是介绍都非常详细，其次像开店攻略和创业套路这些，我们都能在***里面找到，非常方便和实用！
你好我是温州超特，根据我这些年的创业经验现阶段创业的做小吃比较好。第一:做小吃成本比较小只需要一辆小推车大概要3000左右，去拜师学艺大概要个几千块，成本也就一万不到就可以创业。
第二:小吃的话利润也高，比如炸土豆，一份土豆成本也就1块到2块之间，卖一份土豆就当五块利润也是相当可以的，一天就当卖个100份利润也有300到400元左右一个月也有个万把块比打工强多了。
第三:卖小吃收现钱风险小，今天卖出去多少收入就有多少，钱在自己手里就踏实，做服装还是开火锅店这些食材或者服装到时压货也是比较麻烦的。
希望我的回答对你有所帮助，谢谢。
说到吃，说到美食项目，说到火锅，我们大家应该想说的是很多的，火锅作为中国的传统美食，很多的人都是很喜欢的。美食密码木桶滋滋锅的口感非常好，营养又美味，而且这里做出来的美食充满特色和创意，让人们品尝以后都觉得十分回味，我们的项目品牌就是一个很受欢迎的品牌，投资者加盟创业生意会更好做，可以轻松挣钱，值得投资者选择，这样的火锅品牌适合创业发展，值得选择。
其实，我们的品牌滋滋锅也是时尚年轻的火锅品牌，这样的新火锅品牌更适合现代人的美食理念。美食密码木桶滋滋锅，***用了一种新颖独特的制作工艺，带给消费者全新的美食体验，所以上市以来，受到了消费者的一致好评。品牌在市场中的人气很高，所以拥有更好的口碑，投资者选择加盟是会非常好做生意的。
美食密码木桶滋滋锅
无论是冬季，还是在夏季，这样火热的滋滋锅项目品牌，火锅品牌，都是有着很好的经营状态。相信很多人都知道，在寒冷的冬天，人们特别喜欢吃火锅，在夏天的时候，普通的火锅店则容易冷场。美食密码木桶滋滋锅是一个全年经营无淡季的火锅品牌。能够让店面在夏天依然运营火热。
在烹饪器材的选择上，实力创业总部在这里也是实现了新的突破发展。美食密码木桶滋滋锅***用的烹饪器具是木桶，这种独特的烹饪器具，具有保温不易散热的特性，搭配高导热性的鹅卵石，菜品温度恒定，味道更加鲜美。
我们的滋滋锅美食品牌的就餐方式是很简单的，更加的符合现代人的美食口感。加盟美食密码木桶滋滋锅锅，实力火锅品牌，解锁新商机，可以让加盟商全年无淡季经营火锅生意。对于没有行业经验的投资者，总部提供全程创业帮扶，在成功运营以后，依然提供营销策划支持遇节***日促销指导，并根据加盟商当地市场的消费特点，做一些适当的调整，助力加盟商运营轻松。
在注重项目滋滋锅的口碑和口感的同时，我们在这里有宣扬了一番养生饮食文化。美食密码木桶滋滋锅，又融入了创意养生理念，这里的产品不仅特色突出，营养美味，而且还兼具滋补养生功效，无论在哪一个季节，都非常受消费者欢迎。我们的项目品牌是一个很好的餐饮项目品牌，这样的项目品牌在创业市场上的发展就是好。
餐厅创业背景怎么写？
一、项目背景
四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是，如何开一家正宗的四川火锅店，却是门不小的学问。
作为火锅店，其基本特征与其他餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以了解到人们需要什么类型的火锅，掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，开办具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查，是开火锅店决策或投资的前提。
由于火锅店时常客人满座，因此快速且良好的服务是必须的。从客人一进门的带位、点菜、送菜、教导吃法、整理、结账到送客等等，一点都不可马虎。其中的教导吃法是最特别的地方，由于每一家火锅店最吸引人的美味都是不一样的，因此吃的方法也会不同，这时由服务员亲自教导，除了帮助客人外，更加深他们对这间火锅店的印象。
二、火锅市场调查
到此，以上就是小编对于2017年餐饮火锅创业的问题就介绍到这了，希望介绍关于2017年餐饮火锅创业的4点解答对大家有用。
