想通过餐饮开店创业要怎么实现?
想通过餐饮开店创业创业该怎么实现,今天老王给你们唠唠。目前餐饮业有两个大方向,一个是加盟,一个是直营,那什么是加盟呢?直白点讲你花钱买别人的的品牌使用权以及***他的商业模式和运营经验,可以让小白快速进圈的一种商业模式。
那直营是啥意思呢?八个字概括,自己动手,丰衣足食。从产品、选址、装修、设计、***购、营销、活动等自己来操盘。这就是目前餐饮行业两个比较大的生存模式,哪小白应该从那方面入手比较妥当,这个其实要根据你自己的实际情况来判断,没有经验,没有资源,不想操心想做副业,建议你从加盟方面考虑。但因为资金不足又嫌加盟费太贵,想自己动手做做试试,也是可以的。
- 选址,你的经营场所是你能否成功的关键,所以非常重要非常重要,
- 产品,地方找好了是不是要考虑适合做什么?这个地方适合卖什么,周边都是什么样的消费人群,卖什么才能挣到钱,选择好对应的产品也至关重要
- 证件,营业执照,卫生许可证,健康证,和房东签完合同就先去办理证件,因为不一定会在那个地方卡你一下就非常难受
- 装修,根据你做的产品特色来选择你的装修风格
- ***购,***购你所需要的设备工具和食材,这是个麻烦活,最好你提前写个清单,大型设备类、厨杂类、工具类、肉类、蔬菜类,干调类。
- 开业前准备,试试自己的产品是否稳定,打扫卫生、尝试几天的试营业,把不稳定因素处理解决
- 正式开业,营销活动,优惠满减等一些引流锁客的技巧
开餐饮店的大致框架差不多也就这些,都说开店容易守店难,选择了创业就要拿出创业的精神,只要干不死就往死里干,加油吧,创业者~
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要想通过餐饮开店创业并不难,可以考虑下老炭门中式烤肉这个项目,品牌鲜肉现切鲜烤,深度排酸12小时(专业排酸设备),腌制8小时,360度无死角入味,味道和健康兼备,符合现代人的健康饮食理念。老炭门烤肉是一个古今融合中式烤肉餐饮项目,传承中华古典美食,自主研发融汇古今烤肉文化之精髓,倡导鲜肉、现切、鲜烤的健康饮食理念。现面向全国开放招商,与各位怀揣梦想的创业者们,一起引领中式烤肉新潮流!
这个首先要判断自己有没有餐饮技术,通常来说就是厨艺,不是说做饭好吃就行,而是指你有没有独门的、教好的菜品,可以和别的餐饮店形成区别的。要是有,那接下来就是选址、装修、开业、营销的问题了。如果没有,那还得考虑是加盟,还是去培训机构学技术。现在很多餐饮店竞争其实拼的不是厨艺而是供应链,很多菜的原料就是已经加工过的半成品,像炸鸡、烤串、酸菜鱼这些,直接就可以进货腌制好的肉类,既能提高出餐效率,还能保证菜品口味的稳定,顾客什么时候吃到,都是一样的好吃。所以供应链的重要性不言而喻,这里给大家[_a***_]一款帮创侠微信小程序,不仅能学到各种小吃、菜系的制作配方,还能在平台上找到各种对应的半成品原料,没有后续的进货烦恼。而且帮创侠还在持续上传、更新菜品配方,图文介绍、视频教程都有,轻松就能学会。
可以考虑加盟品牌。
品牌支持完善:前期品牌帮助做市场及竞品分析,协助选址。确定店址后,品牌协助门店设计,设备***购,同时开启产品制作的培训,当然这些还不够,如何运营?人员如何管理?外卖怎么上?统统都由品牌支持,开业活动到后续的运营,持续性的服务才是一个靠谱品牌该具备的条件。
全程都由经验丰富的团队协助,大大提高开店创业的成功率!
可以选择加盟,优势是可以利用已有品牌的知名度和市场影响力。获得总部在技术、运营、管理等方面的支持和帮助。降低创业风险,因为已经有人成功经营过类似的业务。烧牛匠是一个主营鲜烧牛肉的新川派轻油小火锅餐饮品牌,品牌选取四川名吃——鲜烧牛肉为灵感来源,结合现代人的健康饮食需求,聘请名厨研发新川派轻油食谱。以新鲜牛肉为基础,辅以牛肚、牛筋、牛杂等特色食材,优质食材+秘制调料,小火慢烧,汇出一锅惊艳众人的鲜烧牛肉。现如今,为了快速占领市场,烧牛匠面向全国招募志同道合的伙伴,共同推广此事业!
对于餐饮创业模式的选择思路?
店铺选址要好(人流量大),店内装修要好(现代、简约、复古),店里环境要干净;
制作时间和打包时间要快,因为现在的都市人都是快节奏的,时间就是金钱;
服务态度要好,服务品质影响顾客回访度;
店里产品要卫生,最重要是好吃;
选择人气小本创业项目;
最后就是物美价廉了。