摘要：
适合小本生意的餐饮创业好项目有哪些？我准备回农村创业，做点什么项目好呢，（家里不是平原是高山地区）？适合小本生意的餐饮创业好项目有哪些？楼主，由于不清楚你的地理位置（如南方、北方、... 适合小本生意的餐饮创业好项目有哪些？
楼主，由于不清楚你的地理位置（如南方、北方、西北方、西南方）以及城市（一线、二线、三线或县城），只能以把稳的项目进行推荐：适合10W以内小本经营的餐饮创业项目多数以“川渝小吃”“茶饮甜点”为主，其中“茶饮甜点”不推荐在2019年作为创业项目考虑，因为市场的饱和率过高了，同质化趋向严重。
所以个人建议“川渝小吃”作为首要考察项目，前提是你要进行创业的城市不在四川或者重庆。
理由如下：
1、川渝小吃经过市场考验，接受程度高。
2、川渝小吃有相对成熟的冷链生产，也就是说在料包方面***购无需担忧。
3、冷锅串串、冒菜、麻辣兔头、口水鸡等口感好，出餐快，损耗率低。
4、小吃类一年四季皆适宜。
5、选址需要详细的实地考察以及规划，但是小吃店门头可以小一些，租金成本相对较低。
如果你没有餐饮从业经验，或者特别突出的手艺，那么川渝小吃有各类加盟店可以选择，坑相较其它类型要少一些，是比较适合新手的。
餐饮方面具体的经营需要专门的培训，因此你在挑选项目需要注意的是是否搭配培训课程，如果不搭配那么你自己应当主动去搜索学习。
我准备回农村创业，做点什么项目好呢，（家里不是平原是高山地区）？
由于职业关系，我接触了很多回乡创业的农民，大多做得有声有色。而且我们这里也是山区，希望我的回答能对你有点启发。 一、养殖。我们这里有一个老板，在外打工挣了钱，回家承包了一片地，建起养猪场，专门养殖本地颇有名气的特色猪种，养殖规模达到5000多头。大家都说养殖风险较大，但昨天接触了一个养猪的老板，他算账认为，养殖的利润率达16%，还是比较高的。还有一个女老板，经过多年的摸索，定位于专门养殖一种肉羊，这种羊产羔率高、出肉率高，肉质鲜嫩，膻味小，很受消费者喜欢。现在她主要繁殖种羊，种羊已销售到周边省市，甚至远销新疆，成为我们这里的一个创业典型。高山地区饲草资源丰富，远离污染源，更适合搞养殖。 二、种特色果树。由于气候温差等原因，山区种植出来的果树果实品质特别好。我们这里山区根据土壤和地势的差异，有的成片种植桃树，有的成片种植樱桃，有的成片种植板栗和核桃。有一个回乡创业的老板，专门种大棚樱桃，2亩地一个大棚，一个大棚一年收入二三十万元，很是可观。各地大多都有特色果树，围绕这些特色品种做文章是个不错的选择。三是种养玩结合。这也是我们这里比较受人喜欢的一个模式。有一个返乡农民承包一座千余亩的山场，他在山上栽上了各种鲜食枣树，并在枣树下养柴鸡。现在枣树通过进园***摘的方式基本就能销售一空，游客进园***摘，还可以买柴鸡或鸡蛋。去年他又上了餐厅，游客可以***摘完鲜枣然后吃劈柴炖鸡，以此吸引更多的游客前来***摘游玩。还有很多返乡老板搞了草莓、蓝莓等***摘园，都有不错的收益。 四、如果本地有一些旅游***，可以包山，搞旅游业，当然这投入比较大，见效慢，不是一般创业者能够投得起的。我们这里有一个大老板就包了一片山搞旅游开发，十多年了，还未见赢利。五是创办加工企业。山区一般劳动力价格相对低一些，如果能利用当地的劳动力***，创办个加工企业，会比较有竞争力的。我的一个亲戚搞大蒜初加工，是劳动密集型企业，正是利用了当地的老年人和妇女等闲散劳力，收入不错
