摘要：
餐饮创业，怎样降低成本及风险呢？开一家餐饮店的话，风险及回报率如何分析？餐饮创业只做厨房出外卖风险如何？可以成功吗？餐饮业创业如何拉到风险投资？餐饮创业，怎样降低成本及风险呢？第一... 餐饮创业，怎样降低成本及风险呢？
好好学习，接受全方位的扶持，包括：市场调研、选址评估、装修、设备***购、产品制作、门店运营、人员管理、活动推广，以及后续持续性的经营。
总之，餐饮创业需要谨慎考虑和计划。通过制定详细的***、选择合适的场地、精打细算、建立良好的供应链、注重品质和服务、灵活应对市场变化以及寻求专业建议等方法，您可以降低成本和风险，提高成功的机会。
谢邀！
1、房租，这块儿是所有开店的大头，一定要花心思去到处找店，既要考虑人群发展，又要考虑心理价位，切忌头脑一热！如果能在比较满足定位人群的基础上谈下合适的价格，那将给你前期经营释放很大的压力。
2、供货渠道，不要怕麻烦，多看看多比比，多和原料供应商讨近乎，争取拿到最理想的报价。
另外建议***购这块，如果不是特别特别信任的人，时间允许的话，***购最好亲自把控，懂的人自然懂，***购这块儿水最深！像我爸开农家乐，海鲜这块儿全是自己一大早去亲自***购，想不被坑真不能怕累！
3、关于加盟，现在加盟是个开店日常现象，加盟有了一套模板照搬，可加盟费也是不小的一笔，这里姑且抛开有些骗人的加盟。
如果并不执着于品牌知名度，想有自己的风格，做自己的品牌，或者就是单纯想省这笔加盟费的，其实不加盟也是可以的，同类餐饮套路都差不错，可以借鉴再加上自己的独特风格，有时候还可以蹭点知名度，就像乡村基之于肯德基哈哈。
尤其现在很多面馆、粉店、冒菜、串串火锅店，都有现成的底料批发，根本不需要加盟就小成本做下来！说到这里，有冒菜、串串香、火锅底料需求的话，推荐考察一下成都豪辣道食品的底料批发，有小样可以试味道！
第二个问题，如何降低风险：
1、合伙，合伙是最直接的分担风险的投资方式，不过建议根据生意大小，合理选择合伙人数，毕竟人多了分红就少了，如果分下来跟上班差不多，那干嘛费那么大劲儿呢，你说是吧？
我觉得第一次餐饮创业成功的机会不大，降低风险的最好办法就是找一个人好、手艺好的厨师或者有餐饮行业经验的人合作。
我本人是有餐饮行业经验的人，所以才会这么说，餐饮行业虽然看着简单，都想做，以为雇人做，自己当个甩手掌柜的，每天只负责收钱就行了，实则不然。
我最开始做快餐的时候，有三年没有赚到钱，都是在摸索经验，如果不是我一直坚持，已经赔了钱。
三年的时间做一个不赚钱的快餐店，换了别人早就坚持不下去了，一定是：这里没有水，再换个地方挖。
可是我不能换，因为我没有钱去浪费，我有的是力气。
既然要做餐饮业，就不要去考虑成本高低的问题，我朋友家也是开餐饮的，头两年没亏本就不错了，世上没有不亏本的买卖，除非你有相当的实力和经验，如果两者都没有，那就要做好亏本的前提。
如果你要开餐厅，只能从慢慢积累经验才能了解到自己的餐厅缺[_a***_]，需要什么，哪些地方做的不足，每个餐厅也不一样，可以借鉴但不能照搬照抄。
比如你食材的选择，你确定了某一家，但如果哪天这家不开了或者涨价了，你怎么办？
市场是随时变化的，这些不确定因素，是不可预估的。
知行创优®原创经营问答系列（309）
我是黄翰德，国家高级营销师，实体经营实践15年。欢迎关注我（知行创优黄翰德）！
问题关键词：成本、风险。
成本：（初时投入／运营资源）货币形式
风险：经营过程中，不可预知的损失及代价
⑴业种
即：做什么？
⑵业态
开一家餐饮店的话，风险及回报率如何分析？
所谓的风险其实与你的回报时间和回报率成反比，
而前面的投入都是没有回报的，后面的投资都是会直接或间接带来消费回报的，当然租金中含有地理位置的部分租金是属于投资款的，是可以计算出含有的投资款比例的。
所以要算出你的回报率只需要计算你的投资款就可以，比如你投资款租金十万，租金中的投资款占比百分之五十，也就是五万，那么不打任何广告，实体店面前进入的客人就是你的回报款，同样如果有广告款投入五万通过广告效果来的都是你广告款带来的回报率，广告必然与活动联合，因此参加活动的那部分消费自然就能与实体店客户分离开计算，而一家店的风险和整天回报率，就是通过实体加广告两部分组成，而正常的一家新饭店以我的目前能力只能做到开店三个月回本，同时回报率在十倍左右，也就是投资款如果我投入3万，那么销售额必然有三十万！
这个解释满意不
餐饮创业只做厨房出外卖风险如何？可以成功吗？
成功取决下面几个因素，第一个因素当然是性价比，客人在沒有吃到你的出品之前一定是通过你的菜单了解，什么套餐对应的价格是客户第一感知，这也是触动客人消费的最大关键因素，吃过后产品质量是否满意是决定客人是否重复消费的因素，这些都是产品的根本，这两因素与网上还是网下无关；如果无实体店体验而仅仅***用网上下单市场推广就是一笔必不可少的预算，这里需要的怕不仅是选择网络平台这么简单，还需要一整套市场推广方案，所以如果没有互联网应用推广技术那就请专业的互联网推广公司来做，这些都是不小的前期投资。所以此项目是需要专业运营，投资者需要考虑清楚。
外卖早已成为餐饮人的必修课。
必老师不吹不黑的说，第一批进驻外卖的餐饮人挣到了第一桶金，反应慢的现在才考虑进入，说实话流量红利已经被瓜分得七七八八了。
如题主所闻，只做厨房档口，主攻外卖不是不可以，重要的是要注意一下几点：
只做厨房外卖的话，必须是低热量、易保持形状的产品。
你敢在外卖平台玩“图案仅供参考”，顾客就敢再也不下单。
比如，餐盒底部放置加水即可加热的“加热包”。
***用质感上更能诱发拍照分享欲望的包装或外送方式，比如，入驻几大外卖品牌、设计更个性讨喜的文案、扫码优惠引导顾客在你家餐厅会员管理系统中注册留存。
餐饮创业只做厨房出外卖的风险相对较低，但成功的关键在于以下几点：
1. 选址和定位：选择人流量较大的地段，同时根据目标客户群体，定位自己的餐饮产品。只做外卖的话，可以考虑将店铺开在租金较低的区域，降低成本。
2. 品质和口味：在竞争激烈的餐饮市场中，品质和口味是吸引顾客的关键。可以注重食材的选取、菜品的搭配等方面，打造出有特色的餐饮产品。
3. 营销和推广：在众多的外卖平台中脱颖而出，需要借助各种营销手段。比如通过社交媒体、优惠活动等途径扩大知名度，提高订单量。
4. 服务与口碑：优质的服务和良好的口碑是留住老客户、吸引新客户的重要因素。需要注重提高员工的服务意识，保持良好的顾客关系，建立良好的口碑。
5. 成本控制：在***购、人工等方面合理控制成本，提高利润空间。特别是在食材***购上，可以***用集中***购、长期合作等方式降低成本。
总之，餐饮创业只做厨房出外卖是可行的，但需要注重品质、营销、服务和成本控制等方面，才能在激烈的市场竞争中获得成功。
三年前问这个问题答案是肯定的，现在就呵呵呵了。
以前的外卖在开始创品牌闯市场的时候，野蛮生长。不要求店铺资质。因为那个时候大部分商家还没认识到外卖网的好处。而且那时候没有扣点。网站配送，网站补贴力度特别大。还有就是排名。区域经理掌握着。一顿饭两盒烟的事。一天三四千的销售额到手一千五！
现在就别干了，没意思。网站扣点20%且最低扣4元。不管你的单收到几元 ，网站必须扣4元。大部分单都是20元以下的！网站补贴也少了顾客花钱也多了。顾客回归理性。还有竞价排名，公司收回权限。卖排名，没有排名你就没流量，没有流量你就没生意。由于大家恶性竞争，竞价排名已经炒到1块多甚至2块。就是浏览你店的每一位顾客网站收费1块多。但只是浏览，不管下不下单都收费。一般情况下10位顾客能有一位下单。算算成本肯定是赔钱的。一般小单赚不了10块钱。广大商家还要搞满减活动，其实到手一单也就几块钱。算算根本不合算。我们这好的店也是专门有做厨房外卖的。一个月一万多单，后来也出兑了。房租水电 7个人的人工，杂七杂八等等。算下来没赚什么钱。
最后希望你投资要谨慎，外卖真不像你看到的那么好。祝18发旺财吧！！！
餐饮创业的话，做厨房外卖还是比较不错的。现在订购外卖的人注重的只有两点，一个是口味，另外一个就是是否实惠。满足这两点，你的生意就不会很差。但是，做外卖的用餐时间集中，劳动强度大，如果订单很多的话，你能否在短暂的时间当中，完成每份订单的出单配送。这就引申出来第三个问题，如果下单和配送耗时太长，那么你的生意只会高开低走。
如果做外卖加上开门店，生意收入会增加，但是运营成本同样在增加，就看你怎么样在其中做平衡了。
这就是外卖行业的风险。如果你对装饰行业有兴趣的话，建议你考察一下神奇金属装饰画项目。这个项目是用传统装饰材料瓷砖，玻璃，金属做画面个性定制的，可以成功做出仿玉雕，仿软包的装饰效果，投资成本低，利润空间高，只要你有客户***，不难开发。
餐饮业创业如何拉到风险投资？
谢谢邀请，我是变革家木木。
现在有很多餐饮品牌都拿到了风险投资，主要不是因为他们的店面经营的多不好，是因为他们的品***有价值。比如说像喜茶，他就拿到了美国的风险投资它的风险投资之后，可以看到的是他也没有疯狂的去拓展开店，而是比较稳扎稳打的运好每一个店，洗茶的出品是非常具备标准化的，所以他的店面可以快速***，你去每一家喜茶喝到的饮料，他都是一样的味道，所以我认为洗茶的投资也是因为看到它标准化。并且洗茶的创意非常明显，可以看到他的每一款产品都是非常用心地围绕着用户的需求来定制的，所以洗茶能够在市场上受到比较广泛的欢迎。
拿到投资的除了喜茶之外，还有绿茶餐厅，绿茶餐厅，是一家杭州的餐厅，他拿到了瑞士的资本投资，所以绿茶餐厅它在全国的扩张速度非常快，绿茶餐厅之所以扩张速度非常快，也是因为他说的菜品都比较标准，所有的供应链也比较强大，这样能够覆盖到每一家店面中去，并且不是很依赖厨师。这样的餐厅对于投资人来说是比较放心能够去投资的，因为他的财务也比较标准，现在很多人之所以敢投资，到实体商业中来，主要是因为线上支付的普及，线上支付普及，导致很多人更习惯于用支付宝以及微信来支付，这样财务数据就非常透明了，如果线上支付不是那么普及，大家投资到实体商业中还是需要一定的考验的。
所以你需要在产品的标准化以及团队的规模化和财务的透明化下功夫，这样才能够拿到风险投资。
到此，以上就是小编对于餐饮app创业技术风险的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮***创业技术风险的4点解答对大家有用。
