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青年串串火锅店创业案例,青年串串火锅店创业案例分享

交换机 2024-11-13 87
青年串串火锅店创业案例,青年串串火锅店创业案例分享摘要: 火锅串串香一串的利润是多少?火锅串串到底有多大利润?想开个火锅店,是干转转小火锅好,还是串串香火锅好呢?你怎么看?火锅串串香一串的利润是多少?像做串吃串喝串串香火锅品牌的菜品一般毛...
  1. 火锅串串香一串的利润是多少?
  2. 火锅串串到底有多大利润?
  3. 想开个火锅店,是干转转小火锅好,还是串串香火锅好呢?你怎么看?

火锅串串香一串的利润多少

像做串吃串喝串串香火锅品牌菜品一般毛利润在60%-70%左右,简单说下实例计算方式:一斤菜穿的串数乘以单价,再减去一斤菜的成本,就等于毛利润。

比方一斤牛肉成本35元,能串180根,单价0.4元一根,就是:180*0.4-35=37元,37元就是一斤牛肉的毛利润。

我们这里的是5毛一串。利润问题要看你的成本和你的销售量了。 除去设备,食物(不同种类也有所不同),燃料,竹签。 按照那里的标准,平均利润应在5分~1毛之间。 但是要注意的是口味如果做的好吃的话可能利润更大

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火锅串串到底有多大利润?

火锅串串品牌的菜品一般毛利润在60%-70%左右,简单说下实例计算方式:一斤菜穿的串数乘以单价,再减去一斤菜的成本,就等于毛利润。

比方一斤牛肉成本35元,能串180根,单价0.4元一根,就是:180*0.4-35=37元,37元就是一斤牛肉的毛利润。

火锅串串有很大的利润空间。
因为火锅串串受到广大年轻人的欢迎,所以市场需求较大。
另外,火锅串串的制作材料并不昂贵,所以成本较低。
选址上,一些商圈或密集人口区域的门店租金相对较高。
但是,中国火锅串串行业的竞争非常激烈,所以如果能够在口味、服务等方面树立优势进行良好的品牌宣传,火锅串串店仍然可以获得相当可观的利润。

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俗话说得好“一份耕耘一份收获”,火锅串串即使再大的利润,也得靠起早贪黑地去经营。的确经营有方、味道好的、地段好的、食容盈门的、火锅串串店肯定赢利不少。

但是除去房租费、水电费、食材费、顾工费等等,可能摊在老板名下也没多少。很多串串、火锅店老板说“不亏本能免强维持就继续撑着”。经营火锅、串串的常常深夜才回家,一大早又得出门,个中辛苦只有自知。

想开个火锅店,是干转转小火锅好,还是串串香火锅好呢?你怎么看?

我觉得各有各的好吧,看你的定位店铺情况!

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1、我认为串串香火锅对店面营业面积要求会更大,尤其是火锅。吃串串香火锅的一般是亲朋熟人聚会,边吃边聊甚至边喝,一般不愿意不熟的人同桌,翻台也会比较慢,所以营业面积的需求是比较大的。

2、旋转小火锅,我没理解错的话就类似旋转寿司那样,菜品是在中间旋转的,周围一圈很多桌位,熟不熟的人都可以围坐着吃,没串串香火锅那么适合亲朋消磨时间,这种一般翻台还比较快,对营业面积的要求相对没串串香火锅大,感觉一般适合人流量比较大且快地方,比如商圈商场美食区。

其实两个都是很好的方向,就看老板的定位是营销模式偏好了。不过不管是开哪种火锅店,有底料需要的话,推荐可以考察一下成都豪辣道批发的串串香火锅底料,可以根据你的具体情况帮你分析哦!

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到此,以上就是小编对于青年串串火锅店创业案例的问题就介绍到这了,希望介绍关于青年串串火锅店创业案例的3点解答对大家有用。

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