摘要：
不租门面房的话该怎么做小吃生意？不租门面房的话该怎么做小吃生意？选择新鲜食材，请关注头条号↑↑↑--------首发于 2018/11/15--------在国内这种没有门面做生意... 不租门面房的话该怎么做小吃生意？
--------首发于 2018/11/15--------
在国内这种没有门面做生意的老板很多，一般都是卖早饭居首，比如鸡蛋饼、山东煎饼、生煎、埋头、手抓饼等，这些都不要硕大的门面支持，反而移动的摊位更接受消费者青睐，因为离上班地方更近，不容易迟到。危险的就是容易被城管管制充公原材料，毕竟这种经营方式属于无证无照。
山东煎饼
配备道具：液化气1个（也可以用煤炭代替，但不如液化气效率高），不锈钢大锅，面糊，勺子，榨菜，香菜，葱花，辣椒，甜面酱或酱料，油炸脆饼和油条，三轮推车。
山东煎饼也是我们最常见无门面就能做起来，一般一早上在工作园区门口卖个50不是问题，单个售价约4元，我们按照一早上卖出60个计算，大约一个早上收入是240，但是做这行要清楚一点事，早上卖完就要换项目做的，这煎饼不能卖一天的。
手抓饼
配备道具：液化气1个（也可以用煤炭代替，但不如液化气效率高），铁板，面团，铁铲，里脊肉，鸡蛋，香肠，生菜，辣椒，甜面酱或酱料，三轮推车。周边可以配备袋装豆浆、粥等。这些原材料都有地方批发，几乎都是成品，只要把饼摊圆就可以了，其他就是对着饼内增加素材。
街上推着车卖鸡蛋灌饼的小生意人，像这样不租店面摆摊，虽然省了一些租金，但是相应的顾客也会减少，因为人流量很大的地方，都有店面，而这种流动小摊是不能去有店面的地方的。
卖烧饼和烤肠的，同样的也没有店面，所以生意也不是很好。现在这个社会，投入的成本少，回报肯定也不会有多高。
这是租了店面做生意的人群，可以说这生意已经很好了，那么多人站在小店铺门口买东西，店家都忙不过来。
还有卖烤面筋的同样也是生意好到不行，当然这店面租金很贵，因为人流量大，即便除去租金，每月赚的肯定比流动摆摊要多，而且不用担心城管问题。
卖炒凉粉和烤鸭肠的，炒凉粉8元一份，可能有人会觉得比摊上卖的贵多了，摊上卖5元一份，即便价格贵，也不妨碍人们在这买东西吃的热情，有个店面总是让人觉得食品更干净一些。
摆摊卖铁板鸭肠，10元40串，这卖的已经够便宜了，但没有多少人买。同样是卖烤串，这摆摊卖和租店面卖生意的好坏区别还是很大的。
在小店内卖鸡蛋仔，这卖鸡蛋仔的生意虽然不是很好，但是一个月缴了租金赚三四千应该是没有问题的，毕竟这里是步行街，人多。
从这些对比中就可看出，租店面做生意还是比较有优势的，看看这里的行人就知道了，店面一般都处在人很多的地方，人一多生意就好做，赚钱的机会就更大。
我觉得一般有这以下几种情况可以不用租门面，但是多少都会需要一定的投资。
第一：可以选择入股中学或大学学校食堂，或者跟食堂合作，然后在学校里面卖小吃也是挺赚钱的。本人现在是一名大学生，除偶尔会去外面逛逛买些小吃，其余都待在学校，这样感觉很方便。
第二：可以自己买一辆小三轮车再置办一些相关物品，既免去了租门面或买门面的钱，同时也具有一定的流动性，但也需要承担一定的风险，因为城市管理可能会在有些地方不允许小吃摊的存在，所以你如果想在某个地方买东西，就得时刻警惕城管的出现。
第三：投资其他商贩或者小吃行业。（稍微有点不太现实，但是也不排除真的有这种可能性）
第四：自己在家或者不需要额外投资的地方做小吃，在网上挂卖，有人点外卖时，送货上门。（这种也挺难的，因为很少人会在没有实体经营的店铺—至少自己没有看见过的地方—点外卖）
以上这些就是我能想到的，希望能帮到你，当然想要做生意必要的一些证件也是不能缺少的如营业执照、食品卫生许可证、餐饮从业人员健康证等都需要到相关部门进行办理。
祝好。❤️
本人是优食创餐饮培训学校的创业指导师，做小吃生意出来租门面之外也可以选择摆摊式的，摆摊式做的高端一点可以选择购买小吃车，也可以选择改装一下推车或电动车。
其实做摊位是小本创业者最适合的选择，摆摊的成本相对做店铺而言大大的降低，而且有很多非常适合做摊位的项目利润都很高！
早餐面点类：凉皮凉面、卤肉卷、千层饼、菜煎饼、酱香饼、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼、粥、烧饼等
休闲小吃类：铁板鸭肠、铁板鱿鱼、铁板豆腐、油炸臭豆腐、章鱼小丸子、卤味、鸡蛋仔，拉丝热狗、大薯条、油炸小吃等
重点推荐几个项目：
1.杂粮煎饼
杂粮煎饼是市面上最火的早餐摆摊项目，只需要一个煎饼炉和小吃车就可以开始经营，整个投资2000元[_a***_]就可以做起来。杂粮煎饼市面上一般卖5元左右，可成本只有一元左右，所以利润非常高。
2.酱香饼
土家酱香饼是一个及色香味俱全的大众小吃，如果摆摊做，只需要一个电饼档和小吃车。市面上酱香饼的售价在1斤8元左右。而1斤面大概可以烤出2斤左右的酱香饼，2斤左右酱香饼可以卖16元左右。减去5元左右的一个成本，1斤酱香饼的利润大概在5元左右。
3.卤肉卷
