摘要：
餐饮界从来不缺传奇故事，从上海阿大烧饼到谭鱼头，你身边有值得讲的传奇故事么？做餐饮如果让产品有故事有情怀？餐饮故事剧情？餐饮感人故事段子？餐饮界从来不缺传奇故事，从上海阿大烧饼到谭... 餐饮界从来不缺***故事，从上海阿大烧饼到谭鱼头，你身边有值得讲的***故事么？
不能算***故事，只能算是有故事的网红店“上海阿婆油墩子”由一对80多岁的老夫妻经营。阿婆的小儿子在河南做生意破产， 为了还债，阿婆的房产变卖了，但还有九十多万的外债。后来小儿子又因患重病丧失了劳动能力，这沉重的债务负担就落在了年迈的胡阿婆身上。阿婆不赖账、不哭穷，决心开始创业还债，于是就有了这家红遍了上海的“阿婆油墩子”。阿公收钱打包，阿婆负责炸，排队的人也是默默的等，从不因两老人手脚慢而有所怨言。
做餐饮如果让产品有故事有情怀？
问题提的很有水平，必老师决定要答一下，有说的不全面的地方，欢迎大家一起讨论分享。
近几年正处于经济的结构性调整时期，社会分工、行业资源正面临一场大洗牌。
鉴于餐饮业稳定的流水以及较低的投资门槛，越来越多的人力和资本纷纷涌入了餐饮行业，甚至出现很多“跨界餐饮人”；全国各个城市的开店数量飞速增长，以北京为例，平均每天就有超过200家的大小餐厅开业。这几年的餐饮业，可以说是野蛮生长了，可是开得多，关张的也不少。
粗放发展阶段，餐饮行业亟待自我改良，不能等着被洗牌。有情怀有故事，才能给顾客留下深刻的记忆点，怎么做到？需要这样
据行业权威数据显示：80后和90后的年轻群体占据餐饮消费者的比例为74.5%，此群体外出就餐的频次高达62.3%，是“80前”人群的一倍以上，年轻人已经成为餐饮消费的绝对主力。
我们餐饮业的要自我改良，更要强调和迎合新生代快速变化的需要。有情怀、有故事的店铺才是更多人的选择。据餐饮行业权威调查显示，90后在选择就餐时，口味要求占据38.8％、促销活动占据20％、环境和情怀占据了41.2％;80后选择就餐时口味要求占据17%、促销活动占据47.7%、环境和情怀占据35.3%。
如果你没有一个高大上的装修环境，没有个性有质感的门面，更没有一个有故事的创始人。
那你如何给他们留下深刻的印象？
餐饮故事剧情？
从创始人出发讲故事
年仅19岁出身重庆贫困山区的周富裕因生活所困跟着哥哥姐姐来到武汉一家私人卤菜作坊打工。困难的生活现状使周富裕明白要想生活有所改变，必须依靠自己的努力。
于是在1995年，20岁的周富裕选择了自主创业。经过上百次不断的实验，终于研究出来一种口味奇特的卤鸭产品，他将其命名为“怪味鸭”。
2000年，风靡市场的“怪味鸭”各种***冒店铺的仿冒侵害，生意陷入了低谷。经人提醒，周富裕明白这一切是源于“怪味鸭”的名字缺乏独特性，而终导致***冒泛滥成灾。于是，周富裕根据产品的外形特色加上自己的姓，将“怪味鸭”更名为“周记黑鸭”。
三
餐饮感人故事段子？
在一个小镇的角落里，有一家叫做“友谊餐厅”的小餐厅。虽然餐厅不大，装修也很简单，但它却非常受当地人的欢迎。这家餐厅的老板娘性格非常好，总是笑容满面地迎接客人。而更让人感动的是，餐厅里的服务员也很有礼貌，给顾客们提供温暖、贴心的服务。
有一天，一个年迈的爷爷来到了餐厅。他穿着一个旧棉袄，手里拍着自己的兜售货物的篮子，示意自己是个小商贩。他没有钱去高档餐厅吃饭，所以来到了友谊餐厅。但是他的膝盖和腰都非常疼痛，所以他坐下来后就无法起身了。这时，服务员们看到了爷爷的困境，马上过来帮他搬好椅子，热情地问他要吃什么，还为他特别准备了一份米饭和一份蔬菜。他们为老爷爷提供了最好的服务，让他感到非常温暖。
在一个冬日的晚上，这家友谊餐厅因为暖气机坏了而没有暖气。所有来餐厅用餐的客人都用上了餐厅里备好的毛毯保暖，但是服务员们一直在寒冷的环境下工作，非常辛苦。可是他们仍然保持着微笑和热情，继续为顾客提供最好的服务。
一位年轻的服务员告诉我们一个有趣的故事。有一天夜里，一名喝醉酒的男子走进餐厅，大声嚷嚷着要求上菜，还冲着他们大吼大叫。这时服务员们表现出非常的耐心和宽容，试图平息他的怒气。最终，这名男子意识到自己做错了，感慨着：“对不起，你们对我非常好，而我却对你们这么丑陋。我会回来并以更好的方式回报你们。”
友谊餐厅的“人性化服务”赢得了众多当地人的心，使得这家餐厅与其他餐厅相比不仅仅是品质食材和美味佳肴，而是其人性化和温馨的服务。这也是[_a***_]小餐厅存在的意义，用真心服务客人，给人留下美好的回忆。
