摘要：
2019即将过去，2020年轻餐饮创业项目有哪些？对于餐饮创业模式的选择思路？2019即将过去，2020年轻餐饮创业项目有哪些？老话说的好，名以食为天。餐饮创业是一个永远都不会过时... 2019即将过去，2020年轻餐饮创业项目有哪些？
老话说的好，名以食为天。餐饮创业是一个永远都不会过时的行业，但是在社会多样化的进程下，餐饮行业也在逐渐的被互联网思维进行着侵蚀，从美团到饿了么再到微信公众号、抖音等自媒体的出现，导致现在的餐饮行业从传统转变为小门店，很多餐饮因小而美，广受欢迎。
当前的轻餐业态主要以简餐为主，相较于传统餐饮，无论是餐厅面积、位置，投资成本和投资风险也都更小，更适应当代年轻人的消费需求。
轻餐饮行业在国内很多城市已经发展得很火爆和成熟了。主要产品很有特色，如皇茶（老虎堂）、海鲜简餐、甜品等休闲类餐饮，很受广大消费者的青睐。而且店内制作过程简单快捷，消费者不用花太多时间等待就餐，你可以上网了解一下目前的餐饮市场，餐饮创业品牌很多，奶茶行业做的好的喜茶、老虎堂、一点点等，可以考虑开一家海鲜搭配主食类的餐厅，竞争力小，市场大，选择一个好的餐饮品牌真的很重要。
书亦烧仙草公司是一家发展迅速，形象鲜明的饮品零售品牌，实力雄厚，制度完善。书亦烧仙草主打台式奶茶、咖啡和柠檬系列的饮品。顾名思义，以柠檬作为主要卖点，主打柠檬类和茶类产品，兼营咖啡、可可、冰沙。产品口味多样化，其特点可以概括为清新、平淡、健康。产品种类丰富，有凸起的特色和概念。适中的价格利于发展壮大日常消费群体。作为奶茶行业里面的知名品牌，受到加盟商的追求，短短几年时间就在全国范围内开设超过400家的门店数量。
以地级城市为例，20㎡的精致店，年净利润是58.08万元，30㎡的标准店年净利润是75.48万元，50㎡的旗舰店年净利润是91.2万元。以上的数据是书亦烧仙草加盟总部根据各个地区的加盟店利润水平平均计算出来，具有很大的参考价值，对于加盟商来说，只有不出现很大的经营纰漏的话，都可以有这样的利润水平。由数据可见的，这样的利润水平是相当可观的。
通过对比书亦烧仙草费用，可以看到无论是精致店、标准店还是旗舰店，都可以在一年之内就回本，准确的说回本周期是精致店8个月，标准店7个月，旗舰店6个半月。这样的回本周期就算是整个奶茶行业当中也是非常客观的，在很大的程度，这种具有普遍性的利润水平主要还是得益于书亦烧仙草主动承担了很大比例的资本压力，高达百分之80的毛利率，可见你只需要付出很小一部分的物料费用、运营费用和宣传费用就可以开展日常的经营，收获这样丰厚的利润回报。
目前，在整个餐饮市场发展中，书亦烧仙草品牌实力在众多的投资项目中，属于数一数二的品牌，所以就算是没有经验的人加盟创业，经过全方位的培训以后，也能快速掌握开店的技巧，轻轻松松的实现自己的创业梦想。书亦烧仙草的出现和发展不仅让创业者们找到了正确的投资方向，更加推动了整个奶茶行业的发展，成为最有优势的创业项目。
对于餐饮创业模式的选择思路？
店铺选址要好（人流量大），店内装修要好（现代、简约、复古），店里环境要干净；
制作时间和打包时间要快，因为现在的都市人都是快节奏的，时间就是金钱；
店里产品要卫生，最重要是好吃；
选择人气小本创业项目；
最后就是物美价廉了。
