摘要：
火锅冬季营销方案怎么做？即将开业的火锅店怎么做开业推广活动策划？火锅冬季营销方案怎么做？餐饮的营销里面的学问很大。你永远要记住一句话。不要想让顾客认为你们家的东西很便宜来吃，而是要... 火锅冬季营销方案怎么做？
餐饮的营销里面的学问很大。你永远要记住一句话。不要想让顾客认为你们家的东西很便宜来吃，而是要让顾客在你店里以为捡了便宜而来积极的消费。
你再打折促销，顾客都会认为你们店里的利润还很大。都认为羊毛出在羊身上。
我给你出几个主意，这是我店里曾经收到过很好效果的几个营销以供参考。
一:每桌赠送指定啤酒一箱，只可堂吃不可外带，喝不完可以代为保管，以便下次消费时再用。同时最好能争取到酒水供应商能赠送一批啤酒作为促销，这个就要看你的本事了。
二:锅底酒水除外。每消费100送100券。
三:做一个摸奖箱子，在某宝上也可以买到。放八个乒乓球。其中三个写可以在球上写上打9折，打八折，打七折。另外三个写上赠券20或30元，最后一个写上免单。店门口的海报上一定要突出可以免单的内容。
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我之前的方案发给你看看
火锅店营销策划方案
一、公司概述
xx市“128”涮羊肉火锅店位于xx人民路120号，在市内可乘31路公交车，城里十字站下即到。草原鲜羔楼，这名字对普通食客来说可能还比较陌生，在像xx这样的内地城市,这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。
128于2014年12月创立于内蒙古大草原上的“火锅之都”包头。以其新颖的三味火锅，独特的五种汤汁口味，八种锅底组合方式，品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉，加之浓厚的中国传统饮食文化气息同深邃的现代市场营销管理而一举成功。在竞争激烈的火锅业异军突起，从而成为一颗璀璨的餐饮之星。
总部设在内蒙古包头的内蒙古128餐饮有限责任公司，已经国家工商总局商标注册，三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。2014年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神，以质量树品牌、以诚信求发展，同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家，90家地区总代理。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。
公司目标是：打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是：顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在2014年创建以来，生产理念不断推陈出新，在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速发展的过程中，保持踏实、稳重的一贯风格，以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高，推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。
1、宏观/微观 环境分析
即将开业的火锅店怎么做开业推广活动策划？
对于新店开业推广有以下几点：
1.开业前期要让别人知道你这里是吃什么的，要让别人知道你什么时候开业。
2.开业分为试营业和正式营业，试营业是给客户体验然后发现自己的不足，为正式营业做准备一般1到2天实行进店前几位免单等打折优惠。
3.开业前期上美团，抖音，头条，地推式的推广自己店和自己店里的产品要让别人知道有你这家店店里有什么产品。
4.进店消费除了折扣还要加客户微信通过送券减免现金获取客户的微信创建微信会员群。
到此，以上就是小编对于火锅创业营销策划报告过程的问题就介绍到这了，希望介绍关于火锅创业营销策划报告过程的2点解答对大家有用。
