摘要：
川味坛子肉怎么做？韩式石锅拌饭的做法是什么？川味坛子肉怎么做？主料： 猪肋条肉（五花肉） 750克 猪肉(瘦) 250克 调料： 腐乳（红） 30克 八角 10克 甜面酱 50克... 川味坛子肉怎么做？
主料： 猪肋条肉（五花肉） 750克 猪肉(瘦) 250克 调料： 腐乳（红） 30克 八角 10克 甜面酱 50克 白砂糖 20克 料酒 10克 盐 10克 小葱 50克 大蒜 50克 姜 25克 植物油 30克 各适量 李记坛肉的做法：
1. 将五花肉与瘦肉切成4 厘米见方；
2. 葱切段，姜切厚片；
3. 腐乳用筷子弄碎；
4. 勺上火，加底油，油热下入肉块，用大火爆炒，下入糖，翻炒；
川味坛子肉做法如下
主料:猪带皮五花肉500克。
香料：八角2克、桂皮2克、陈皮1克、香叶1克、丁香1克。
配料：花生油30克、绍酒50克、酱油40克、冰糖15克、葱段10克、姜片5克、精盐2克。
烹制步骤：
1、将500克带皮五花肉，清洗干净，备用。
原料：五花肉、黑豆豉、盐、油、辣椒面、孜然粉、八角粉、生抽、芝麻、鸡精、糖、生粉。
做法步骤：

第1步、五花肉用盐，甜酒，孜然粉，生粉，八角粉，辣椒粉揉匀腌制一至二天入味

第2步、腌好的五花肉铺进空气炸锅内胆上

第3步、放进空气炸里里

第4步、用200度火力炸40分钟
韩式石锅拌饭的做法是什么？
韩式石锅拌饭是比较经典的朝鲜饭，在朝鲜族来说是经常吃的家常饭，今天给大家分享的这种做法是我请教一位韩国大厨学来的，喜欢吃的朋友可以照着这个步骤在家试着做一下。
米饭适量 胡萝卜半根 黄瓜半根 蕨菜一把
绿豆芽一把 韩国甜辣酱两勺 雪碧两勺 盐适量
食用油适量
制作过程
1、胡萝卜、蕨菜、黄瓜切丝准备好，豆芽洗净备用；
2、豆芽焯水煮熟，再分别干炒胡萝卜、黄瓜丝、以及蕨菜；
3、两勺甜辣酱，倒入少许雪碧（一勺多），可加几滴芝麻油提香，韩国的石锅拌饭都是这样稀释甜辣酱的；
4、石锅刷一层油，然后铺上米饭，压实；
5、摆好配菜，在中间这个小洞里面倒入酱汁；
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
韩式拌饭即石锅拌饭
一
【石锅拌饭】
原料：胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把，韩式辣酱
做法：
石锅拌饭(18张)
1、蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分，
2、香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，
3、香肠也切成细丝，菠菜，豆芽也放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，
韩式石锅拌饭是很多人非常的喜欢的，而且味道也很香，其实做法并不是很难，平时在家里也能做，那么今天我们就来了解一下它的做法。
石锅拌饭
制作材料：
熟米饭适量，角瓜适量，火腿适量，菠菜适量，辣***适量，鸡蛋1个，韩式辣酱适量，香油
制作步骤：
1、菠菜摘洗干净，把角瓜，火腿和辣***切成丝。在煮锅中加水烧开后放入角瓜丝焯熟捞出，稍凉些之后把水分攥干，再放入菠菜焯熟捞出稍凉后攥干水分，菠菜切成段
2、石锅刷一层香油后，将米饭铺在锅里，食材铺在饭上。再平底锅里倒少许油，油热了之后打入鸡蛋，小火慢煎至蛋白成型。然后将鸡蛋铺在石锅里的食材上，撒上芝麻
3、将石锅加热，根据个人口味加入韩式辣酱，趁热搅拌均匀，蛋黄烫熟即可出锅，香喷喷的韩式石锅拌饭也就做好了
这个做法是很简单的，而且这些材料在家也是比较的容易找到的，所以喜欢的话，可以做着试试看。
到此，以上就是小编对于辣哥说餐饮小微餐饮创业的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣哥说餐饮小微餐饮创业的2点解答对大家有用。
