开饭店累吗?
首先,餐饮真的累啊,尤其是一个男的。本人做餐饮9年,最早做了几年木桶饭快餐店,中间又做了几年黄焖鸡米饭,近来几年又做早餐。回想这么几年真的是辛苦。只有过年的时候休息半个月20天左右。平时人家周末过节的都出去玩,咱们做服务行业的坚守在岗位,有时候亲戚朋友过来找你玩,都没空陪人家。尤其是一个男的,洗这洗那,拖地洗碗搞得人很烦。很多时候自己吃的饭都不想做,自己做餐饮都去外面叫外卖吃。搞得有点疲惫了。
二是现在开的早餐店,我每天都是快天亮的时候才去店里。前段时间一个亲戚开早餐店过来找我要批发每天拿30根油条20个麻圆,说每天5:30就要。后来我想了一下时间太早我就拒绝他了,像他每天要这个量的话,一个月可以多赚800多块钱。上星期一个做摆摊的老板找我每天要两桶豆花批发给他。但他要的时间也是早6:00就要。后来我也拒绝了他说这么早搞不出来。这两个人要批发的都是要得早,这样的话我每天都要起得早,三点多钟就起来做,觉得太累了,不想赚那个钱。但想想你做餐饮的,尤其做早餐的就是要起得早。你赚的就是个起早的钱,没人干的钱。想想真的不愿意这样做啊,所以现在做的烦了,
三是做了这么多年餐饮。真的有点麻木了,没***了。很多时候真想改行了,做一点轻松的事情。但现在什么行业都不好做,尤其是我们做这行做了那么久,换其他行业也很难赚钱的。
饭店刚干特别累,会不适应,一直站着,尤其是到了吃饭点,很忙,有的客人也不讲理,不好应付。而且饭店这活属于服务行业中的下等活,无论什么客人都有,我们还是得为他们服务,低三下四
做餐厅服务员累吗?
做餐厅服务员挺好的,我现在就是做餐厅服务员:
一、当服务员可以提高自己真正的身体素质,这就是让自己学会了礼貌待人,有一个平静的心态。
二、当服务员也可以让自己得到最大的锻炼,在自己的工作岗位上,能遇到许多的突发事情,让自己能灵活的运用,改变自己的生活面貌。
三、当服务员可以让自己有一份真正的自信,无论做什么工作,只要自己努力了就能改变自己的生活。
四、当服务员也是一份很好的工作,虽然辛苦,但自己每一天很快乐,活的充实,这就是一份最大的幸福。
累啊,超级累,你想想,每天工作时间是至少十二个小时,工作期间是不能坐,全程站立服务,能不累吗?
身体上的疲惫还好,怕就怕那些真把自己当上帝的主,那些尖酸刻薄处处挑事多事难伺候的人,还有那些鸡蛋里挑骨头,当面不说,回家洋洋洒洒在网上恶评的人
餐厅服务员是在中、西等餐厅为客人服务的专门人员,这个工作是很辛苦的。
一般餐厅会要求服务员在营业前后搞好卫生,还要随时保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧等,要耐心、细致,严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。
服务行业尤其要求性格好,因为会遇到各种各样的人。
要看是西餐厅还是中餐厅咯,西餐厅比较轻松,准时下班,要洗刀叉,杯子,中餐厅很麻烦的,要洗筷子、筷架、骨蝶、汤匙、汤碗,杯子、味蝶、毛巾碟,打扫卫生,还要摆台,收台,很累的!客人没有走你是不能下班的哦!无论客人什么时候走,你还是要洗那些东西…而且你的作息时间和正常人相反的,