餐饮行业有什么好的创业项目?
很高兴回答这个问题。餐饮创业我认为是个好项目,民以食食为天,只要注意以下几方面,并且做到,生意肯定会好。
一、不加盟。品牌加盟也许开始容易些,但长久下去,利润都会被吞食的,业务员吹嘘后就把加盟费缴了,长久下去一定后悔。
二、不找租金贵的店面。餐饮行业生意好坏与地段人流多少不成比例,人流量多地方只适合那些早餐,特色小吃之类的,但租金高且人流量大的地方,利润都会被租金和人员的高工资吞噬。
三、餐饮店面找个交通便利且方便停车的地方,店面装修干净简单卫生。注意,店面干净卫生,且要有几个大型桌子,方便20人左右的聚餐的场所。
四、特色是关系到餐饮创业是否成功的关键。特色是指餐饮菜系针对哪类人群,哪里的口味,进行设计出,或请的厨师要有两三个特别吸引人的主菜,比如煮鱼,狗肉,鹅王,或闷鸭,或猪百脍,总要有一两个特色并要闻名,吃客会乐于传播的菜。
五、特色,还是强调特色。要知道,餐饮行业不怕价格贵就怕不好吃。好吃不怕没客源。俗话说,好酒不怕苍子深,说的就是这道理。
以上是我对餐饮创业的几个建议,希望对你有帮助!关注初收小蒜,专注财税、投资、创业方面问答。谢谢!
回答一下
首先要明白餐饮创业实际是很难的。
餐饮实际上是一个门槛不高,但实际做好就非常复杂的项目,失败率比大多数行业都高。
而且很迷惑人,让人觉得比较简单,容易入手。所以很多小白喜欢餐饮创业。但一下子就掉到坑里。
即使不倒闭,也变成另一种起早贪黑更辛苦的打工,只能简单糊口。也无法扩大规模。要么就这么打工下去,要么干几年就不干了。
因此,其实建议不要轻易餐饮创业。
1、火锅/麻辣烫类:这个的好处是后厨管理量小。服务品质和菜品也容易掌控。后厨管理是很麻烦的。大部分初创者在这方面会吃大亏。所以没有或简化后厨很有利于生存。我同不少餐饮行业人士都谈过,他们都是这个观点。
2、饮品店类:这个也是品类少,没有后厨,好***,也是比较好开始的项目。
至于复杂菜品类的,建议没有足够学习能力和资金,千万不要轻易尝试。
起步阶段,一定要注意去单品突破,集中优势力量打造核心产品。不要想着来一个餐饮店,什么都去做,结果顾客对你的店完全没有感觉。
至于具体什么项目,可以选择小吃类的,单价低,大多数顾客都能满足。
前提是产品一定要有特色。和别人一样那就只能获得一份打工钱。
熊彼特说过:创新才是利润的源泉。
只要不怕辛苦,做小吃行业利润大,臭豆腐利润在百分之七十,一人即可,只卖晚上,一晚上赚几百块不成问题,只要做得好,绝对挣钱,重要的是口味,我们专业供应臭豆腐技术+原料,只需投资几千元,真正的小本创业
你好,我是遵持,很高兴回答一下这个问题,餐饮服务业是个比较好,比较迎合消费者的行业,但在这次疫情的暴发期,餐饮行业的冲击比较大,损失也很大,餐饮业以陷入了最低谷期,但随着需求的加大,一些网上快餐逐渐被快速接受,如熟食店,麻辣烫店等快速出餐打包送达的小快餐行业,投资少,人员少,租金少,等,所以这些行业比较是理想的投资。谢谢
如何在餐饮行业做好小微创业项目?
餐饮行业是个辛苦行业,是个薄利行业。挣得是精打细算,节约出来的钱。
这样吧,我把这个行业分为一下几个类别
A类:投资在3万左右,
B类:投资在10万左右的,
C类:投资在100万左右以内,
D类:投资在1000万,
E类:投资在1000以上
这么五个类别。(理由,餐饮行业做大做小,做全做点,都是看你手中资金量来看的。其次再是具体项目:是小吃店还是大排档,是街边摊还是小规模门店,是连锁店还是加盟店,是大面积餐饮专业店还是全能型餐饮住店,是地方菜系还是混合型,是高档点还是普通店,只要你不要掌勺做饭只是个投资人,[_a***_]甩手掌柜,只要你投资到位,工作有人干,管理有人做,所以我以投资金额来区别。)
A类,3万左右的,这个基本上做的是外卖店或者是夜市里的大排档(我把烧烤,推车类到一起)。做100万以内的餐饮店,除了菜品原材料,其余的用品一律可以到二手市场购买(这可以节约不少固定投入哦,尤其是前期进账不稳定,节约固定成本就是利润,这是我第一次创业做餐饮的经验)
餐饮行业属于衣、食、住、行、玩中的食。
民以食为天,餐饮行业在社会需求中的支柱地位是永远不会动摇的。
餐饮市场就像一片汪洋,而餐饮从业者好比汪洋中的鱼虾,种类繁多,各式各样,五彩缤纷。
在大海中做一条鱼虾,安分守己,经营好自己的半丈天地,吃穿有余,友人四方。
在大海中做一条鱼虾,锐意激进,江山易取,龙王难当。