摘要：
做餐饮生意的十大禁忌？合伙餐饮创业者的禁忌是什么？做餐饮生意的十大禁忌？1、忌坐门等客。经商不跑不活，商品市场瞬息万变，商品交流讲究时效性，坐门难见客。只有跑动，才能得知市场信息，... 做餐饮生意的十大禁忌？
1、忌坐门等客。
经商不跑不活，商品市场瞬息万变，商品交流讲究时效性，坐门难见客。只有跑动，才能得知市场信息，找准时机，方能盈利。
2、忌没胆量。
要知道经商中十拿九稳赚钱的事是不多的。所以只要想好我们就去做，困难是在经营过程中才能发现的，我们每天都会遇到困难，解决每一个问题我们就进步了，心怀梦想，脚踏实地，若是美好，叫做精彩；若是挫折，当作收获。把这一切化为生命的财富，越努力越***!
3、忌小吃越贵越不卖。
您不需要只经营价格低的小吃单品，您也可以试试附加值高的单品，也许会发现一块新大陆。
4、忌把钱存起来。
赚了后不愿再投入，把活钱变成死钱，只有得寸进尺，不断扩大经营规模，发展壮大自己事业才能更上一层楼。做小吃生意，可以把一部分收入投资到学习新的小吃技术和小吃的研发上，让自己的技术和口味越来越好，比如您就是会做凉皮、也应该在别处学习凉皮，寸有所长，尺有所短，取长补短。
5、忌好高鹜远。
看不起小本小利，想一口吃成胖子，这样永远也发不了大财。只有从小到大，慢慢积少成多，一步一步地走，最后才能爬上财富的顶峰。很多人还没学习技术就想着让别人加盟自己的品牌，做当地最有名的小吃，其实有这个想法是好的，但是要慢慢来。
做餐饮生意很难，首先店铺选址不能选择偏，然后店内装修要满足客人的心理需要，不能杂乱无章，给客人一种零乱感。
服务不能冷淡，让人有种生疏感。
菜谱不能千篇一律，让别人有新鲜感。菜品新鲜，现杀现烧，而等待时间不能太长。
不能因为赶时间而误了色香味。
结完帐还要想心思送走客人的身，留下客人的心，让他们记住你的店，记住你的食。
合伙餐饮创业者的禁忌是什么？
无论是哪种合伙生意，都要把该说的提前说明，最好双方写一个协议书，做到亲兄弟明算账。
第一点：分红问题。这点不用说，按投资比例分股份最好。
第二点：附加资源。比如某一方亲戚想来上班，某一方有自己的原材料来源等等，这些一定要讲清楚，好多人都是因为这个反目成仇。如果对方来一个亲戚上班，那么他亲戚的工资就是从你们两个的收益中扣出的，如果生意惨淡，很容易造成自己心理的不平衡。而且对于管理者来说，关系越多越难管理。最好提前杜绝关系的加入。
第三点：中途撤资问题。合伙生意大多数都是因为资金不足才做的。如果某一方因为各种原因（前期生意惨淡或者家庭变故等等）中途撤资怎么解决？不能让一个人的原因，让大家跟着损失。
第四点：管理处罚条例。这个也很重要，如果有人从账目中做手脚改怎么处罚？如果有人把餐厅食材拿回家怎么办？必须要有一定的处罚条例来震慑这种行为，不然一旦出现就容易不欢而散。
合伙生意最重要的是事先制定好规则，然后互相监督去遵守规则。至于能否成功赚钱，就看各自的本事和造化了。
禁忌有很多种啊，包括你的合伙人和你是什么关系，如果是朋友的话，创业之前，一定要商量好你们的投资金额，和你们的计划，包括***购啊，最重要的一点就是，你们对这些钱的控制和怎么花，还有就是必须要商量好，如果一旦赔钱，那么是转让还是用其他办法解决，因为很多合伙人之间，就是因为赔钱了关系闹僵，对与创业所开的店，没有做好明确的***，很多意想之外的情况没有想到，才导致双方产生矛盾，所以创业一定要先想好创业失败之后的解决方法，如果你选择和你的亲戚一起创业的话，一旦赔钱了，亲戚都没得做，而且在名誉上，一会对你产生不好的影响。
到此，以上就是小编对于餐饮创业10大禁忌的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮创业10大禁忌的2点解答对大家有用。
