摘要：
自己创业还是加盟个品牌餐饮好，有哪些好的餐饮品牌推荐呢？在兰州万达广场里面具体都有哪些品牌？自己创业还是加盟个品牌餐饮好，有哪些好的餐饮品牌推荐呢？学习技术开个店投资少，要是对你这... 自己创业还是加盟个品牌餐饮好，有哪些好的餐饮品牌推荐呢？
学习技术开个店投资少，要是对你这边情况不是很了解， 加盟还是自主创业都是根据你的情况而定的，你要是懂餐饮有精力，有钱，建议尝试自主创业，德志餐饮全国连锁店，德志生煎，主营上海小吃，小时记忆中的上海味道！
各有优缺点，依自己情况而定，分析和建议如下：
一、关于自主创业和个人建议
自主创业，简单来讲就是找个餐饮项目自己边摸索边创业。需要花费大量的时间，金钱和精力去探索！其优点是：随着个人能力的提高和经验的不断增长，成功率会不断提升，直到创业成功！而且还能够学到餐饮行业里的真正本领，对于餐饮信息的了解和行业的发展方向非常清楚！
个人建议：
如果你目标坚定，不急于成功，那就从零作起吧！选个领域，扎扎实实的好好学习，为餐饮创业打好坚实的基础。不要只是学习产品制作，因为很多大厨都不会开店。你还需要学习如何销售？如何运营？如何管理？如何把握餐饮的发展方向？每一个因素都会影响创业的成功！而真正的本领是从实践中练出来的，管理书上说的都是理论，很多能力和经验是在课堂上学不到的，别人的门店做的再成功，方法传给你，也不一定管用！餐创成功是早晚的事，创业也是一辈子的事！别太急，先苦练内功，多去积累吧！没有谁能够随随便便成功。
二、关于加盟创业和个人建议
加盟创业，说白了就是花钱买经验再去创业，也有很多人因此方法而获得了成功。在此不作赘述！但是失败的人也数不胜数，很多餐饮创业者死于跨行创业，自以为是，盲目自信！也有很多创业者喜欢跟风扎堆，看哪个挣钱就干哪个？根本不了解消费人群和市场行情。还有一批人死于加盟创业，对于餐饮行业没有一点认知能力和判断能力，零基础、零技能，零经验，无法辨别哪些才是真正的品牌加盟。因此，被那些二流的品牌忽悠了，学了二流的产品，二流的技术，二流的经验，然后在市场又遇到了一流的竞争对手，最后又在自责和抱怨中宣布创业失败！
个人建议：
辨别真正的餐饮品牌才是关键！真正的品牌会将自己的经营理念，产品，技术，经验，经营管理方法，传授给你，为你带来真实有效的帮助！也为你在市场定位、餐饮资源、品牌效应、品牌推广等方面节省大量的费用，也节省了你花费大量的时间去探索！然而，二流的加盟公司却以加盟为导向，让你购买了一堆设备，一堆物料，却没有能力给你传授真正经营门店的本领。因此，加盟创业也可以选择，警惕加盟骗子是关键！
三、关于餐饮品牌的推荐
我一直在从事中餐的营销咨询以及品牌加盟工作，有一个公众号在专门做这样的事，舌尖上的生意经也合作过几十上百的中餐品牌。关于这个问题，餐谋长认为，自己创业和加盟品牌各有优劣，需要立足自身具体问题具体分析。
在回答这个问题之前，我们首先要弄清楚什么是加盟？我们为什么要加盟？通俗来说，加盟就是通过缴纳一定的费用，从而获取到成熟品牌的技术、设计、产品制作方法及品牌使用权限。品牌方拥有成熟的产品线，以及丰富的营销经验，他们将这些打包输出给加盟者。当然了，为了防止加盟者学会技术就脱离品牌方，给品牌方造成损失，品牌方往往会收取一定的保证金，这笔钱在合同结束后是会返还的。
那么问题就很清楚了。如果你缺少这些，不会技术，不会产品，没有营销经验，就花钱去获取到这些；如果你自己懂产品，会营销，不如自创品牌，说不定以后还能做成连锁，让别人来加盟呢！
至于有哪些好的餐饮品牌推荐？那就太多了！要看什么品类，比如奶茶里的一点点、乌茶邦，煎饼果子里的黄太吉，肉夹馍里的西少爷，酸辣粉里的王辣辣……舌尖上的生意经里有很多优质的项目，累计三万多人都在我们的公众号上找到了心仪的项目。
我是餐谋长，欢迎关注我，咨询餐饮相关问题！
加盟就简单多了，选择一个好的项目，靠谱的公司。
谢谢小秘书诚邀回答，首先自己创业还是加盟这个问题，我仔细思考了一下。其实在我看来 自己创业的话也是在这个行业有所了解的。我就得现在真的很少有人 头脑一热，拍个脑门就干了。因为这个时代真的不是7 8十年代那样了，那个时期属于供小于求 做什么行业也都好做。开店就有生意，但是现在确实不是那个时代了，并且现在实体行业还处在转型的阶段。
回归正题，到底是自己干呢？还是[_a***_]做生意，首先现在从宏观来看，已经不是一个人加两个小工就赚钱的时代了。现在是报团取暖的时候，俗话说的好 三个臭皮匠顶个诸葛亮。所以我的建议还是说 加盟好一些，但是必须要真真切切的 要去加盟的总店去好好考察，因为确实现在也有很多皮包公司。前文为什么三个臭皮匠顶个诸葛亮？因为你有公司帮助，因为公司有专业的团队帮助你去做营销，做推广，帮你定价位，其实有很多你想不到的，其实现在自己做的话 前期投入，小店也得在十万左右。那为什么不找比你专业，比你有实力的人去帮助你呢？虽说他们会收取一定量的加盟费，那你补课学习要不要钱呢？其实都是一个道理，所以我觉得你对这个行业不熟悉的话，还是加盟更好一些，尤其是餐饮行业 看似简单 但是学问真的很深，从前台的东西摆放 再到后厨房都是有很多讲究的。
有喜欢餐饮，或者现在正在处于创业初期，大家可以在一起讨论。大家报团才能取暖，如有哪块欠缺 请大家多多包涵，致力于餐饮营销 原创第一人。
在兰州万达广场里面具体都有哪些品牌？
CK、优衣库、兰蔻、苹果UNIQLO,SEPHORA,ECCO等精品潮牌，STARBUCKS、Hagen-Dazs、DQ、水货等美食品牌，大玩家，PLAY1、万达影城、鼎龙健身、大歌星等***设备。
