慈溪胜山镇餐饮***?
需要具备一定条件和申请流程
因为在慈溪市,任何餐饮业都需要先行取得餐饮食品经营许可证,而对于餐饮***的条件和流程,需要符合以下要求:
1. 店面必须符合卫生、安全、环保等相关标准;
2. 能够提供相应的营业执照、税务登记等手续;
3. 熟悉相关法规和政策,能够通过严格的审核;
4. 需要通过走访调查等方式,确保餐饮业不会对周围环境造成噪音、污染等影响。
如果以上条件都能够满足,就可以办理餐饮经营许可证了,具体流程可咨询当地的餐饮管理机构。
可以办理,因为在中国,开展餐饮业务需要取得相应的许可证和证书,而慈溪胜山镇也不例外。
慈溪市胜山镇工商所是主管部门,负责管理申请和审核***事宜。
餐饮***需要提供相关材料,并经过核验和审核后才能获得证书。
如果有具体需求,可以咨询当地工商所获得更详细的信息。
同时,也需要注意遵守相关法规和规定,保证餐饮业务的合规经营。
餐饮经营,该如何吸引“头回客”并留住“回头客”?
谢邀,我虽只短暂做了两年餐饮,体会不深,但要抓住回头客还是有所认识。大众饮食还是要坚持物美价廉基础,即使生意火爆千万不能偷工减料,份量要足,好吃能吃饱是大众食客基本要求。食客心中有杆称,所以做餐炊心态第一重要。本人看过不少急于多赚钱心太黑的老板跨得一塌糊塗状况,这样的老板不但坏了自己的生意,连餐馆门面都同沾霉气,转手两三次都无法提升旺气,这不是迷信。做好生意能稳住回头客是重中之重。诚信,公平,文明,卫生,好善的素质是食客们所在意的。冫
知行创优®原创经营问答系列(279)
我是黄翰德,国家高级营销师,实体经营实践15年。欢迎关注我(知行创优黄翰德)!
问题所问:餐饮经营,如何吸引‘’头回客‘’,留住‘’回头客‘’?
问题关键词:头回客、回头客。
回头客:有消费习惯的顾客。
我从经营角度阐明问题观点。
⑴特定服务特征
①员工形象
这个问题是很多餐饮人最操心的问题。每个人有自己的见解,我不敢说我的管用,但是这些都是我的亲身经验。
我现在正经营一家快餐店,针对的客户群体是服装厂上班的员工,价格是素菜6元,一荤一素8元-15元(看荤菜种类而定)。
在正式经营过程中,经历无数次的调动,因为季节原因,菜价浮动比较高,利润并不可观,每天要浪费很多食材,干了两个月算了一下毛利45-47左右。每天累的要死,赚的钱却少的可怜,而且服装厂上班的人还嫌价格贵。于是我就琢磨这样下去,钱没赚到,还得累出一身病。我开始思考,怎么样去吸引头回客。我做了以下几个动作,改观了日营业额,还把毛利提到50-55。这个目前还是比较能接受的。
首先由于是快餐店,以快为主,所以我去掉中午小炒,增加快餐品类。
这个改变让我每天中午的营业额增加不少,而且非常吸引头回客。为什么呢?以前中午又做快餐,又做小炒,快餐菜品种类少,客户挑选菜品单一,小炒又需要现烹饪,时间久,服装厂上班的以计件为主。所以"快"是他们最需要的。砍掉小炒重新做快餐菜谱,提高品类,给客户感觉既方便又有的选,口碑开始在周边传出去,因此吸引了更多头回客。
其次增加免费紫菜蛋花汤。
紫菜蛋花汤,每天成本就几元钱,却吸引了附近不少消费者。由于服装厂人流更换比较频繁,所以免费的汤还是很讨消费者喜欢的。
还有就是对周边服装厂员工,做了相应的调查,重新定位了[_a***_]。这也是吸引头回客的关键。(调查做了大量的走访和访问)
说了"头回客",接下来我来说说我怎么留住"回头客"