从事餐饮行业五年,你有哪些心得?
1,先学一门过硬的技术 ,比如炒菜、煮小面等……
2,帮人打工时认真负责
6,多了解不同地区的文化,口味特点,差异化等……
7,熟悉餐饮相关证件,遵守卫生规章
9,同行竞争越来越激烈,不轻易餐饮创业、慎重,如今选择内部在岗创业比自己开店好。现在很多餐饮企业都有员工入股制和能力制。
10,餐饮三高让很多餐饮死去,房租高,原料高,人力高。
谁跟你讲***5年餐饮了?别说我,大部分人都干两年不干了,太累了,我刚刚出生社会干了4-5个月,我印象最深刻的就是我从别人那里4毛进货的包子,卖5毛一个,累的跟啥一样,赚10几块钱,收获最大的是,当时一个厂里的妹子,每天都要吃一份我亲手炒的河粉😄,没了。
谢谢邀请,我们来谈两点
一 、其实各行各业都一样,如果是从同样的起跑线上,可能在某一个时间段会因为运势的不同而无法预料。但是随着时间久了,人品和性格会决定了你的成绩!我们身处的社会就是对每个人最准确的一场考试。
二、这么多年来的最切身感受就是如果从事的餐饮需要自己亲自操作,回报也不是特别丰厚,那么长期的身体与精神上的操劳,困守,全年无休。会让你质疑当年的选择。
坚持做餐饮行业的人是什么想法?
俗话说:民以食为天,吃是每个人都需要的,而且要吃好!这也意味着餐饮行业始终都是热门行业!但是没有一个好的配方,一门好的手艺!做餐饮是很难持续下去的!
正因为餐饮是热门行业,所以竞争也特别大!如果你不去努力创新,努力突然,迟早会被先进的餐饮模式所代替,所以做餐饮还是得慎重!
第一,相对其它行业起点低。几千元可以做,上万元也可以做,资本多,做餐馆,资本少,可以摆小摊。只要热情服务,价格公道,菜品有特色,养家糊口没有问题。所以有很多人前仆后继地从事餐饮。并且也不需要多大的技术活。吃得苦,赶得起早就行。
第二,相对其它行业利润高。我有一个朋友做餐饮,他告诉我,毛利润有时达60%。相对其它行业,不是垄断性行业,一般都没有如此高的利润。投资成本回得快,没有多大风险。有时一个菜品好,可以吃一两年,门前依旧车水马龙。
第三,人源关系好,吃得开;做餐馆前,都有一定的固定客源。如***机关人员、企业单位员工或在校读书的学生等等、并且在开餐馆一个区域,开餐馆的人际关系处理得非常好。
每一个行业都必须要有人去坚持,行业才会不断得以进步与进化。
餐饮行业是民生的刚需消费,拥有无限大的市场需求与潜力。
餐饮行业竞争激烈,迭代性强,非常考验餐饮人的创新能力。
餐饮培训如何做团队分享心得?
在餐饮培训中进行团队分享心得是一种提升团队凝聚力和相互学习的好方法。以下是一些步骤和技巧,可以帮助你有效地组织团队分享:
1. 明确目标:首先,要明确团队分享的目的,是为了解特定的问,还为了分享最佳实践,或者是仅仅为了团队建设。
2. 制定计划:确定分享的时间、地点和形式。可以是正式的会议,也可以是非正式的聚餐,关键是让每个人都感到舒适并愿意参与。
3. 分配角色:为团队成员分配不同的角色,例如主持人、记录员和评论员。这有助于确保分享过程有序进行,并且每个人的意见都能被听到。
4. 设定规则:在开始之前,设立一些基本规则,比如发言时间限制、互相尊重等,以确保讨论环境积极健康。
5. 分享经验:鼓励团队成员分享自己的工作经验、成功案例或是遇到的挑战及其解决案。通过具体实例来传达知识和技能。6. 互动讨论:在分享过程中,鼓励其他成员提问或给予反馈以促进更深层次的交流和学习。
7. 总结归纳:在分享结束后,由主持人或记录员总结讨论的重点和建议,形成文档供大家参考。
8. 后续行动:根据分享的结果,制定行动***或改进措施,确保学到的东西能够应用到实际工作中。
9. 定期复盘:将团队分享变成常规活动,定回顾和更新知识,的持续学习和进步。
通这样[_a***_],不仅可以让团队成员从彼此的经验中学习,还能增强团队的沟通和协作能力,从而提高整个团队的绩效和服务水平。
到此,以上就是小编对于餐饮创业经验创业心得体会的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业经验创业心得体会的3点解答对大家有用。