餐饮加盟的主要顾虑是什么?
家里有人搞过餐饮项目,略知一二。在这里砍下大树。
首先你要确定自己的资金来源,能够投入多少。加盟餐饮,大部分都有一笔加盟费,数目不小。然后就是店面的选择,一个好的临街店面够做餐饮的面积,在二三线城市转让费房租也要10万往上吧,然后就是装修也是一笔不大不小的开销,再者就是***购费用,初期运营广告费用的投入,人工费用,还要留有一定的流动资金。这些费用初步估算出来,把资金准备好。
第二就是加盟项目的选择,选择餐饮加盟。那一定要去学习加盟项目的操作模式,经营方法,以及加盟单位能给与的加盟支持经营指导。最重要的是了解所加盟的餐饮是否符合当地消费口味。这决定了会不会吸引客源,很重要,还要考虑成本问题,比如你开在二线城市和一线城市同样的菜品菜价肯定不同,因为消费水平不同。所以要了解饮食的味道和消费标准。
第三,地理位置的选择,餐饮项目要选择人员流动量大,较为集中的街道,这样方便宣传,客源也充足,同时还要调查周边多远的距离有与你加盟类似的餐饮没有。这是竞争对手的调查。
第四,初期宣传。很重要。酒香也怕巷子深。引来顾客,口碑相传,老客户带动新客户,经常搞活动。自己开发吧。
- 现在就大众创业,万众创新来看。餐饮行业还是说比较热门的,因为他上手快 回笼资金也快 每天都有一个现金流,很少存在有赊账的情况。但餐饮行业 确实赚的是辛苦钱,因为本人也是一直从事餐饮行业的工作 比较有发言权。
- 那么准备开店就要考虑 店面的选址 装修风格 人员的调配 等等,还有就是 是选择加盟呢?还是自己雇佣厨师,自己雇佣厨师首先就要 试菜 是不是符合咱们的要求,之后就要考虑 如何运营自己的店面 菜价的消费区间在多少 ,开业初期怎么做活动 等等很多的事情。
- 其次就是加盟别人的品牌了,现在加盟的话 分为两种收取模式,第一种就是直接收取加盟费用,后续会收一些管理费用。第二种就是 不收取加盟费用 但前期要交几千元的保证金,之后会收取每月营业额的百分之几 ,因为模式不同就不考虑 是几个点了。再有就是 待加盟的这个品牌是否已经做出品牌化,因为做出品牌化之后 他的营销模式 菜品的数量 加上店面的装修都是标准化的,有利于之后的经营,就好比加盟肯德基.麦当劳。这种品牌是自带流量的,还有就是要注意日后的一些管理费 料的费用 技术是怎么培训的,怎么做营销 。总体来说现在加盟这种模式还算是不错 但能不能适合 自己本地的消费市场,就要好好考量了 。***如把肯德基 放在小镇子上也是不可取的,所以说 位置位置还是位置。
- 本人励志于餐饮营销 创业这一块 ,每天更新不一样的文章。大家可以互相讨论 。
你好,谢谢邀请。亲戚有做餐饮加盟的,请我参谋过,算是有些经验。先提供些建议,仅供参考。
首先,挑选加盟方千万要慎重,现在不少骗子打着加盟的名义,其实主要为了骗加盟费。事前说得天花乱坠,收到钱后就想办法应付你,非常不负责任,甚至人间蒸发了,让你欲哭无泪,所以加盟之前一定要做足功课,多上网看看有没有对对方的投诉,看护好自己的血汗钱。
其次,要考虑自己的实际情况,考虑自己所在城市的消费能力,以及地段等,餐饮业没有想得那么简单,死翘翘的饭店一茬接一茬,别人的成功你未必能***,所以加盟要慎重,现实中,加盟店成功的并不多。
再次,要考虑创新,加盟只是过度之路,最终形成自己的品牌和特色才是最终目的,你说呢?
现在就大众创业,万众创新来看。餐饮行业还是说比较热门的,因为他上手快 回笼资金也快 每天都有一个现金流,很少存在有赊账的情况。主要还是选择一个国民刚需项目,给你[_a***_]蜀食一家五馅包
您好,很高兴解答你的问题!
选择加盟店,需要认真考察和收集相关资料,不要冲动、片面地听取一些夸大的广告宣传。应该从以下几个方面考虑:
加盟店的品牌:选择一个成熟和有名的加盟店品牌,可以较大地降低投资风险。
具有特色经营:有特色的加盟店可以降低恶性竞争的风险,提高成功的机会。
系统管理培训:成熟的加盟体系有着良好的管理系统,可以降低经营上的失误。成熟的加盟体系系统包括前期培训和持续性培训;经营管理系统和执行过程的强力监督系统;市场推广和客户管理的持续性和有效性;人力、物力和财力等日常运作方面的系统支援等等。
加盟条件要求:通常首先要考虑到投资回报率,不是越低价格的加盟店越好,关键是所投入的加盟店能否带来长期稳定的收入。
营业地点选择:周围不能有太多竞争对手,同一加盟系统之间要有适当的距离区隔开经营的区域。
投资回报精确计算
成功几率:要考察其他同一系统加盟店的经营状况,如果一个加盟系统出现关店的情形,一定要谨慎;如果一个加盟系统出现多个关店的情形时,无论是个体经营的失误,还是其他什么原因都应考虑放弃。
希望city1+1城市水果比萨加盟品牌的回答能够帮助到您 ,祝你生活愉快
餐饮创业只做厨房出外卖风险如何?可以成功吗?
风险很大的。不过房租方面可以省不少。外卖来说,活动力度一定要大,排名要高。活动意味着利润低,不做又不行。累死累活也挣不了多少。平台抽佣也高。不建议直接做外卖窗口。
成功取决下面几个因素,第一个因素当然是性价比,客人在沒有吃到你的出品之前一定是通过你的菜单了解,什么套餐对应的价格是客户第一感知,这也是触动客人消费的最大关键因素,吃过后产品质量是否满意是决定客人是否重复消费的因素,这些都是产品的根本,这两因素与网上还是网下无关;如果无实体店体验而仅仅***用网上下单市场推广就是一笔必不可少的预算,这里需要的怕不仅是选择网络平台这么简单,还需要一整套市场推广方案,所以如果没有互联网应用推广技术那就请专业的互联网推广公司来做,这些都是不小的前期投资。所以此项目是需要专业运营,投资者需要考虑清楚。
外卖早已成为餐饮人的必修课。
必老师不吹不黑的说,第一批进驻外卖的餐饮人挣到了第一桶金,反应慢的现在才考虑进入,说实话流量红利已经被瓜分得七七八八了。
如题主所闻,只做厨房档口,主攻外卖不是不可以,重要的是要注意一下几点:
只做厨房外卖的话,必须是低热量、易保持形状的产品。
你敢在外卖平台玩“图案仅供参考”,顾客就敢再也不下单。
比如,餐盒底部放置加水即可加热的“加热包”。
***用质感上更能诱发拍照分享欲望的包装或外送方式,比如,入驻几大外卖品牌、设计更个性讨喜的文案、扫码优惠引导顾客在你家餐厅会员管理系统中注册留存。
三年前问这个问题答案是肯定的,现在就呵呵呵了。
以前的外卖在开始创品牌闯市场的时候,野蛮生长。不要求店铺资质。因为那个时候大部分商家还没认识到外卖网的好处。而且那时候没有扣点。网站配送,网站补贴力度特别大。还有就是排名。区域经理掌握着。一顿饭两盒烟的事。一天三四千的销售额到手一千五!
现在就别干了,没意思。网站扣点20%且最低扣4元。不管你的单收到几元 ,网站必须扣4元。大部分单都是20元以下的!网站补贴也少了顾客花钱也多了。顾客回归理性。还有竞价排名,公司收回权限。卖排名,没有排名你就没流量,没有流量你就没生意。由于大家恶性竞争,竞价排名已经炒到1块多甚至2块。就是浏览你店的每一位顾客网站收费1块多。但只是浏览,不管下不下单都收费。一般情况下10位顾客能有一位下单。算算成本肯定是赔钱的。一般小单赚不了10块钱。广大商家还要搞满减活动,其实到手一单也就几块钱。算算根本不合算。我们这好的店也是专门有做厨房外卖的。一个月一万多单,后来也出兑了。房租水电 7个人的人工,杂七杂八等等。算下来没赚什么钱。
最后希望你投资要谨慎,外卖真不像你看到的那么好。祝18发旺财吧!!!
到此,以上就是小编对于餐饮创业者必知的创业风险的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业者必知的创业风险的2点解答对大家有用。