摘要：
现在情况下中小餐饮还有前途吗？我是餐饮小白，开始创业做餐饮应该如何做？现在情况下中小餐饮还有前途吗？行业人士负责任的告诉你，路边的夫妻店快餐店可以，不要请人工，最多请1-2人。挣个... 现在情况下中小餐饮还有前途吗？
行业人士负责任的告诉你，路边的夫妻店快餐店可以，不要请人工，最多请1-2人。挣个辛苦钱还是可以的。规模再大就不能了。除非规***别大，大场地做喜宴，接待。其他就是半死不活
小餐馆挣得是辛苦钱，最好是夫妻店。只要你选址别太差，至少也是居民比较多的居住区，自己炒菜有手艺，一起开店的朋友或者家人能吃苦帮各种杂活（***买、卫生、帮厨），价格实惠味道稳定，坚持下去养家糊口还是可以的。别想着发大财。
就您提出的问题：现在情况下中小餐饮还有前途吗？
做出以下答复-望***纳/希交流
一.总结概述：前途不在当下；而在未来；前途与机会并存；就看你是否对中小餐饮有本质的认知了；疫情爆发以来；谈的最多的；最先发声的不是中小餐饮而是大品牌的上市企业；整个餐饮业的80%是由千万个中小餐饮个体组成的；而个体餐饮店在中小餐饮中又占据较大的比重；一个品牌可能消亡与没落；但一个行业不会；而中小餐饮个体又是行业的重头；更加的不会；只是由于中小餐饮的现状与组成结构在当下灾难面前暴露出来的那么不可一击；但就算这样，中小餐饮依旧处于主流；
二.问题分析：中小餐饮近几年的现状是投资比重剧增；连锁化 品牌化运作普遍；对于个体中小餐饮的经营群体是一个不小的冲击；但反而造成中小餐饮的投资比重加大；让中小餐饮成为了主流；加上产品简单/操作标准/风险较低成为很多餐饮小白以及副业投资的首选；根据当下消费群体的来定；去正餐化的趋势形成为常态；对于中小餐饮的选择与消费粘性随之也有所增加；中小餐饮还有一个特性就是日常刚需；所以，很多没有品牌特质的个体餐饮店也有生存的空间；加上地域与区域选址的优势；很多小餐饮还活得很好；甚至利润巨大；往往越不起眼的生意才是闷声赚大钱的实质；只是行业在变化；市场在变化：消费在变化；如果你保持不变肯定最终会被淘汰；很多中小餐饮的餐饮人刻板思考太重；也没有想过规划与市场；
有一个小吃店朋友给我说过一句话：我就是一个开小吃店的； 我也没有想过做大做强；这只是我一家人维持生存糊口的生意而已；如果我管理.运营.推广什么都会了我就不开
小吃店了；这是当下中小餐饮普遍的思维意识；不是不想改变；而是无从改变；
就这样中小餐饮群体依旧活得很好；看事情往往不要看局部与表面；中小餐饮个体人群的智慧来自于： 我怎么想方设法把东西做好吃；让顾客吃好；这样留住更多的回头客；想法很朴实；但这难道不就是餐饮的本质吗？只是语言上看着没那么的“学问与道理”而已；这次疫情过后，餐饮会从新洗牌；会出现大量的倒闭潮；但这样不是更加的明朗了吗？市场空间更加大了；而且投资中小餐饮的人会增多；因为要平衡投资风险；无论是人流聚集的风险还是去“去正餐化”的趋势；中小餐饮对于个体投资经营来说，都不会出现大的波动；因为很多人只会这个；很多靠这个生存；就算当下，疫情期间，大众消费者对中小餐饮的需要明显于高端餐饮与重餐；从外卖入局也有先决优势；
三.见解答复：上述阐述只是为了表明中小餐饮的前途没有想象的那么糟糕；反而比其其他更加的有显而易见的优势；就看你怎么做？是把餐饮当事业还是只是你副业投资的一种工具？现在实质的问题是店铺问题；我的建议是：如果你现在的店铺选址有优势；希望坚守；综合考虑周边客流是居住人口多还是卖场的流动人口多？
您好，我是财经博主趋势阿何，很高兴参与你的问题。
这次疫情无疑会对未来餐饮业的发展产生决定性的变革效应。
首先，目前阶段，最重要的是活下去，只要活着，一切皆有可能，所以蛰伏在寒冬之下，等待着春天的来临。目前，在可控的范围内做好裁员工作，要尽量通过调整薪酬、轮岗轮休、、待岗等方式实施弹性工作制度，在关键时刻统一员工思想，让大家一起共克时艰，尽量做到不裁员、不减员，这也是为社会做贡献。
其次，做好未雨绸缪，这次疫情过后，肯定会报复性的消费反弹，但是限于新的健康化的餐饮制度，所以外卖、位食，将会成为新常态，这是我们餐饮业未来一个很大的增长点。但是要做起来，也需要时间，现在必须要进行提前谋划储备。
最后，危机危机，危中有机。以前可能遥不可及的餐饮品种，好的地段位置想都不敢想，可以通过这次机会，有可能会有资金链的问题清盘的，抓住机会大胆的进行接盘，这是弯道超车做大做强的最好机会。届时，享受未来消费反弹的红利吧。
我是做餐饮的，我认为现在的生意不好做，但还是有利润的。综合以下几点，欢迎补充。我是[_a***_]出来的，要吃苦耐劳，店铺位置很重要，要卫生整洁，热情待客，有独特风味，要真材实料。我相信回头客会越来越多。
我是餐饮小白，开始创业做餐饮应该如何做？
虽然我也是小白，但是因为我走过的坑，我想跟你说几句，希望对你有帮助。
开业一定要让尽可能多的人知道你这开了一家新店，然后就是逼他进店，马上进店那种，就是他看见你店铺的同时你就有最大优惠，比如前三天5.8折，接着5天6.8折，接着7天7.8折，再之后8.8，9.8这样让顾客有紧迫感，他就会想马上进店试试，不然占不到这个最优惠
再就是二次消费，你可以像图片这样搞扩散，搞二次销售
你好，同行，跟我刚开始做一样，也是小白，一直交学费一直在摸索，隔行如隔山啊
言归正传
我的建议没那么多套路，没那么繁琐，都是我实际经营中总结出来的，有客户反馈的，有自己总结的
只要你准备一直做下去，选材永远放在第一位，新鲜，安全，卫生，环境，这几个因素归为一类，其次是口碑宣传，一定要上心，花90%精力都不为过
相比隔三差五搞这个促销那个促销，不如给这些钱花在菜品花样及口味研究上，每一次用完餐客人对你的肯定，你就会明白，付出终会有所得
到此，以上就是小编对于餐饮小白创业餐饮店怎么样的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮小白创业餐饮店怎么样的2点解答对大家有用。
