摘要：
自酿啤酒需要什么原料？怎么酿？青啤小镇预计开盘时间？开一间就批发啤酒饮料的批发部大约成本要多少？自酿啤酒需要什么原料？怎么酿？大麦芽，啤酒花，酵母，水。我第一次酿啤酒用的纯小麦，自... 自酿啤酒需要什么原料？怎么酿？
我第一次酿啤酒用的纯小麦，自己发芽，糖度不高。10°p左右。又麻烦。就用大麦芽就行。我第一次做的极其难喝，但也足以秒杀所有工业啤酒。包括什么蓝瓶的紫瓶的。什么古特。。
自酿啤酒的原料很简单，只有四样：酵母，啤酒花，麦芽，水（酵母麦芽和啤酒花都是进口的可以网上订购）。酿酒罐需要自己准备（40升或80升发酵罐至少要准备两个～发酵过程中需要倒罐），复杂的是发酵工艺和温度控制，哈尔滨有很多自酿啤酒的群，建议加入一个讨论群，关于酿造啤酒问题可以随时请教，讨论，交流！
在家里酿过20多次啤酒了，可以负责任的说，这种小规模手工做的酒，绝对惊艳！
比你买到普通进口啤酒的不知道好到哪里去了。
（图很多，点进来慎重）
步骤，
设计配方（牛奶世涛为例）
准备麦芽（大概4-5种不同麦芽）
谢邀，通俗的来说自酿啤酒和家酿啤酒的酿造我个人是不太赞同的。原因主要有：1，自酿前期需要投入比较大，购买设备，原料。2，对各种原料的筛选，和工艺的把控不一定做到最好。3，卫生条件很难控制，杂菌和酵母的成长不好控制。
如果真的有兴趣爱好前期需要准备粉碎机，发酵桶、糖化锅、一些原料（酒花、酵母、麦芽）如果需要酿制果味的还需要果汁等等。
青啤小镇预计开盘时间？
预计开盘时间2022年8月。
青岛啤酒股份有限公司与沂源县成功签约青啤小镇项目。项目位于南麻街道，计划总投资30亿元，占地1000亩，主要建设占地300亩的啤酒生产线、350亩的矿泉水生产线、350亩的啤酒风情街以及上下游配套产业。全部建成后，啤酒年产能可达60万吨，矿泉水年产能可达100万吨，总产值可达70亿元、利税10亿元，带动1000人就业。
开一间就批发啤酒饮料的批发部大约成本要多少？
那要看你有多大的规模,有多少种啤酒种类.进多少货.店面费等等,要好好的***一下的,还有啤酒的话,天热好卖,稍微冷一点生意应该相对少吧.你最好做个市场调查,再决定是否投资.毕竟赚钱现在不容易.祝你好运
