火锅和冒菜创业,哪个更适合目前的餐饮市场?
还要请问一下你是在哪个地方创业,因为火锅、冒菜在川渝两地很平淡,在外地(大城市)又很普遍,目前竞争进入白热化,且没有突破点可以挖掘,建议都要小心。
在川渝两地以外的市县级城市,倒是有一些潜在市场可以挖掘,可以尝试。
火锅目前市场被瓜分的差不多了,海底捞所到之地肯定是寸草不生;郑州的巴奴毛肚、广东的左庭右院灯品牌也异军突起,火锅创业除非做小规模的独特口味,不然肯定拼不过这些巨无霸。
冒菜在大城市(北上广)已经饱和,唯有小地方可以尝试。
但是,说一千道一万,你必须有独特的味道,食材新鲜,倘若有这些核心竞争力,说不定还可以瓜分一部分市场。
做冒菜建议不如直接做麻辣烫。做火锅整体投资较大。火锅店 装修 面积等都要更好。 麻辣烫的 能赚个比上班更好的收入 当然投资不大。做火锅基本要大店 好店 门口要能停车,启动盘子较大。
两者之间没有特定的哪类更适合,只有什么人在什么地理位置用什么方法来做什么项目。
比如:
1.资金不雄厚与经验不丰富的小年轻在小县城或者大城市用针对当地市场需求来经营一家冒菜店。
2.有餐饮行业经营经验和资金雄厚的老板他会通过市场调查来选择开一家火锅店。
总的来说:天时地利人和!在正确的时间里在合适的地方用好方法做事。
只要你会经营,良心做事,味道很好的话,哪一个都是比较受现在人的青睐,因为现在人的口味都比较偏重。当然火锅的话,肯定高峰期是在晚上。冒菜的话,中午和晚上应该都会有高峰期,只要你是真材实料,良心做餐饮,价格合理,不要用地沟油或者老油,我想大家心中都有一杆秤。挂羊头卖狗肉是做不长久的,百年老,都是靠靠的是诚信经营。不管怎么样,祝你的生活越来越好。
创业计划书火锅店的企业经营范围?
火锅店的主要经营范围包含了下面几个的内容。第一个内容是餐饮管理的服务。第二个内容是货物道路的运输。第三个内容是食品冷库的服务。第四个内容是餐饮的服务。以上几个就是火锅店主要经营的范围,满足了这几个范围就可以加盟火锅店了。
创业的话,这个季节什么比较合适?现在火锅好做吗?
现在夏天已经过去了,现在开火锅店的人很多,你除非是加盟那些比较有名的火锅店,要不就是你的火锅做的比较好大家都来,不然你投资成本大,还要亏本。一年店铺租金,员工费,水电费,机器费等等。一年下来不要几十万,特别是如果是加盟的话那一年下来肯定是要几百万的。你也考虑一下亚马逊无货源模式的,低投资低成本,时间也自由。有电脑就可以,一天花2,3个小时就可以,简单操作易上手的。这个项目是今年年初才出来的,现在处于一个红利期阶段。目前市场需求大,竞争小,发展前景好。单店铺一个月利润在1到5万之间,一个人可以同时操作3家店铺的。近年来国家对跨境电商这一块大力支持的,而且下半年国外节***日特别多,亚马逊平台处于一个旺季时期,流量大人流量多订单量也多。做跨境主要是赚这个汇率差,有兴趣可以联系我(ymx8382)
你好我是温州超特,根据我这些年的创业经验现阶段创业的做小吃比较好。第一:做小吃成本比较小只需要一辆小推车大概要3000左右,去拜师学艺大概要个几千块,成本也就一万不到就可以创业。
第二:小吃的话利润也高,比如炸土豆,一份土豆成本也就1块到2块之间,卖一份土豆就当五块利润也是相当可以的,一天就当卖个100份利润也有300到400元左右一个月也有个万把块比打工强多了。
第三:卖小吃收现钱风险小,今天卖出去多少收入就有多少,钱在自己手里就踏实,做服装还是开火锅店这些食材或者服装到时压货也是比较麻烦的。
希望我的回答对你有所帮助,谢谢。
如果想做餐饮行业的话,其实季节的影响其实并不大,拿火锅举例,以前我们会觉得吃火锅肯定是在冬天,那么火锅店的盈利店也一定在冬天,但是其实在现在的市场下,无论是火锅还是麻辣烫都是四季可以盈利的项目。那么我们现在选择餐饮加盟项目,应该从哪几个方面来考虑呢?
一、品牌价值
首先选择项[_a***_]时候最需要考虑的就是品牌价值,一个好的品牌带来的曝光度和客流量远远超过自己开创的品牌或者是市面上的小品牌。
二、地理位置
不同的地域,居民的口味都是不同的。广东人喜欢清淡的,四川人喜欢麻辣的,根据自己区域选择开店的项目,我觉得非常重要,这决定着你的项目能否成功的关键因素。
三、创业前期准备
不管我们做什么项目,创业的前期都需要有一定的准备,无论是项目选择还是创业套路,这些都是创业者需要了解的,否则如果你遇到一些你从没遇到过的危机,你肯定是无法解决的,那么应该怎么学习呢?我觉得还是需要有一个好的创业平台,比如像app创业加盟开店这样的,海量的项目可以参考选择,无论是费用还是介绍都非常详细,其次像开店攻略和创业套路这些,我们都能在***里面找到,非常方便和实用!
到此,以上就是小编对于火锅店创业市场背景分析的问题就介绍到这了,希望介绍关于火锅店创业市场背景分析的3点解答对大家有用。