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适合创业的餐饮书籍推荐,适合创业的餐饮书籍推荐一下

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  1. 关于餐饮管理书籍?和办法介绍推荐下?
  2. 近100年发达国家的商业历史有什么相关的书籍?

关于餐饮管理书籍?和办法介绍推荐下?

海底捞你学不会,海底捞你学得会,完全餐饮店餐饮旺店的秘密,当餐饮经营遇上了创意,做品牌餐饮的经营秘密,餐饮经理365天超级管理手册,餐饮创富11堂课,餐饮饭店六常管理,白手起家餐饮开店全程实战手册等。

具体建议你到类似相关的餐饮集团工作学习经验,毕竟纸上得来终觉浅。

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近100年发达国家商业历史有什么相关的书籍?

商业书籍推荐

我整理了60本经商必读书,汇集了全球商业精髓,涉及商业兴衰、企业经营、决策、经济学、道德、全球化、投资、谈判和管理、办公室政治、项目管理、战略、技术创新、华尔街、工作与生活,共计14个细分领域

1、《卓有成效的管理者》

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管理大师德鲁克著作,从事实际工作的经理人不可能通读,建议你从《卓有成效的管理者》读起。当年,张瑞敏就是读了这一本之后,大受启发,并从此迷上了德鲁克。这本书主题其实是自我管理,适合每- -一个管理者。德鲁克的其他著作还推荐《创新与企业家精神》、《管理的实践》 、《管理前沿》 与《旁观者》,每本其实都很不一-样。

2、《只有偏执狂才能生存》

管理者不能不读战略,对于实际工作者来说,与其读“战略第一人”迈克尔●波特,或者对波特颇有微词的亨利.明茨伯格,不如读安迪●格鲁夫的《只有偏执狂才能生存》I一这是关于战略的最精彩的商业案例格鲁夫是英特尔公司的共同创始人,后来长期担任CE0。他还是是经理人中的思想家,长期在斯坦福商学院教书。所以,这是有理论指导的案例。如果你是初级或中级经理人,还推荐阅读被翻译成《格鲁夫给经理人的第- ~课》的《高产出管理》(同时对初中级经理人推荐马库斯●白金汉的《首先,打破一切常规》)。

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3、《二十二条商规》

到此,以上就是小编对于适合创业的餐饮书籍推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于适合创业的餐饮书籍推荐的2点解答对大家有用。

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