摘要：
想学西点自己创业，去哪里学比较好？diy蛋糕店的商业模式和盈利模式？想学西点自己创业，去哪里学比较好？你好！我就是做西点的，面包也做，希望我的回答能帮助到你。我做这个烘焙行业十几年... 想学西点自己创业，去哪里学比较好？
你好！我就是做西点的，面包也做，希望我的回答能帮助到你。
我做这个烘焙行业十几年， 在学西点之前你先要搞清楚你是喜欢这个行业，还是只是心血来潮。
如果你喜欢这个行业，想学技术，哪就找个西点店，去做学徒，或者找个专业做西点烘焙的技校，学费可能都不会太低。
网上我看了，有好多说技校教的全，你想想，如果要上三年，你在西点店，也学全了。还有网上说西点店里不教你，你只要有心学，都教的，我所经历的都是怕你不学，现在那个老板会多找人，会让你闲着。还有就是我也遇到过不是专业西点技校出来的，拿到的配方，在学校能做出来，出技校了，呵呵。没有实际操作能力。
当然也有好的西点烘焙学校，你有钱，也会学到，就是专门教西点烘焙，咖啡，调酒，等等这些的。做的也非常不错。
学西点自己创业，你自己先了解清楚了，开西点店，要投资多少钱，你不会销售劝你不要开，现在好多做的好的西点店，开店都要慎之又慎。因为投资太大，打个比方，在十八线小县城，以两间店面来说，你的房租先不说，装修随随便便六七万，好一点的十几万，还有设备，货柜，冷柜，等等加起来最少要十一二万，这个还是最差的设备，好点的设备，一台三层八盘烤箱就四五万，这个还只是说好一点的，进口的就要十几万。两三万的原料，这个二十万就没有了，你在算上房租看看，没有二十几万下不来，你以为开起来就算了，我见过投资四五十万的店，每天营业额几百块钱，不是你表面上看到的。所以你考虑好，希望我的回答能够帮助到你。
这两张照都是自己做的，用手机拍的。
先去找一份跟西点有关的这方面工作，从学徒做起。工作要努力认真，师傅交待的事，要多完成。多跟同事搞好关系，尤其是师傅。学东西不能太急于求成，目的性太强。别人一般不会太愿意，把收藏教给目的性强的学徒。只要你对待工作真诚，对师傅真诚。师傅还是愿意传授技术的。看个人表现了！边工作边学人家的管理经验，为自己创业打下基础。
既然创业，就要花钱。为了省钱，不介意去学校！去学校要花学费，且贵，还学不到实际管理经验。 现在网络搜索比较发达，你要学东西，在网上都能学到！现在是信息社会，人们喜欢把自己的作品发布到网上供大家欣赏。网上的所谓秘方和技术都不太真实，因此，网上东西也只是参照物，不可全信。所以，最好还是去跟西点有关的地方工作一段时间，把技术和管理经验学到手。在工作一段时间后，感觉底气十足了，就可以自己去创业了！
“西点”是中国人对西式甜点的统称。欧洲是西点的主要发源地，古代埃及、希腊和罗马已经开始了最早的面包和蛋糕的制作。So，学西点的历史、学经典去罗马。
西点的传说 “永恒”的罗马帝国于476年因日耳曼民族的入侵而灭亡，西方烘焙点心的发展由帝国的宫殿转移到教会的修道院，西点深受教会的影响。 从作坊式生产步入到现代化的生产，并传到全世界。
So，可以根据你西点创业目标，出门前后左右转，就能找到一位符合你定位的老师。
建议去全国比较有口碑和名气的学校去学习呀 ，灵活度强，就业广，前景好，工资高，可以学厨师，西餐，西点（蛋糕，糕点）这些烹调类专业都挺不错的，老师手把手的教，一对一辅导自己可以亲自动手操作者，真材实料，只有专业的地方学出来才能对口味有所确保，出来完全可以独当一面 此外，好的学校还包就业，拿大专文凭，都是酒店，去工作，而且必须是有星级的酒店，这样对你以后的发展是很有帮助的！把手的教，一对一辅导自己可以亲自动手操作者，真材实料，只有专业的地方学出来才能对口味有所确保，以后开店工作，保障你有一定的稳定客源和吸引力，毕竟口味最重要。
首先，确定你要学习什么内容，创业的范围很广，学习的渠道也很多。
如果想学习自媒体，头条上就很多学习的地方，对于小白，可以去西瓜大学学习，还有可以关注一些教视频制作的账号。
如果想在互联网方面有所作为，可以先去了解一下当下的互联网趋势和风口，再去寻找一些轻资产创业项目，关注一些类似的账号了解学习。然后选择适合自己的，自己也比较喜欢的项目去深入研究，学习。
如果想自己在网上开店，可以去[_a***_]大学学习。个人建议，没有雄厚的资金，没有很好的货源，就没必要自己开店了。
现在轻资产创业项目很多，只要愿意学习，深耕，坚持就有收获。@微头条 @头条圈子
diy蛋糕店的商业模式和盈利模式？
1.产品盈利：要开一个店铺，去做蛋糕、做烘培甜品。那么第一个盈利方式就是我要把它做起来，要做好，就要去降低成本，降低店铺成本、降低我的人工成本、降低原材料成本。
2.品牌盈利：第二个盈利模式就是当烘培店开起来了，成本也降低了，也运营起来了，就要放大了，这时候就要考虑做一个品牌。
3.系统盈利：系统盈利说白了，就是去开分店、开加盟店，大家就要用到这种系统盈利，就是把资源整合一下。
4.***盈利：就是要做到核心垄断，比如说蛋糕店，你的这家蛋糕店客户觉得不好吃，然后去了那家蛋糕店，但其实这都是你开的。把周边学校附近或者小区附近所有的蛋糕店都给整合了。
