摘要：
大学生在毕业之前筹备创业，如果想开一家餐馆，哪些准备工作是必要的？现在手里有十万左右的创业资金，想开一个实体的特色餐馆，请问有什么好的推荐？创业开餐厅那么累，如果再给你一次机会，你... - 大学生在毕业之前筹备创业，如果想开一家餐馆，哪些准备工作是必要的？
- 现在手里有十万左右的创业资金，想开一个实体的特色餐馆，请问有什么好的推荐？
- 创业开餐厅那么累，如果再给你一次机会，你还会在餐饮行业创业吗？
大学生在毕业之前筹备创业，如果想开一家餐馆，哪些准备工作是必要的？
第一、要引入，不要原样引入！我这里是东北，本身彩色比较重口，比如***，一般都喜欢家炖，红烧，或者直接不太辣的辣子鸡，我引入的是鸡汤，因为第一次在南方吃的时候，真的是太鲜了，于是原样引入，结果就是根本卖不出去，因为这样的鸡汤成本太高，只能用新鲜的鸡，而且还是芦花鸡，而且只是一道汤，一只鸡成本六十到一百，可煮汤七碗左右，买十八一碗根本没人点，原因竟然是里面没有肉！可那只是一道汤，肉真的不好吃！
第二，地点真的太重要了，很多人说酒香不怕巷子深，错了，现在楼太高，巷子太深真的闻不到。我第二家饭店就是为了省房租，结果……我做的是沙拉店，从包装到口味真的实践了很多，也很受欢迎，可是真的卖不动，因为停车费劲，路也不太顺！可以给你个建议，蹲点算人流量！
第三，不要加盟，因为刨掉房租和加盟费，你赚的就很少了，一定先要合算成本，然后算一天多少的销量是本钱，别算月账，那样分析不出形式的。
第四，装修要有feel，什么风格都行，只要适合拍照就好，这个是我听朋友说的。
最后，只要你东西好吃，又不是太蹩脚的地方，你再勤快点，应该没问题，合算成本很重要，一块两块都是你的利润哦！加油！
谢谢邀请。如果开餐馆。起码做如下一些准备：根据投入资金大小，经营餐馆的口味特色。去相关饭店打工3个月以上，全程掌握饭店的经营流程，做好相关成本核算，***如3月后，你还坚持做餐馆。再选择合适的场地，开始实际开店步骤操作。祝你创业成功！
做餐饮最忌讳的就是一次性生意，一定要做回头客。结合线上线下一起做，多做价值输出，也看你的地段位置和人群是怎么样的。比方说你做的是大学生群体，那么建议你把收钱二维码改成加微信好友二维码，只要加微信好友，在原价的基础上打95折。这个建议是我三个月前给一位实体店老板的建议，他现在营业额已经翻了两倍以上了。
具体操作可以到我账号主页评论留言，最新分享了一个2018最新创业零投资，零风险的项目，有大学生资源或者宝妈***的朋友可以看看。关注我或者在今日头条里面搜索标题：每1个女人背后都有1000座金山，90%的人不知道怎么用！
希望能帮助到你们！
2016年是全民餐饮年，你看满大家的餐饮店多如牛毛，今年是倒闭潮，不客气的说就是拿钱打水漂，当然了你有那种让人来排队买的绝活另当别论，目前不怎么存在那样的绝活，所以建议你考虑互联网➕，你可以考察一下快递物流第三方平台51快配的区域合伙人，很不错的项目。
现在手里有十万左右的创业资金，想开一个实体的特色餐馆，请问有什么好的推荐？
个人看法，欢迎大家一起讨论，我觉得你说的太笼统了，首先你的看你所在的地区，中国这么大的地方，每个地区的口味天差地别，特色餐馆人人都想开，但是要注意所在地区的口味，在[_a***_]你做闽菜，迟早关门，因为人家吃闽菜觉得太淡。所以你要因地制宜。
有独家手艺。（壁垒）
通过本地自媒体、媒体渠道同期宣传。（如：火锅，那就冬天宣传造势）
基本上，10个本地知名自媒体微信平台，以及本地媒体宣传，小店就火了。
“苍蝇馆子”，就卖苍蝇馆子的噱头。
“豪华馆子”就卖点格调。
有时候，好不好吃只是个基础，核心还是在于“流量”与传播。
创业开餐厅那么累，如果再给你一次机会，你还会在餐饮行业创业吗？
开餐厅，如果要自己亲力亲为，那基本就告别节***日了，每天都要起早贪黑，24小时连轴转。整个人的精力都放到上面了，想抽身做什么其他事情都很难。而且投资的资金，如装修，***购厨房设备等，一旦做不好，就基本打水漂了。人工工资和房租这样的硬性支出，更不用说了，如果是我，不会选择做。
