世界酒店发展的四个阶段?
1. 古代客栈时期(12 世纪一18 世纪),客栈是随着商品生产和商品交换的发展而逐步发展起来的。最早期的客栈,可以追溯到人类原始社会末期和奴隶社会初期,是为适应古代国家的外交交往、宗教和商业旅行、帝王和贵族巡游等活动的要求而产生的。
2. 豪华饭店时期(18 世纪末一19 世纪中叶)随着资本主义经济和旅游业的产生和发展,旅游开始成为一种经济活动,专为上层统治阶级服务的豪华饭店应运而生。在欧洲大陆上出现了许多以“饭店”命名的住宿设施。
3. 商业饭店时期(19 世纪末一20 世纪50 年代)商业饭店时期,是世界各国饭店最为活跃的时代.是饭店业发展的重要阶段,它使饭店业最终成为以一般平民为服务对象的产业,它从各个方面莫定了现代饭店业的基础。
4. 现代新型饭店时期( 20 世纪 50 年代以后),二次世界大战后,随着世界范围内的经济队复和繁荣,人口的迅速增长,世界上出现了国际性的大众化旅游。人们可支配收入的增加,对外出旅游和享受饭店服务的人们迅速扩大,加快了旅游活动的普及化和世界各国政治、经济、文化等方面交往的频繁化。这种社会需求的变化,促使饭店业由此进入到了现代饭店时期。
酒店商业模式?
1、模式一、赚取酒店的转让费。这样的模式,一般都是一个团体或者公司性质进行操作,每个人的分工明确。操作流程,大概是不断寻找新的且有升值空间的酒店或者物业,然后通过简单改造包装,提升转让费价值,找新的接盘人接盘转让或者入股。
2、模式二、整栋楼的业态布局招商。这种玩法的人赚得很轻松。操作流程大概是寻找到刚新建起的楼盘甚至地皮,就开始参与进去。通过沟通谈判,以最低的租金租赁下来,然后是自己再重新规划招商,他则自己装修酒店部分,剩下的低楼层,一二三楼进行对外招商。通过这样的操作,他们酒店部分是没有租金成本的,甚至酒店还没有做,通过招商就已经赚了大笔钱了。除去人工、水电,每年赚的都是纯利润。
星级酒店内部有哪些商机?
下午茶或鸡尾酒:高级会员能在酒店的行政酒廊,享受到免费的饮品;
想创业做宾馆行业怎样?
1、市场竞争激烈
开宾馆在市场竞争过程中有着非常大的竞争情况,由于人们对宾馆行业要求越来越高,所以市场中也有非常多优质的品牌。取得了较好的发展,只要有精准的定位,那么在行业中也会有稳定的发展。
2、经济水平提高,促进行业发展
随着国民经济的不断发展,人们在生活水平上也有了较好的提升,旅游业与宾馆是互相依赖的行业,所以宾馆在旅游业得到快速发展的时候也有了较好的发展空间,成为了消费者在外出居住的重要场地。
3、市场不断规模化
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