摘要:
酒店易耗品的节约办法,急需?酒店的低值易耗品有哪些?酒店易耗品的节约办法,急需?酒店的低值易耗品节约:1.分部门进行管理,将各个部门的领用情况划分累计,每个月都要进行对比,如果在接...
酒店易耗品的节约办法,急需?
酒店的低值易耗品节约:
1.分部门进行管理,将各个部门的领用情况划分累计,每个月都要进行对比,如果在接待人数相等的情况下,消耗品多了就是浪费了,要查一下。
2.由部门经理控制一下,发现浪费现象严惩。
3.鼓励员工的节约意识,其实有很多低值易耗品是可以重负利用的。鼓励员工对能够重复利用的低值易耗品进行回收利用。
酒店的低值易耗品有哪些?
酒店业的物料用品主要是指一次性消耗的物品,如客房使用的一次性消耗的客用品,而客人使用的布草就是低值易耗品,一般来讲使用年限一年以上,单位价值较低,达不到固定资产的标准,都计入低值易耗品。
餐饮使用的布草、餐具,玻璃器皿,一般计入低值易耗品,使用的清洁用品、一次性消耗的客用品,都计入物料用品。
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实际上很难严格的区分物料用品与低值易耗品,只能大体的分类,这两项耗费都是计入到营业费用中,只是低值易耗品如果用五五摊销,分期摊销,都有一部分价值在账面上记载,物料用品就直接计入费用了。
现行的饮食服务业会计制度也没有明确的规定。只是根据实际经验来操作。
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