摘要：
清真清汤火锅的做法？清真清汤火锅的做法？原料：火锅丸子、平菇、青菜、葱、红枣、姜、香叶、鸡精、盐、辣椒、麻辣鲜、蚝油。做法步骤：第1步、锅内倒入水烧开，放入葱，姜，红辣椒，香叶，... 清真清汤火锅的做法？
原料：火锅丸子、平菇、青菜、葱、红枣、姜、香叶、鸡精、盐、辣椒、麻辣鲜、蚝油。
做法步骤：

第1步、锅内倒入水烧开，放入葱，姜，红辣椒，香叶，红枣，鸡精，盐，耗油一碗鸡汤，八角

第2步、放入火锅丸子和香肠，煮熟放入平菇和青菜继续煮
（图片来源网络，侵删）

第3步、煮好的火锅倒入砂锅中就可以享用了。
（图片来源网络，侵删）
排骨，水，姜，料酒，白醋
做法
1.排骨洗净，放开水里焯一下，焯去血水浮沫，再用清水洗净。
2.锅中加适量的水，加入排骨，切几片姜，一块儿丢进去，用大火煮开。
3.水开之后，再次撇去浮沫，加入料酒，并且加入很少量的白醋，转水火。炖至汤成乳白色。这样一锅清汤火锅底料便好了。
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