餐饮店学厨和培训学校学厨,哪一个更靠谱?
360行,行行出状元。学习成绩不理想,并不代表你不具备学习能力。现在,越来越多的初高中生毕业后选择学厨师,他们当中大多数人都没有基础。你要相信,只要一个人专注地做一件事,那一定能有所收获。相对于在外面跟着店里的师傅学,选择专业院校更有利于没有基础的初高中生学习。因为在学校有专业老师对学生进行手把手教学指导,实操与理论相结合,系统化、专业化、科学化的学习让你的学厨之路更加容易。
学厨师,当然选择重庆新东方烹饪学院。重庆新东方烹饪学院是经重庆人力资源和社会保障局批准的大型烹饪专业学院,是以培养中式烹调师、西点师、西餐主厨和烹饪管理人才为主的专业烹饪院校。
重庆新东方烹饪学院在对餐饮市场精细化调研的基础上,根据餐饮行业对人才的需求,开设了金典总厨、金领大厨、经典西点、西餐主厨4大经典专业,大厨精英、烹饪精英、西点精英3大热门专业以及多种短期特色专业。专业种类齐全、丰富多样,你可以根据兴趣爱好选择适合自己的专业。所有专业均有特定的培养方向,无论你选择哪个专业,都能学你所需,最终成功就业、创业,用一颗热爱烹饪的心和一双创造美食的手,为自己成就一个美好未来。
这个要看你怎么去看待这个问题了,培训学校学厨交学费学的理论知识更全面一点,而去餐饮店学厨得看是多大规模的,小的餐饮店可能比较窄一点,大点的可能前期更多的是做杂活。
做餐饮行业,有哪些可以学习烹饪的地方?
做餐饮很不错的,民以食为天,人们任何时候都离不了吃饭。所以很多创业者选择从事餐饮行业,以此去发展自己的事业。但随着经济的飞速发展,和人们生活水平的提高,消费者对于餐饮消费的需求也有了极大的变化。在竞争如此激烈的市场中,如果没有自己的核心竞争优势,很容易被市场所淘汰。推荐动漫主题餐厅项目,它是将当前受众多人追捧的动漫文化与餐饮结合的主题餐厅。来北方学校学习,有先进的设备,专业的实践老师,一对一教学
1.选地段
选好的地段很重要,当然也要看你要开一个什么类型的酒店,是大店还是普通店。
酒店扎堆不是坏事,容易形成规模效应,只要你有一定的竞争力还是不用担心的。开在小区附近,或者有一定人流的道路两旁。
2.酒店特色
酒店特色必须明确,你要开一个什么风格的饭店,菜品是什么类型的,适不适合当地的口味,或者说类似的酒店当地开的多不多,生意怎样。这些你都要考察,做到心中有数。
3.酒店定位
酒店定位直接关系到你将来的发展方向,是服务高端还是[_a***_]亦或是快餐性质。
所以根据定位的不同,就需要有不同的装修档次,包括硬装和软装。
4.酒店管理
酒店管理对一个酒店长期的发展是很重要的,各在其位,各谋其职,各自责任,必须划分清楚。责任到人,防止推诿。
可以来找我,我在杭州,可以给你很多建议,放心不收钱……就到我场地看看,我有七个店,我没有任何加盟业务,法律本科毕业,做了十多年餐饮可以现场看看,聊聊天。分享一下自己做餐饮的经验,别盲目投资,只做建议绝不收费用
想创业学餐饮,哪个菜系比较好?
想学创业做餐饮哪个菜系最好这个问题,我感觉是你问的不对,你要创业的情况下,首先你选择的菜系产品,或者品牌,项目应该是对你创业有帮助的和哪个菜系没有关系。
所以当你要创业的时候,我介意两点啊,第1点是你要先找到适合你在创业地区的一些项目,比如说麻辣烫,比如说米饭,拉面或者是盖浇饭,黄焖鸡这些都可以。达到了这样地标的一个产品,以后你可以到他家去打工,但是沉淀了一年左右,你就可以把他这个店里的从呃进货,出货操作流程,运营方法全部拿下,和你的老板商量着开分店也可以,或者你自己独立品牌再做店也可以。有了充分的经验以后你会少走很多弯路。
这你要是选某一个菜系,你可能开的比较大一点的店,或者投资比较高的店,那需要你的管理能力和哪个菜系还是没有关系,因为你也是创业,只要考虑怎样盈利,除非是你想要做厨师,通过技能来了解的话,那这种情况下你可以考虑用某一个菜系。
我本人是做奶茶原料批发的,下面很多奶茶店通过加盟没有技术,没有管理经验,不会选择死的很惨,但是跟我们合作的情况下,有些活得相对来说不错。是我们做的有多好,是因为我们在行业当中有十几年的经验,把所有的坑都会给创业者说明白,让他们避免了坑,他就做的好,但是***如说是处置者来说不沉淀下来在哪个行业都很难,要么有名师指路,要么加入一个大的平台,要么自己学扎实了以后再创业,这是我对你的一点建议,希望对你有所帮助。
最后这次一停马上要结束了,整个餐饮业马上要复苏了,所以每个菜也都需要人,所以你选好自己的目标,赶快去应聘,找到合适的目标,学好扎实透了以后,因为你的想法是创业,并不是为了学一门技艺,所以说你还要学习管理的知识营销的解释,人生的知识。
你创业成功。