摘要：
山西旱火锅做法？山西铜火锅烩菜的家庭做法？山西烩菜铜火锅做法？山西旱火锅做法？步骤1 丸子、酥肉、豆腐、土豆提前炸好备用，红烧肉提前蒸好切片。 步骤2 素材类洗净切好：海带、木耳、... 山西旱火锅做法？
步骤
1 丸子、酥肉、豆腐、土豆提前炸好备用，红烧肉提前蒸好切片。 步骤
2 素材类洗净切好：海带、木耳、蘑菇、莴笋、*** 步骤
4 开始装火锅，先把***铺在最下面 步骤
山西铜火锅烩菜的家庭做法？
主料:五花肉500g，酸菜500g，海带250g，肉丸子200g，冻豆腐150g
辅料 : 盐适量，一品鲜酱油适量，胡椒粉适量，十三香适量，味素适量
步骤1
准备好，炸好的肉丸
步骤2
冻豆腐
步骤3
煮半熟的五花肉片
步骤4
海带丝
主料：熟红肉丸10个，熟橄榄肉丸12个，熟蛋卷12个，浸发粉丝250克，酸菜400克，冬笋100克，水发香菇25克，猪瘦肉50克，熟猪肚50克，水发墨鱼50克。
调料：青蒜25克，胡椒粉1克，味精1克，酱油10克，熟猪油75克，肉清汤1000克。
做法
1、将熟红肉丸从中横切开成20个；芽***切成4.5厘米长、3厘米宽的块；粉丝切成长15厘米的段；冬笋、瘦猪肉分别切成4厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的片；熟猪肚、墨鱼分别切成长4厘米、宽2厘米的片；香菇洗净，大块切开；青蒜切成长2.5厘米的段。
铜火锅烩菜是我们山西人都喜欢吃的一道美食，首先取一根大***洗净（尽量用根部分）改刀切成大小均匀的菱形片，放入锅底，然后放入泡好的海带丝，宽粉条（切断），再放入炸好的豆腐块，土豆块，，然后再放些提前炸好的狮子头（也叫肉丸子），再放些煮熟的五花肉片，然后放入盐味精，生抽，老抽，最后：将熬好的大骨汤汁倒入锅中，放些葱姜蒜，香菜，这样铜火锅烩菜就做好了
材料:***，冻豆腐，土豆，太原烧肉，太原肉丸子，宽粉，海带，海米。花椒大料，葱姜，生抽，老抽，盐，鸡精，辣椒，胡椒粉，高汤。
做法:
1:调汁，高汤放入上述调料熬5分钟。味重点，多一点。
2:***切条开水汆一下。冻豆腐切片。土豆切滚刀块，炸至金黄。太原烧肉切片。海带洗净切丝。葱段，姜片，辣椒段。
3:铜火锅内码入菜品。从下到上依次为***，冻豆腐，土豆，宽粉，肉丸子，太原烧肉，海带丝。撒少许海米，铺上葱姜，辣椒。加入调汁淹没。
4:铜火锅放入木炭点燃加热菜品至汤水煮沸即可食用。
山西烩菜铜火锅做法？
准备食材有烧肉，丸子，炸豆腐，***，粉条，金针菇，海带，木耳。猪骨头汤。
铜火锅先放一层***再放一层金针菇海带粉条木耳，最上面把切好的烧肉片，丸子，炸豆腐。整齐码好。
最后倒入骨头汤。上面再放点黄芽韭。妥了！
材料:***，冻豆腐，土豆，太原烧肉，太原肉丸子，宽粉，海带，海米。花椒大料，葱姜，生抽，老抽，盐，鸡精，辣椒，胡椒粉，高汤。
做法:
1:调汁，高汤放入上述调料熬5分钟。味重点，多一点。
2:***切条开水汆一下。冻豆腐切片。土豆切滚刀块，炸至金黄。太原烧肉切片。海带洗净切丝。葱段，姜片，辣椒段。
3:铜火锅内码入菜品。从下到上依次为***，冻豆腐，土豆，宽粉，肉丸子，太原烧肉，海带丝。撒少许海米，铺上葱姜，辣椒。加入调汁淹没。
材料
主料：熟红肉丸10个，熟橄榄肉丸12个，熟蛋卷12个，浸发粉丝250克，酸菜400克，冬笋100克，水发香菇25克，猪瘦肉50克，熟猪肚50克，水发墨鱼50克。
调料：青蒜25克，胡椒粉1克，味精1克，酱油10克，熟猪油75克，肉清汤1000克。
做法
1、将熟红肉丸从中横切开成20个；芽***切成4.5厘米长、3厘米宽的块；粉丝切成长15厘米的段；冬笋、瘦猪肉分别切成4厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的片；熟猪肚、墨鱼分别切成长4厘米、宽2厘米的片；香菇洗净，大块切开；青蒜切成长2.5厘米的段。
到此，以上就是小编对于山西火锅创业项目费用多少的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西火锅创业项目费用多少的3点解答对大家有用。
