餐饮酒店,都有哪几种服务?
餐饮酒店是指的带餐饮服务、可以住宿的酒店?还是传统意义上吃饭的饭店呢?我用第一种举例子吧,其实第一种的服务覆盖了普通的饭店。
有的时候觉得英文区别这些会更方便一些,这种类型的酒店英文统一叫做“Hotel”。一般配套设施比较完善,有客房、有餐饮,高档一些的酒店还有健身房、泳池、***等***设施。主要服务内容包括:
接送服务:
大部分3星以上的酒店或者景区附近的酒店会有这种服务,他们一般会有班车在每天的固定时间往返机场或者高铁站接送客人。这种类型的酒店前台都会有巴士时刻表,客人可以根据自己的交通时间来预定接送服务。而上海迪士尼附近的酒店一般都配有往返上海迪士尼乐园的巴士,以方便自己的客人往返乐园。
部分高星级酒店甚至会配备豪华商务车用以接送贵宾。
您好谢谢邀请回答这个问题,由于工作关系我对酒店有一定的了解。然而不同的酒店所能提供的服务也不一样,星级酒店的服务比较全面,作为酒店的硬件就是酒店的设施,而软件是酒店能给您提供什么样的服务。围绕酒店硬件与软件衍生了很多酒店必须有的服务。
客房服务
1.打扫房间
家也许很凌乱,您不会每天去打扫。而酒店的客房一定是非常干净和舒适的,因为在您离开房间后酒店就会安排人员为您不留死角的打扫、整理房间。摆放好您遗忘的物品,让您在回房间后第一时间能看到它摆放的位置。
2.叫醒服务
酒店会主动联系您定下第二天的叫醒服务,便于您能更好安排第二天的行程。
3.上房服务
如果您身体不适,酒店还会给您提供更贴心的服务,给您派送酒店最好的医生为您诊治,还会为您送上最可口的食物以缓解身体的不适。
4.酒店机、车、船票预定
在您需要返程或出行时如遇到订票困境,只要您拨一个电话他们对您的要求毫无怨言给予最大的解决、帮助。让您时时刻刻都能体会到您就上帝。
这个问题我们要结合着餐饮酒店和传统酒店以及社会餐饮的区别来回答。
餐饮酒店包含传统酒店的住宿、***服务,社会餐饮的用餐服务,除此外还有以下设施和相应服务:中餐厅(自助、午餐和晚餐,表演),西餐厅(早午晚三餐,自助餐,乐器演奏),咖啡厅(会客休闲,非用餐时间段的餐饮提供),宴会厅(提供晚宴、婚宴、会议、展会等服务),包间(私密性较强的小型餐饮活动),酒吧(休闲、聚会***的公众区域),卖品部(对接外界的点单外卖服务),客房送餐,外卖服务,等。
你好,我是龙城西子,我来回答你“餐饮酒店,都有哪几种服务?”这个问题。
用所周知,很多酒店都有大大小小的会议室,为企事业单位提供全方位的会议、会务、礼仪接待工作,酒店的会议室也是提供服务的重要组成部分。
商贸型的服务可以提供以下几种服务:日常百货的销售(日用、服装、鞋帽、化妆品、玩具等等);文化办公用品的销售(笔、墨、纸、砚等);工艺品的销售(工艺礼品、金银首饰、特产等);电子产品、通讯器材的销售(手机、相机及通信设备);
顾名思义,大一点的酒店可以通过旅行社帮游客提供旅游线路的安排,预定景区门票、往返火车票、飞机票等服务,可以从中获取相应的报酬。
餐饮酒店除了必要的住宿餐饮服务,还可以提供一些合规合法的康乐服务,如:按摩、捏脚等服务,来增加餐饮酒店的收入。
如:人力资源咨询、商务咨询、劳务咨询、餐饮管理咨询、房产咨询、餐饮酒店的投资管理等。
连锁餐饮、酒店可以拥有自己的车队,从***购、运输到餐桌***服务,减少中间商的环节,更好的提供服务;同样也可以为客人提供专车服务。
首先自己的餐饮就需要冰箱、冷藏室等,大一些的酒店为了方便储存食品,需要拥有自己的冷库,一方面自己用之外还可以出租。
酒店本省就需要自己的安装工、线路设计工种,为了更好的服务酒店餐饮,在其他的时候也可以提供相应的服务。
简单的技术开发、转让,技术咨询与服务,从菜品的设计,技术的研究,可以提供一些相应的专利产品。
酒店餐饮部和客房部的工作哪个相对好一些?
我是从二个方面理解的。
1工作体力,薪酬方面。
客房一个人负责房间打扫,整理,体力要求不高,更重要的是时间没那么急切,可以一个慢慢做,机械性的工作。薪酬比较固定,提升空间几乎没有。
歺厅服务员也是一个人负责几张台,开市前摆歺具,歺后收拾桌子(一般都会有多人帮忙)。点菜,上菜。及其他客人就歺时的服务。需要一定的业务能力。体力要求中等,(因为生意有爆满,翻台的,那手脚要麻利),工作时间强度起伏大。进客也就那么一两个小时,忙起来打仗一样。薪酬变动大,有提点,能力强点的晋升也快,。
2工作体感,和环境。
客房一般都是一个人做事,与人交流的少,如果是星级酒店,容易使人产生自卑感(因为你一个月的工资,也只抵几天房钱,个人意见!)。环境相对比较好。
歺厅服务员都在一起,容易与人打成一片,工作比较活跃,点单,提供服务,应变能力,都能锻炼自己,工作体感强点。环境比较嘈杂。
餐饮部基本上属于两班倒,下属个别小部门三班倒,客房部基本上就是白班,每天派打扫任务。男生的话,可能会安排夜班!
语言方面,餐饮部要求更高一些,需要基本的[_a***_],而客房部就简单的多,这就是为什么客房部多是一些中年大姐!
体力方面,差不多吧!相对来说每天体力消耗都比较大。
升职方面就个人能力了,相对来说,餐饮部能稍微晋升快一点!
餐饮部工作会复杂点,接触的人会较多,忙的时候工作较紧凑,在餐饮部能更多的锻炼自己各方面的能力。
客房部一般都是从事客房打扫,工作较单一,一般不用什么交流,喜欢一个人静心做事的可以考虑
我觉得这个问题呢,是这样的第1个呢,首先要考虑一个自己的兴趣爱好点。这件事你更喜欢餐饮部的工作,还是喜欢这个客房部的工作?
两个工作呢,都有各自的价值所在。
餐饮部也是有各个的这个岗位。如果你对菜品各个方面比较有灵感或者有相关的工作经验,那可能在餐饮部更加适合一点,那么如果你是没有一个做菜的基础或者是对餐饮这一块没有一个特别大的兴趣,那可以考虑在客房部啊,然后呢,慢慢的通过自己的努力,一点一点的走到一个管理的岗位。
目前来讲不管是餐饮还是客房,那么只要做的好了,都会有很好的发展前景,并且呢,目前来讲整个大环境下,这两方面的管理人员或者是高级人才都相对比较欠缺。
住宿和餐饮业就业方向?
住宿和餐饮管理专业毕业生可在中西式餐厅、连锁快餐店、星级酒店、饭店、咖啡厅、酒吧、茶艺等技术管理工作,主要从业岗位有餐厅主管、酒店服务、餐饮营销、宴会设计、食品营养调配等。 在未来,餐饮管理专业的就业渠道会越来越广泛,就业岗位也要求学生具有较为全面的专业理论知识,并能够灵活运用到实践岗位中去,解决实实在在的问题,同时帮助餐饮业态获得更好的人气和利润。
到此,以上就是小编对于酒店餐饮创业项目排行榜的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店餐饮创业项目排行榜的3点解答对大家有用。