旋转小火锅利润有多大?
一元旋转小火锅利润最重要来源于菜品,很多的都是一元一串的,串串本身就利润很大,只是串签子比较费事儿,前期投资就是旋转设备多少不一样,因为设备是按照米算的,我有个同学做了个程大个小火锅也是旋转的,他们那个好像设备是一米一千多点吧,全套的,当然也有光旋转带的便宜,这个价格不知道贵不贵,我没做过,但我觉得生意都挺好,大家喜欢这种撸串儿,而且一串就那么点菜品,一个人都要吃好几十串才饱,我是觉得挺赚钱的,我们门口有个问老板说是利润应该在对半开。
旋转小火锅这个行业好做吗?
感谢邀请
要问我转转火锅好不好做?我无法给你一个确切的答复,但现如今看来,任何一个行业的竞争力都不小。当然,行行出状元。只要你有独特的思维,新颖的模式生意肯定会很好。
你好,旋转小火锅如果店铺位置选的好,还是可以做的,不用太多人力,都是靠设备,且食材都是客人自取自己煮,最关键还是得有点经营的经验,要是锅底,蘸料这些做不好,回头客可能很难,然后店铺也就不是长久之计。
不管从事那个行业有个好的经营理念,扎实的基础才是关键之处,万不可因为跟风去投资开店,身边很多网红店也就是红极一时,过了那段时间就不行了,怎么说呢,事事无绝对,有好的想法,坚持下来也还不错的,投资肯定是要承担一部分风险的!
首先谢谢您邀请我回答这个问题。旋转火锅是多年前就流行的一种快餐模式,因为价格实惠、菜品繁多、人多热闹等特点,深受年轻的喜欢。这么多年来新开的店也是不少,具体好做吗?赚钱吗?这可能是商业秘密,我自己也开店,对于饮食行业有自己的几点建议,仅供参考。
选址加盟还是自己单独起家。加盟的好处就是配方和有成熟的经营方式,我们直接照本宣科,拿来直接用就可以,省去了摸索的时间成本。但是现在各种行业的加盟费用都很高,这就提高了投资成本,万一生意不好,自己亏钱也会很多,特别的饮食行业鱼龙混杂,都宣称自己配方和理念会给你带来高回报,其实口感可能还不如街边小摊的好呢。所以,如果自己有餐饮经验,我建议自己单独树立品牌,完全可以只买配方,这样不就省去很多开支了吗。
好位置低房租。这看起是很矛盾的,好位置怎么可能低房租呢,其实我们要的是适合的位置,并不一定是商业黄金地段,要的是性价比,坚持人流量为第一位的原则,再去考虑房租价格。比如沿街的门头价格很高,也有很多租赁二楼的,这样的价格就相对低了很多。这个选址要具体看当地实际情况,多考察周边同行的经营状况,不要盲目选址就可是张罗开店。
装修要简洁时尚。旋转火锅还是以年轻人居多,装修有时尚元素,这也是吸引就餐者的重要因素,另外这里不是咖啡馆三三两两的人谈情聊天的,旋转火锅店就是一个热闹,所以对灯光要求就比较高,明亮又不失格调。灯光完全可以弥补自己装修的投入不足的缺陷。
店员工资也是很大支出的一项,所以刚开始自己要靠上去,如果的夫妻店就更好了,能节省一个人,也是降低风险,等生意稳定后再多雇人也不迟。
以上是我比较保守的给您提的几点建议,旋转火锅虽然流行很多年了,只要自己用心经营,肯吃苦能坚持,我想您的生意会越来越红火的,祝您开店成功。