摘要：
没有做过餐饮，能开餐厅创业吗？适合小本生意的餐饮创业好项目有哪些？刚毕业人群适合什么小众餐饮创业？适合小本生意的餐饮创业好项目有哪些？餐饮行业该如何开展创业？有哪些建议？没有做过餐... 没有做过餐饮，能开餐厅创业吗？
第一次创业，适合餐饮开店吗？这个要具体情况具体分析，结合3个板块的综合分析，然后做决策
1，了解行业，
餐饮品类选择，火锅、中餐、快餐、小吃。你中意哪一个业态？每个业态的最佳投资规模，盈利水平怎样？
了解后，是否与你创业实现财富自由的梦想差距太大？要知道餐饮创业门槛低水却很深。创业最忌讳盲目进入自己不擅长不了解的行业。喜欢并不代表专业，吃货不都是餐饮老板。
2，开店要素
资金储备
首次开店，资金上要留有余地，比如预算投资50万，个人要有备用金，按50%比例计算，约25万。
合伙人选择
我从事餐饮行业有6年了，先给个答案吧，不能。
下面简单说几点：
首先，你没做过，那么你有没有了解过，有没有餐饮行业的资源，比如有朋友或前辈做的比较好，你跟着做？还是没有任何了解、没有任何***？如果是前者，我建议可以做，如果是后者，是一定不能做的。任何一个行业，你如果不了解是很难做成功的，不管入行门槛高或者低。如果是从业，那可以从小白做起，慢慢学慢慢了解。
其次，近几年疫情反复，对很多行业影响都比较大，尤其像你说的开餐厅，侧重线下体验的业态影响会更大。当然，如果有好的***，开餐厅是也是能挣到大钱，但前提是具备天时地利人和。有优秀的营销策划，有优秀的运营管理，有优秀的供应链支撑，如果都没有，千万别做。
最后，答案给你了，如果你还是坚持去做，你就要考虑你本身的条件，能否承受的住失败成本（时间、金钱等***），如果你是富二代，体验生活，可以试试，如果是广大普通人，一定三思而后行，因为创业即有风险。
没做过餐饮，也能开餐厅创业的，不过是否能创业成功，那就要看你的个人能力了。其实开餐厅并不难，只要你能满足以下几个条件就可以了。
- 做餐饮，必须要有自己独特的经营特色，并不是随大流，看别人买什么，你就跟着模仿，而是要有自己的的特色，无论是菜品种类，菜品味道，和你的经营方式，都要与众不同，这样才能吸引顾客前来就餐，同时你的餐厅才能做的更好。
②要有耐心，能坚持
- 做餐饮行业，必须要有个适应期，也就是让大家认可你的阶段，不是马上就能有回头客的，而是需要一定的时间，让自己的菜品得到大家的喜爱，周而复始，就会出现很多回头客或者慕名而来的客人，这样长久下去，你的餐饮店才会盈利。如果没有耐心，在短期内看不到效益就失去信心，也就坚持不下去的，那么这个餐饮店注定是无法继续做下去了。
③能吃苦
- 做餐饮好行业，必须要能吃苦，相信很多做餐饮店的朋友都知道，做餐饮有多么辛苦，这种辛苦并非都是来自身体，而是心理和身体都辛苦。店里生意好就会很累，如果店里没生意，那么心也很累。总之，无论生意好坏都很累，所以要做好充分的思想准备在入行！
④有足够的流动资金
- 虽然做餐饮行业每天都有流水收入，但必须要有足够的流动资金，每天的***买，人员工资，店里的其它运营费用都要很多钱，如果生意好的话，这都不是事，但要是遇到淡季或者像今年的疫情。要是没有足够的流动资金，那直接就倒闭了。
其实做餐饮的人，并不都是有经验的，在刚刚入行时，都是新人，很多人也是经过了几番成败，最后才坚持了下来，所以说，做没做过餐饮真的不重要，只要你的能力足够，没做过餐饮也一样能成功。
——最后总结:关于没有做过餐饮，能开餐厅创业吗？的问题。我的回答就到这里了，希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！
没有做过就不代表不可以做，反而大胆尝试能给自己更多的机会让自己成功，但是前提是在做之前一定要有规划，有计划的去做。
创业有风险，当然机遇一般都是跟风险一起的，所以不[_a***_]创业就一定会成功，创业就一定会失败，我以亲身经历来告诉你，那些地方特别重要。
我们人生活都是围绕着衣食住行的，这些行业是必需品，市场大，但是风险一样也大，就餐饮而言，门槛底竞争大，市场饱和度大，所以最重要我们要最大限度的规避风险。
第一点：也是最重要的一点那就是钱，计算好自己的本金一定在投资完之后手里的资金还有可以周转半年以上的钱，不能一下全部进去，新店开业一般需要一定时间积累客户，还有就是就算失败了也不至于让自己欠债。
第二点：做的产品，自己是否有配方味道是否符合当地口味，产品是否受当地人喜欢。
第三点：开店位置也是非常重要的，这个要考虑到自己的预算再去找地方，不能太偏了要有你产品对应的人群人流。
第四点：就是要根据自己做的产品选一个大小合适的店面，租金也是一个重要的点，根据自己的资金去预算租多少钱的店面。
具体还是要根据自己的实际情况去规划，小编只能给大家意见，对你有用最好，对你没用就不要在意。谢谢大家！
你好很高兴回答这个问题！疫情期间淘汰了一批餐厅，相对学会逆向思维找好项目！选好位置！做餐饮绝对是可以干的，因为人是需要吃饭的，为什么饭店能传承5千年，肯定是有道理和市场的！
适合小本生意的餐饮创业好项目有哪些？
楼主，由于不清楚你的地理位置（如南方、北方、西北方、西南方）以及城市（一线、二线、三线或县城），只能以把稳的项目进行推荐：适合10W以内小本经营的餐饮创业项目多数以“川渝小吃”“茶饮甜点”为主，其中“茶饮甜点”不推荐在2019年作为创业项目考虑，因为市场的饱和率过高了，同质化趋向严重。
所以个人建议“川渝小吃”作为首要考察项目，前提是你要进行创业的城市不在四川或者重庆。
理由如下：
1、川渝小吃经过市场考验，接受程度高。
2、川渝小吃有相对成熟的冷链生产，也就是说在料包方面***购无需担忧。
3、冷锅串串、冒菜、麻辣兔头、口水鸡等口感好，出餐快，损耗率低。
4、小吃类一年四季皆适宜。
5、选址需要详细的实地考察以及规划，但是小吃店门头可以小一些，租金成本相对较低。
如果你没有餐饮从业经验，或者特别突出的手艺，那么川渝小吃有各类加盟店可以选择，坑相较其它类型要少一些，是比较适合新手的。
餐饮方面具体的经营需要专门的培训，因此你在挑选项目需要注意的是是否搭配培训课程，如果不搭配那么你自己应当主动去搜索学习。
刚毕业人群适合什么小众餐饮创业？
刚毕业想投资餐饮行业，那就一定要多学习了，认真做好市场调研，项目的可行性分析，是否干的长久？其次就是要深入现场，听听食客们的反应是如何的。小吃街有一家滇水缘米线很多人去，可以去那里打探打探，滇水缘民族特色是首位的，在众多的米线店里，这家米线的材料算是很用心的，每天店门口运进去的蔬菜都很新鲜，汤底是老板苦心研究秘制的，口味新鲜独到，还有自制精品小菜，一样可口美味，所以很多人都愿意来这家吃，算是抓住了大众的胃了。
刚毕业就创业，有魄力！不知你父母答不答应？
能看出你对自己很自信，而且选择了一个风险淘汰率很高的行业！深深为你这种精神所打动！你肯定读的是餐饮专业啊，实习期间就成功的救活了几个即将倒闭的门店。家里也都是餐饮从业者，高手如云。
你这个问题我根本回答不了啊！因为我38岁才开了第一家店。自认本人也没有能力把一个刚毕业的学生成功培养成餐饮老板。
不知道是不是老了，跟不上形式了，倒是想问问，如果连毕业生都是老板了谁来打工？
刚毕业，没什么资金，可以选择专业的厨师学校选择一项技术来学习
一般现在的小吃比较火爆，技术学习起来也是比较简单的
如果创业的话，小吃创业成本较低，门槛也较低，对于刚毕业的学生来说是在合适不过的了
刚毕业的人群，就像一张白纸一样。做些小本的，早餐店啊，麻辣烫啊。这些本都不是很大，如果失败了，伤得没那么严重。毕竟是刚毕业，步步为营。如果成功了，那么要向更深一层发展了，这是后话！
适合小本生意的餐饮创业好项目有哪些？
楼主，由于不清楚你的地理位置（如南方、北方、西北方、西南方）以及城市（一线、二线、三线或县城），只能以把稳的项目进行推荐：适合10W以内小本经营的餐饮创业项目多数以“川渝小吃”“茶饮甜点”为主，其中“茶饮甜点”不推荐在2019年作为创业项目考虑，因为市场的饱和率过高了，同质化趋向严重。
所以个人建议“川渝小吃”作为首要考察项目，前提是你要进行创业的城市不在四川或者重庆。
理由如下：
1、川渝小吃经过市场考验，接受程度高。
2、川渝小吃有相对成熟的冷链生产，也就是说在料包方面***购无需担忧。
3、冷锅串串、冒菜、麻辣兔头、口水鸡等口感好，出餐快，损耗率低。
4、小吃类一年四季皆适宜。
5、选址需要详细的实地考察以及规划，但是小吃店门头可以小一些，租金成本相对较低。
如果你没有餐饮从业经验，或者特别突出的手艺，那么川渝小吃有各类加盟店可以选择，坑相较其它类型要少一些，是比较适合新手的。
餐饮方面具体的经营需要专门的培训，因此你在挑选项目需要注意的是是否搭配培训课程，如果不搭配那么你自己应当主动去搜索学习。
餐饮行业该如何开展创业？有哪些建议？
你好，很高兴能够帮到你，***餐饮这一行11年了，多多少少有点经验，首先要给自己的餐馆定个位，自己要干什么类型的，然后再选一个好的位置，位置很重要，打个比方，如果要干家常菜馆，就得找一个人流比较大的地方，要不就是靠着几个小区的地方，找一好的厨师也挺重要，先让厨师试试菜，尝尝口味，好的话就谈谈工资，不要怕多花钱，刚开业人员必须配齐
你好，我是品牌研学社，很高兴回答你的问题。
关于餐饮业创业，是这几年大家关注比较多的话题。表面看，餐饮行业进入门槛相对较低，而实际上，餐饮行业是非常精细化、务实性的行业，有着其独特的复杂性和操作难度，建议理性分析，尤其投资创业前，一定要做好多方面的分析和自我衡量，尤其是资金实力并不充裕的个体创业。
1、首先，不可否认的是，餐饮投资和创业是近几年来一直比较热门。
据相关数据显示，国家“双创”政策使更多的创业者敢于实现自己的创业梦，近两年创业者活跃指数高速增长，2018年增长73%，其中餐饮创业的关注度41%，高居首位；
2、其次，餐饮行业整体发展良好，具备巨***展潜力。
国家统计局数据显示，2019年，全国餐饮行业实现营收46721亿元，增长率9.4%，是仅次于美国的世界第二大餐饮经济体，且增长速度远高于美国市场4%左右的增长率，预计未来5年，中国餐饮经济总量将超过美国成为世界第一，不管是增长量还是增长率，整体行业发展良好，市场潜力巨大。
3、同时，餐饮行业已经进入细分化发展的阶段，做好创业选项至关重要。
2012-2015年，中国餐饮进入产业结构优化和调整期，行业发展快速细分化，不同的业态和品牌陆续出现。至今，餐饮分类已经不再是简单的划分，传统的八大菜系变成了34菜系，传统的餐饮业态之下，特色单品爆发，尤其餐饮产业技术的发展、平台的升级，互联网的普及，餐饮体系越来越复杂。创业者首先需要考虑的是，我将进入餐饮的哪一类竞争？否则，一不小心就将成为万千创业败退者中的一位。
4、需要警醒的是，“繁荣”的餐饮创业之下的“残酷”现实。
一方面，餐饮门店数量暴涨。自2015年，全国餐饮门店数量进入高速扩张，2016年较2015年净增144万家；2018年Q4，全国门店数656.9万家，较2017年净增78.3万家。一方面，大量门店倒闭，2018年餐饮门店存活率不到30%，《2019中国餐饮经营参数蓝皮书》显示，2018年倒闭餐饮门店的平均存活时间仅为456天，其中大多数门店倒在8个月到2年的时间内。
非常感谢能够回答这个问题，本人是开牛肉汤店的李师傅，有餐饮创业经验十多年，对于“打算创业做餐饮有哪些建议？”这个问题有一些自己的见解，希望可以帮助到你。
餐饮创业需要一定的资金成本，考虑到资金问题可以选择成本低、投入少、利润大，10块一碗的牛肉汤，6块的利润，再搭配4毛的油酥烧饼，2块的售价，每天的营业额5000+，一个月差不多就能赚个10W+，这就是小成本餐饮创业的魅力
有资金但是没有一个好的手艺的话，生意肯定是不会好的，所以我们通常先系统的教你学习一门手艺，所有菜品和配方也是毫无保留的。
像牛肉汤就是比较好的选择，成本投入比较低，喜欢吃的人群比较广泛，早中晚都是人流高峰期，只需要选择一个合适的位置不愁没有人流量。
根据本人十几年的开店经验来看，口味是最重要的，服务、卫生这些都是开店最基本的，这些就不再讨论。但是口味是一家店最核心的，也是留住顾客最重要的一个环节。
就比如牛肉汤来说，不同地区的店口味有着很大的差异，但是如何能满足不同人群的口味需求呢？当然是汤的口味种类越多越好，像我们家牛肉汤的口味至少是三种，清汤、白汤和红汤，基本上能涵盖大部分人群的口味。
本人做餐饮行业有几十年，具体什么美食更好？我不好给你讲、从混沌包子、到鱼翅海鲜，每一样都有行业佼佼者、做的风生水起，但大多数是生意一般，挣点辛苦钱。还有一部分是赔的一塌糊涂，关门大吉！
尤其是这几年，品牌连锁餐饮崛起及国外餐饮的大量引进、提升和加速了餐饮业这个传统行业变革、新餐饮、创新美食从出不穷。
如果你是餐饮小白，我希望你去了解一些连锁餐饮，加盟和学习都可以，能做成连锁店，它的品牌、管理、运作模式及菜品都是非常成熟的，拿来即用，对餐饮新人来说、风险会小很多！如果不想加盟、想自己闯一片天地，可以考虑做单一化餐饮产品、毕竟这个社会正在朝着专业、精准、精细化迈进！
前段时间看过一个视频，一个日本人做一种糕点，店面几平方，营业额每月达到几千万、[_a1***_]很简单，一辈子他只做这一件事、做到精致、做到无人能及！
好了，就说这么多吧！希望能帮到你！
刚入行餐饮的人对餐饮业的看法是“现金流多、回本快、风险低”，但真正着手开始的时候发现“劳心劳力又伤神”，初次餐饮创业怎么做才是正确的打开方式呢？
1.准备资金：餐饮业前期投入比较多，装修、门店租金、原材料购买等是一笔不小的资金，前期可动用资金要根据规模准备充足；
2.选择类型：餐饮类型五花八门，最后要结合当地饮食习惯选择，不同的菜系进入其他地方都会进行改良，不然将会被当地食客“孤立”；
3.组建团队：实现专人专岗，挑选优秀的厨师团队，保证菜品质量，服务团队态度端正，给顾客真挚服务，让顾客吃得舒心；
4.注重选址：根据所经营的类型和目标客户群体进行选址，尽量选择人流量大的地方，地址选的好，客户少不了；
5.市场考察：先向成功的餐饮商家学习，经过优化为自己所用，通过学习别人而壮大自己；
6.遵循渐进：新手餐饮创业最好先定位，根据自己的资金控制规模，规范整体标准化，等了解整个行业的运行规则才去想做大做强；
到此，以上就是小编对于餐饮新手创业必读的书的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮新手创业必读的书的5点解答对大家有用。
