泉州哪里有牛油火锅吃?
首先只要是四川或者重庆火锅,里面都是必加牛油的,牛油在火锅里起到一种香味的作用,所以你的问题就很好解决了。
七掌柜,七婆,这种火锅自助,比较合算,他这个有重庆火锅的牛油香味
泉州牛肉火锅做法?
泉州牛肉火锅的做法如下
牛肉 300克 、 五花肉 200克 、 青蒜 一把 、 霉豆 200克 、 花椒 适量 、 干辣椒 五个 、 郫县豆瓣酱 半包 、 二锅头 适量
(图片来源网络,侵删)
烹饪步骤
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牛肉切片
(图片来源网络,侵删)
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天冷的时候,最喜欢打边炉。最爱的还是威名赫赫在外的泉州牛肉火锅。无论是Q弹无比的牛肉丸,还是现宰的牛肉,或者是种类繁多的牛杂,都是我的最爱。特别是加上沙茶酱,简直是完美。
食材清单
牛肉500g 牛肉丸500g
牛杂250g 各种蔬菜适量
沙茶酱适量 盐适量
黑胡椒
烹饪步骤
步骤1
牛杂需要先煮上半个钟。或者你可以去店里买现成的牛杂。