摘要：
想创业开个烧烤店，哪能学到好的技术呢，有好的建议吗？烤肉饭用来创业怎么样？想创业开个烧烤店，哪能学到好的技术呢，有好的建议吗？其实要说烧烤这个行业真的是长久不衰，味道也是五花八门，... 想创业开个烧烤店，哪能学到好的技术呢，有好的建议吗？
其实要说烧烤这个行业真的是长久不衰，味道也是五花八门，北方的烧烤就有好几种，南方的烧烤跟北方的区别就很大，我觉得想做烧烤还是看你是哪里的人吧，现在大部分烧烤东北的比较多，哪里的味道也确实不错。
他们有很多地方有独特的酱汁，在外面是学不到的，你可以在一个火爆的烧烤店去学习，交点钱他们会教你的，烧烤其实不难，难的是味道和火候。
我吃过海南当地的烧烤。第一次吃的时候他们要先煮熟，然后再烤，最后刷酱，说实话，吃惯了北方烧烤，还真吃不惯这种的。
就我自己的经历举个例子，我做过烧烤摊，不是木炭的是电烤，那种味道说实话跟木炭的差别太大了，没有木香味，主要还是用调味酱刷上面来调味，现在烧烤的品种特别多，什么都可以做，可以学的多一些，其实只要掌握好火候了，什么都可以烤。选址也是一个重要的事情。地方好你的味道只要还行就不会缺少客源。
很高兴为您解答！
想学烧烤技术其实并不是很难啦！首先到处看一下那里有烧烤档，最好找些位置偏点的，生意太好老板是没时间搭理您的！首先去他那里吃一顿烧烤，试试他家的味道如何？其次跟他聊聊天，看他是否比较容易打交道！最后可以直接跟老板谈一下，想学烧烤愿意花费1000-2000元通常都会愿意教您的！
学习烧烤除了实操烧烤外，还应该跟着烧烤店老板去拿货、让他教您如何挑选！比如青菜类有茄瓜、金针菇、韭菜、大***、豆角、玉米、青椒，肉类有鸡腿、鸡翅、鸡脆骨、鸡肾、罗非鱼、秋刀鱼、牛肉，还有豆腐干、生蠔、蚘鱼等……还应该学习如何腌制肉码、学习如何串串、调料如何配制！这些东西看似复杂、多多练习也不是很困难啦！
大概三到四天去学习，经历完后看是不是自己想要的？最后决定要开:首先选个好地段，晚上闹市夜市繁华地段都可以；其次购齐烧烤所需要的一切用具和物料；最后价格其实差的都是不多的，质量好（比如清洁、味棒），价格适当高点会更加提升摊子的品味和知名度；再就是服务，有八九成以上的回头顾客都是冲着友好、善意的服务去的。
最后祝您早日开店成功，有什么不懂的？可以点关注私聊我！！谢谢
烤肉饭用来创业怎么样？
烤肉饭用来创业是很好的一个想法，自从外卖行业刚刚兴起的时候，烤肉饭就已经出现在人们的餐桌上了，我是在泉州，现在比较出名的烤肉饭就属张姐烤肉拌饭，他是结合线上线下，就是门店跟美团，饿了么相结合，生意也是热火朝天，出餐快，味道不错，顾客喜欢，对于自己而言利润也是相当高的，是一个不错的选择
所以经营烤肉饭不建议在实体店面投入过多的资金和精力，不要力量都用在线上，靠走量来获得持续经营的动力。
建议你先在大众点评，美团等平台搜索一下，看看经营烤肉饭品牌有多少家，他们的销售量大概是什么情况。然后再体验一下他们的产品如何。
通过这样的摸底，你再看看自己有没有能力作出比人家更好或者和人家一样好的产品。
然后，你需要核算一下你的成本，是不是能够做到售价不超过市场同类产品，甚至更低。
最后，你还要想想用什么办法从竞争中赢得市场。
其实，类似“XXX用来创业怎么样”的问题，XXX具体是什么都不是关键，更加重要的是市场接受什么样的产品，目前的市场已经被别人瓜分到什么程度了，你通过什么办法在市场中占有一席之地。
我们做创业，不要把全部关注力都放在产品本身，要时刻记住我们做的是经营，产品只是其中的一个部分。
我是3158创业宝运营编辑，开过火车，做过杂志，卖过电脑，开过公司（倒闭了），我们一起聊创业，聊人生，我丰富的失败经历，一定可以激励你，通过3158创业宝公众号，也可以联系到我。
有如任何食衣住行的消费升级，只要东西够好，即便是单一产品也依然可以获得消费者的青睐。而只要消费者认同了，那么投资人也就会看好该项目。不过，创业者需要清楚自家产品的定位，才能够真正把一个项目往前推进。
我们以烤肉饭为例。这个烤肉饭是高端还是低端？如何判别高端低端，一般最常见也最有效的方式，不是装潢，不是食材，而是定价。在一线[_a***_]，一般一碗烤肉饭的价钱大约在十几块到三十几块之间。如果十几块是低端，那么三十几块只能算是中端。高端的定价需要设在五六十块以上，甚至于到一百块都可以。
目前市面上缺乏高端的烤肉饭，所以这是一个不错的切入点，而所有高端产品都有一个共同点，就是“包装”。
“包装”不等于高调，也与亮丽无关，而是消费者在品尝你的烤肉饭之前的享受。这个享受不一定从五官，也可以从精神层面切入。食神这部电影里头的“黯然銷魂飯”背后的故事，就是一个相对夸大，但合理的范例。不过，一般而言从食材（与其故事）与摆盘切入，是最有效的做法。
烤肉饭与烤肉不同，不能只靠肉质，而是酱料、米饭，以及肉、酱、米三者的融合。所以这三个重要材料都是让消费者在品尝之前就心满意足的“包装”角色。但卖“吃”的，最重要的就是要好吃。所以如果这最基本的都做不到，那就不用考虑创业了。
到此，以上就是小编对于关于烤肉的创新创业计划的问题就介绍到这了，希望介绍关于关于烤肉的创新创业***的2点解答对大家有用。
