摘要：
天津火锅的做法？天津火锅的做法？主料白菜 适量，粉条 适量，豆腐 半块，海带丝 适量，萝卜 半根，土豆 一颗，豆角 半斤左右，木耳 适量，香菇 五、六朵，豆腐泡 十颗左右，鱼丸 适... 天津火锅的做法？
主料
*** 适量，粉条 适量，豆腐 半块，海带丝 适量，萝卜 半根，土豆 一颗，豆角 半斤左右，木耳 适量，香菇 五、六朵，豆腐泡 十颗左右，鱼丸 适量，酸菜 适量，烧肉 一小块，肉丸子 适量，鲜虾 适量
调料
葱 适量切碎，姜 切片，蒜 切片，花椒 适量，大料 一朵，老抽、生抽、蚝油 适量，鸡精、胡椒粉 适量，高汤 一碗
天津什锦火锅的做法步骤
1、原料:羊肉1000克，***500克，熟猪肉、鸡肉、冬笋、鲜蘑菇、韭黄和豆腐各200克，葱段25克，姜片和精盐各10克，料酒20克，羊肉汤2000克。
（图片来源网络，侵删）
2、将羊肉、熟猪肉、鸡肉、冬笋和蘑菇分别切成片。***洗净，切成粗丝，放入火锅的底部；豆腐切块后放入开水锅中煮一下，放在***上面，再将羊肉片、熟猪肉片、鸡肉片、蘑菇和冬笋整齐地码在上面，慢慢地加入羊肉汤、葱段、姜片、精盐和料酒，点燃火锅，待原料熟后上桌。食用时，将韭黄洗净切成段后撒入火锅内。
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（图片来源网络，侵删）
