本文作者:交换机

如何开店创业餐饮店,如何开店创业餐饮店赚钱

交换机 今天 3
如何开店创业餐饮店,如何开店创业餐饮店赚钱摘要: 什么餐饮店适合创业?刚刚租了个门面大概30平米开餐厅,第一次创业,需要怎么做,需要注意什么?创业想要开一家餐饮店,成功开店的因素有哪些?想创业开个餐饮店,做什么比较好呢?什么餐饮店...
  1. 什么餐饮店适合创业?
  2. 刚刚租了个门面大概30平米开餐厅,第一次创业,需要怎么做,需要注意什么?
  3. 创业想要开一家餐饮店,成功开店的因素有哪些?
  4. 想创业开个餐饮店,做什么比较好呢?

什么餐饮店适合创业

1.特色早餐

随着社会发展,现代都市人们的生活节奏越来越快,很多人没时间在家里吃早饭,选择在外面餐厅吃早餐的人数越来越多。因此,开一家营养丰富好吃不贵的早餐店,一定会受到大家的喜爱和追捧,再加上早餐店投入成本回收快,是初次创业人的不二之选!

2.特色面馆

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图片来源网络,侵删)

要说到传承几千年经久不衰的美食,那面条肯定占据主要位置,随着人类文明的不断进步,面食的吃法也越来越多元化,但无论怎么变化,人类对于面条还是由衷的喜爱;再加之面馆投资预算低,回报效益高,属于小本投资的面馆;不管是在财力还是人力成本上都比较好掌控的,产品比较有针对性,只要产品质量得到保证,做到有自身的特色便能吸引稳定的顾客群体,因此,开面馆大赚一笔的人也数不胜数!

3.特色烧腊店

餐饮项目

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一、特色小吃店:对于食客而言,有特色的美食更容易打动味蕾,特别是自己没有见过的食物,在消费时候会被好奇心牵动。因此,开一家汇集不同地方特色,而且在味道价格等方面,以“物美价优”为基础小吃店,能为创业者带来不少客源。

二、健康食店:众所周知,零食吃的太多对身体健康会不太好,这也是一些创业者不想开零食店的原因,担心客流量不佳。实际上,从各项数据都能看出,零食销售市场很庞大,顾客的需求也在增长。但如果是开一家走“健康化”路线的零食店,营销效果会更好,以出售低热量、低脂肪的零食产品为主。

在选择适合创业的餐饮店时,可以考虑快餐店咖啡馆、小吃摊等。

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(图片来源网络,侵删)

快餐店因其高效的运营模式和快速的服务受到消费者的喜爱,适合快节奏的都市生活。

咖啡馆则因其舒适的环境和社交氛围吸引了大量的顾客,尤其是年轻人。小吃摊则具有灵活的经营方式和低成本,适合初创企业家。此外,还可以考虑特色餐厅、素食餐厅等满足特定消费群体需求的餐饮店。无论选择哪种类型,关键是要有独特的创意和市场竞争力。

刚刚租了个门面大概30平米开餐厅,第一次创业,需要怎么做,需要注意什么?

没有经验不要做了!目前餐饮行业形势很严峻,加上三高一低,首先负担很重!

现在来说,餐饮店已经是严重过剩了,竞争异常激烈,目前已到白热化,其他地方不知道,就目前我所在的城市,满大街都是店铺转让,很多店面里饭点基本都没几个客人,每个餐饮人每天都在熬,但每天都有熬不下去关门的。整体大环境如此,新手小白建议不要冒险,很大可能会血本无归!请珍重。


如果是门外汉,想投资做餐饮,建议不要做。就算是专业成功人士给到的专业建议,也并不能让你直接避免餐饮中将会面临的各种[_a***_],因为一个外行想要一下将餐厅想经营的很好,确实太难了。因为涉及到的方方面面太多了,这些问题是需要大量的经验来判断和避免的,碰到问题能够很好的解决。如果非要做,那就先把握一个点,找一个好的产品,把味道做到极致。先用味道来占领一部分顾客。等有能力生存下来,再去考虑其它方面的问题。

笼统的回答太多,我就不说了,我谈谈自己的观点。

很多人都说餐饮业现在很难,主要是因为房租,水电,外卖平台的抽点,确实,现在如果还是这种做法确实很难做,基本是有亏无赚或者保本。

1房租问题

首先解决房租高等问题,换个思路怎么样,比如,如果房租月5000,那跟房东谈月2000,给百分之20的利润分红怎么样?每年房租递增300,有可行性吗?这样房租是不是降了?是不是有更多的流动资金

2平台抽成

现在是信息社会,我们能不能打造社区社群?平台抽成今年涨到了百分之24,我拿百分之10维护社群活跃气氛,回馈老客户,争取新客户,关于配送问题更简单了,外卖小哥现在很多,饭店可以让他们作为临时休息点,顺带帮配送,配送费一律不扣点,在饭店吃饭一律打9折,这样的话你说会不会快递小哥接私活?

房租百分10,回馈百分之10,损耗百分之5,材料费百分之50,你还有百分之25利润,是不是比传统餐饮业高?成本减少,社区维护好,客流量还会少吗?这个算得比较笼统。

食品质量

开餐饮店一定要干净,卫生,口味独特,质量把控好,这是餐饮的基本

创业主要在于一个创字,在传统行业跟不上趋势的时候我们一定要做出改变,创新。人最大的优势在于创新,而不是照搬,感叹创业难,有那时间多读书提升自己的创新能力。

既然是租好了门面,那就光说经营上的吧,我跟老公刚刚创业火锅店失败,有很多的教训,我们是因为资金问题,我来说说第一次创业需要的吧

其一就是资金,一定要保证前期的资金充足,能考虑到万一失败了你的资金会不会中断

2,味道要好,吃的东西永远是味道好才能更吸引人,才能有更多的回头客

3,干净,餐饮业的第一标准

4,记账,不管是一个人干还是请人干,大小事情的资金进出都要记录清楚,这样一段时间后才能分析出是否盈利,钱都花在哪儿了,哪些更挣钱

5,学会说话,做生意需要能说会道,起码说出来的话让人听着舒服,愿意跟你打交道

总之创业不易,多问多学多看,希望你创业成功

其实,兄弟,挺希望你能成功,但是以目前的形式和餐饮的业的状态来看,一个字,难!三十平方的点,再请个人,平均一天门面人工水电,成本开销要三四百,你需要卖八九百,可以保本,卖更多,就是赚的,不知道你卖什么东西,但是希望你可以成功!

创业想要开一家餐饮店,成功开店的因素有哪些?

创业开餐饮店是一个辛苦活,目前开餐饮店成功的创业者有很多,但是失败也不少。如果创业能尽可能的把各种风险因素降到最低,创业其实还是有保障的。一下为个人观点,仅供参考:

  1. 店面的选址,针对产品的特点和消费人群的需求,来选择经营场地,选择人流量大的地方

  2. 店面的装修,现在的消费人群和以前的消费者不一样了,吃饭要有一个良好的环境,让人感觉到舒适

  3. 餐饮店的品牌和知名度,能让人一下子能记住,让经过这个地方的人知道有这样一家餐厅,可以不断的增加回头客

  4. 菜品的品质和质量。说的在好,如果做出来的菜品没有特色,味道不好吃也不行,菜品是很关键的。

  5. 菜品的价格定位,是满足一般人的需求还是满足特殊人群的需求,价格要实惠。

  6. 服务。可以学学海底捞的服务,一些微小的细节服务,可以让顾客觉得暖心,有回家的感觉

  7. 外卖平台和互联网宣传,现在都在宣传新零售和互联网营销,现在的年轻人都爱用手机上网,增加这方面的宣传力度

法则一:欲先取之,必先予之

这个世界上,投入和产出一定成正比。

如果投入没产出,简单:方法不对

想要低投入,高产出,可以:提高生产力

现在你既没生产力,又没高投入,想要获得回报,恐怕又是一次教学费了。

法则二:小规模创业,专业决定一切

专业指的是像这个行业一样做事,而不是想要来改变这个行业。

不要妄想用自己的想法和理解来改变这个行业的规律,这个无数人尝试过,实验过的。

做到这个行业前列,再谈去改变它,先了解,后专业,最后精进,从时间顺序是无法跳转的。

法则三:专业不仅仅是核心技术

.控制你的投资欲望

投资餐饮行业,要明确投资目标,有效整合资源,在自己的实力基础上进行投资,明确目标,店面的位置,规模,消费人群,做生意,你能赢得起但你可能输不起的生意最好不做!所以投资一定要控制在自己可以承受的范围里。

1.地理位置 (不是人多的地方就一定火)

2.符合当地的口味

3.与同类餐饮店的差异化优势

4.老板的综合素质(很多开店小白都认为只要店位置好,口味行就可以了。位置好的房租贵竞争激烈。口味这个东西更是众口难调。所以老板的营销、管理、决断力等都很重要

我觉得吧,你应该先在开什么类型的餐饮店上面好好研究一下,结合当地的消费环境,饮食习惯,自己的资金预算,技术支持等方面来进行多方面的权衡。除此之外,是选择自己开店还是选择成熟的品牌来进行加盟,这其中也有很大的差别。

从一个老板的角度来看,成功开店无非就是店铺能够平稳运行,不愁客人,盈***这几点。

要想达到这几点,我认为以下5点都是不可或缺的因素。

一、口味上等,餐品种类多

二、店铺环境整洁美观

三、价格适中,性价比高

四、品牌有影响

五、对突***况有预判并有妥善处理办法

了解更多餐饮项目经营方法,可关注我的头条号,定期分享创业好项目!

想创业开个餐饮店,做什么比较好呢?

做早餐,或者小吃。投资少,利润大,当下做什么都不好做所以投资一定要从小做,不能一下子做的太大,我做早餐很多年了,一直给人打工。最近也是在琢磨开一家自己的早餐店,早点做点饼,或者饼夹肉,脆皮油条,白天卖点面条类,凉菜就可以。多了不敢说,一天能挣个五百就可以,面食利润大,卖到八百就差不多能挣到五百,房租不要太贵,一百左右一天最好的


担心亏本,可以开一个小成本的小吃店,投资少,回报快,但是味道一定要好,这样才能吸引顾客。如果手上没技术,可以花一点时间去专业的培训学校学习,比如安徽新东方烹饪学校

只要资金不缺,开店是 非常容易的,最大的问题反而是如何经营生存下来,并持续经营更多的回头客,最后赚钱才是开店的核心目标。

想开餐饮店,却没有目标,大概率的就是道听途说了:做餐饮是暴利;做餐饮赚钱;做餐饮就是累点,但是很赚钱这些看起来是道理,实际上是随口一说的瞎比比。

首先,确定要要从事餐饮,要么是有餐饮行业经验,要么是有相关技术的合伙人。若两者都没有,就想从事餐饮,第一件事就应该是市场调研!

其次,每个省的每个城市,都有不同的生活习惯,饮食习惯;甚至一条街道都会因为外地人多了而变成外地餐饮一条街。这就是开店调研的重要性-----找到消费者的喜好。

其三,做餐饮开店前最纠结的:先找好店铺,还是先确定卖什么?

先找店:可以灵活根据店铺所在地开消费者喜欢的点。举例,在重庆盘下一个店,开个串串、或者火锅店,只要经营得当,赚点儿生活费没问题,因为大街小巷火锅店多如牛毛多你一家不多,少你一家不缺。

先确定卖什么:就需要先找消费者在哪儿。举例,在重庆开粤菜店,如果不先去了解以下广东人在重庆主要活动地方,随便盘个店做粤菜店,一般熬不过3个月。

到此,以上就是小编对于如何开店创业餐饮店的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何开店创业餐饮店的4点解答对大家有用。

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