摘要：
北京贤合庄卤味火锅有自助餐吗？卤肉火锅有哪些菜品？在卤菜中加入火锅料会让卤菜的味道更好吗？北京贤合庄卤味火锅有自助餐吗？贤合庄现在变成火锅自助了，从来没想过火锅也可以无限畅吃！那不... 北京贤合庄卤味火锅有自助餐吗？
贤合庄现在变成火锅自助了，从来没想过火锅也可以无限畅吃！那不是爽上天了嘛哈哈哈哈！不论是主打的卤味，还是各种火锅菜品全部自助畅吃，还有多种酒水饮料！
✅卤味、素材、丸滑等这些可以直接扫🐎下单非常方便，酒水饮料是自取的，然后二楼有个专门的窗口是取黄喉、毛肚、牛肉等这些硬菜的，这个窗口多吃一些很轻松就回本了！
✅还是熟悉的环境和熟悉的味道，自助的形式真的是一个不错的创新，每个人只要118💰性价比真的蛮高了！上菜速度非常快，光盘收的也很勤快，服务这一块真的很贴心了！
✅小料台除了各种小料还有甜品和小海鲜，小海鲜有虾和鱿鱼花，甜品有小蛋糕和蛋挞，味道都很不错，千万不要错过哦！不能喝凉的小伙伴小料台也有常温的饮料哦！
卤肉火锅有哪些菜品？
食材：
【四宫格】
（图片来源网络，侵删）
毛肚、大虾、黑鱼片、牛肉片【蔬菜盘】
小青菜、娃娃菜、金针菇香菇、口蘑、海鲜菇、玉米【其他肉类小吃等】
肥牛、火锅丸子、鸭血、红糖糍粑粉条、蛋饺、土豆片、藕片、豆皮【火锅做法】
（图片来源网络，侵删）
原料:鸭肠、鸭胗、鸭掌、鸭肉
配料:金针菇、豆干、腐竹、新鲜蔬菜
卤水火锅料:潮汕老卤1750(老卤包1包、老卤膏1包)1袋、清水1500克、食用油50克、辣椒、生姜各少许
蘸料:蒜泥醋
制作:
在卤菜中加入火锅料会让卤菜的味道更好吗？
个人认为不会更好，因为卤菜是卤菜的味道，火锅料重油，重口味，而卤菜，有口味清淡的，也有口味重的，但是卤菜加的香料都差不多，但是南北方有差异的估计是否加辣，货这是否加多点糖，卤菜有一般口味的，有麻辣味的，有咸甜味的，而火锅料，有酸辣味的，有麻辣味的，有清汤型的，但一定，肯定是没有鲜甜味道的，所以这两种是两种风味，不能混为一谈
