摘要：
餐饮创业，如何从0到1？互联网创业失败，想改行做餐饮，祖上有个秘方，大家都说好吃，但不知道如何开始？小白做餐饮创业有什么技巧或者方法？餐饮创业，如何从0到1？从事餐饮行业也有十多年... 餐饮创业，如何从0到1？
从事餐饮行业也有十多年了，感觉最多的是辛苦，餐饮行业不同于其他行业，首先从工作安排上就能看出如果说其他行业只是工厂流水线上的一个点，那么餐饮行业可以说是一条生产线的总和，至于如何从零到一更多的是坚持，勤劳，特别是开始做那几个月，如果是第一次做餐饮估计会崩溃，不管你能赚多少工作了都有个打底量，而且只会多不会少，从0到1最重要的也许就是坚持了。
一、选址
选址是餐饮创业成功的关键之一。在选择店铺位置时，需要考虑人流量、周边竞争情况、交通便利程度等因素。同时，还需要考虑店铺租金、装修成本等经济因素。通过充分的市场调研和分析，选择一个合适的店铺位置，可以为创业成功打下坚实的基础。
二、菜品定位
菜品是餐饮店的核心竞争力。在选择菜品时，需要考虑目标客户群体、菜品口味、营养价值等因素。同时，还需要关注菜品的创新和差异化，打造独特的菜品品牌形象。通过合理的菜品定位和创意设计，可以吸引更多的顾客，提高餐厅的知名度和美誉度。
三、服务质量
服务质量是餐饮店的重要指标之一。在提供服务时，需要关注员工的培训、服务流程的设计、顾客体验的优化等方面。通过提高服务质量，可以增强顾客的满意度和忠诚度，为餐厅带来更多的回头客。
四、营销推广
营销推广是提高餐厅知名度和吸引客源的重要手段。在推广时，可以通过社交媒体、广告投放、口碑营销等多种方式进行。同时，还可以结合线下活动、优惠券等手段，提高顾客的参与度和粘性。通过有效的营销推广，可以扩大餐厅的知名度和影响力，提高销售额和利润。
总之，餐饮创业从0到1需要多方面的努力和积累。只有在选址、菜品定位、服务质量和营销推广等方面做好充分的准备和规划，才能让餐厅在竞争激烈的市场中脱颖而出，实现创业的成功。
当然你也可以选择一个靠谱的品牌，有品牌加持，全面扶持以上问题都会有经验丰富的品牌帮助创业者解决。
餐饮行业随着时代的变迁和历朝历代的传统或许都有所区别了，当今信息化数字化时代餐饮行业也逐步引进了大数据区块链人工智能的元素，使得行业趋于时代性更明显更具备自身的护城河，比如客户都喜欢吃哪几类饭菜，微辣还是清淡，客户群体粘性如何，流动性大不大等等客户的喜好配套服务给客户带去的体验好坏很大程度上都决定了餐饮行业经营的好坏，所以说未来做餐饮最重要的是首先打造好自身的护城河行业壁垒等因素对餐饮行业要有整体的细化的分析总结和认识，其次才去考虑动钱💰投资风险才会控制在最小成功活下来的概率才会更大，😘么么哒
说到餐饮，我可能比较感兴趣，因为我所从事的正式餐饮业。餐饮业在早前还是比较好做的，市场空间大，竞争力还不是很激烈，这些年餐饮业如雨后春笋般纷纷涌立。且广东省对餐饮业要求，行业行规也是最严的，再加上近几年人工成本，工人工资不断上涨，菜价随着一次次台风水涨船高，餐饮业利润急剧下滑，想要在这个阶段从0做到1，还是需要有很大的资金链及丰富的经验。
其实，现在人们生活水平大大提高，大鱼大肉早已司空见惯，对一般大众化餐饮接受度不高。
餐饮行业作为服务业，想要在如此多的竞争中脱颖而出，服务是一定要做到位，要做到极致，做到完美，想顾客之所想，做顾客之所做。可以从营养配餐，有机[_a***_]，营养保健，减脂餐等方面下功夫。生活节奏快，生活压力大导致人们对饮食要求高，因此，营养，健康，美味，新鲜，时尚成为饕客们追求的目标，因此对价格方面就不会有很严格的要求，所以价格方面可以提高，服务态度要好。做好这些之后，就能慢慢做到0到1的转变。
70后，80后，90后，00后到现在的10后，随着时代的更迭，不同时代的人群也是越来越具个性化。
品牌如人，人如品牌。如果一个人连独特的个性、主张都表达不出来，那么这个人很难被他人识别，品牌也如此。
互联网创业失败，想改行做餐饮，祖上有个秘方，大家都说好吃，但不知道如何开始？
感谢邀请！
首先要恭喜您！有一个核心技术，做餐饮创业的话，就首先有了一个先天条件，在事业的天平上就增加了一个砝码。
但是您从互联网创业，转型到餐饮创业，首先就有一个新行业新规则的问题，也就是俗话说的，隔行如隔山。
作为有一些餐饮经营的经历的人，想从自己的经验，给您一点点建议：
第一，您应该首先认识到，餐饮业并不是象那些加盟公司渲染的一样，只要敢出手，就能日进斗金，也不是人们口中说的那样门槛低，容易做。
即使你有了核心技术，餐饮业也是一个，非常需要专业思维，专业知识的行业。
第二，祖传秘方口味不错，并不代表就能被市场接受，把一个核心技术发扬光大，这里面需要下的功夫是很多的，切入点，运营方式，宣传方式，服务特色等，无一不需要考虑到。
第三，现在的市场环境很复杂，建议您还是从小，从稳起步，真能扎下根后再图发展，建议可以根据您手中核心技术的品类特点，先以场地费用低，人员成本低的简单方式起步，先了解再前行。
第四，找好方向，勇敢迈出第一步，在摸爬滚打中，修正自己，壮大自己，没有这一步，一切都是虚的。
供您参考，祝您成功！
小白做餐饮创业有什么技巧或者方法？
餐饮从业人员简单答一下
1.咨询并办理好相关证件。一句话很短但是内容很饱满。。选址，品类确定，证照办理，和甲方谈好怎么租用店面。。。这里零零总总
2.装修，招人。装修的各种问题，都要注意，烟道，下水道，各种。。。符合消防要求。人员要有健康证等一些列证明。进行相关培训。
3.开业宣传。网红店，大咖试吃，营销套餐，全都要考虑到位。。
说完都累了。。
比较简单的是做加盟，但是需要对品类逐一甄别。。加油！！！
新手创业，特别是餐饮行业要注意一下几点：
店铺选址要好（人流量大），店内装修要好（现代、简约、复古），店里环境要干净；
制作时间和打包时间要快，因为现在的都市人都是快节奏的，时间就是金钱；
服务态度要好，服务品质影响顾客回访度；
店里产品要卫生，最重要是好吃；
线上、线下营销宣传要做好；
最后就是物美价廉了。
感谢邀请
从事餐饮行业23面我来回答这个问题
在这大众创业时期餐饮创业，涌现出来了大量小白，没有经验不懂运营，不懂服务不懂如何选址消费定位，不懂利用新工具新方法。
正所谓思维不对一切白费！
餐饮创业，失败是常态化的成功确是小概率。创业者开始创业前必须明白。
说到技巧和方法，（管理经营技巧）技巧都是长期实践和工作中积累沉淀下来的，别人给不适合你自己的最好建议，最后还得靠自己。
（营销推广方法）方法需要我们与时俱进不断学习来提升。比如：社群，社团，微信，小程序，公用号，自媒体等推广工具，配合一套餐饮饭店引流的方案。
【引流方案】［利用免费或者赠品］引流～～［会员积分，充值赠送］锁客～～［抽奖不断，惊喜不断］制造氛围。
做好这个营销流程，您的餐饮店必定是同一区域中最牛的。 以上每一个环节都是由一个营销落地的。希望餐饮小白多多练习祝您成功。
我是巫建每天都今日头条分享，川菜火锅文化，餐饮经验等。希望大家能够愉快交流谢谢。#美食# #巫建# #我为火锅狂#
1:你准备投多少钱？资金代表着你店的规模是什么样的，是快餐模式？还是中餐模式？还是外卖模式？还是酒席宴请模式？单店模式？还是连锁模式？
2:产品和爆款，做什么餐饮？现在餐饮五花八门，如果连产品都没确定，那么就先别想那么多，这个产品最好有独家秘方而且经得过市场考量的，而不是你看别人卖炸鸡，奶茶好，你也去做，现在炸鸡，奶茶都烂大街了，你就算选址好一些，也只是能赚一些小钱，因为你的产品没有竞争力，以前听一个老师说的，吃饭是刚需的，但是来你这里吃饭不是刚需的，而我们如何把来我们这里吃饭变成刚需才是最重要的，变成刚需是营销做不到的，而是别人想吃你这类产品，就必须要来你这里吃，别的地方就吃不到才行。所以这就是你要推出的爆款，就像想喝豆浆，就想到永和，想吃炸鸡汉堡，就想到肯德基，火爆的餐厅，都是以一个爆品来引爆一个品牌。（当然确定好产品了，一定也会确定好人员配置和技术了，所以人员就不说了。）
3:选址，定好了餐饮类型和产品，爆品，就该是选址了，就比如说你要开一个以外卖和快餐为主的店，不可能傻叉到开在老小区（里面大多数住的都是老头老太太）附近吧，你要开一个人均100-150的餐厅，不可能开在小学初中附近吧？定了餐饮类型和产品，就大概的锁定了消费人群是什么样的。就根据这部分人的消费聚集地去选址才是更明确的，当然房租越便宜越好。
4:前面方向都定好了，就动手干吧，装修、***、人员、供应商、设备、开业宣传营销方案，开业后的品质，服务，卫生的把控。
到此，以上就是小编对于在家做餐饮怎么创业快点的问题就介绍到这了，希望介绍关于在家做餐饮怎么创业快点的3点解答对大家有用。
