摘要：
创业创新在火锅行业里怎么理解？想辞职创业做火锅，方向好么？创业创新在火锅行业里怎么理解？創業經營一家牛肉火鍋店，我需要避免那些雷區？创业创新在火锅行业里怎么理解？每个人理解的创业都... 创业创新在火锅行业里怎么理解？
每个人理解的创业都不一样，巫建我个人理解的创业。能解决一大堆麻烦的事情，经得住诱惑耐得住寂寞，想到失败的后果并敢于前行。
创业开火锅店我们绕不开的一个核心，“餐饮基因”蜀八爷巫建在之前的作品中也有提到过，大家可以搜索。 “餐饮基因”是开火锅店最基本的，火锅创业者必须清楚，一切创新都是在原有基础之上的升级。不管是“海底捞”“谭鸭血”“蜀八爷”各大品牌火锅，基础才是创新的关键。
以上仅个人观点如有不妥请指正留言，每天都在这里分享传播川菜火锅文化，以及餐饮经验希望大家能够愉快交流。了解更多火锅知识，搜索：蜀八爷巫建。#火锅# #巫建# #蜀八爷#
想辞职创业做火锅，方向好么？
回答一下：
下列问题，请认真问一下自己吧。同时也问你的父母、同学、同事及你觉得了解你的人。
1、为什么突然不想干了？暂时的挫折？疲倦？觉得没前途？
2、你有什么能力自己干？只上班几年，有这个能力和阅历吗？你原来管过多少人？有本事管人吗？
比如你父母、兄弟姐妹协调的好吗？亲戚中属于有威望的吗？
3、了解餐饮吗？了解火锅店与其他餐饮的不同吗？
4、餐饮的进料、配料、流程管理、投诉管理、如何对付熟人及赊账等会吗？
6、有足够财力吗？等店开起来，一年再亏损30万左右，能承担吗？
创业也讲究天时地利人和，创业前你先想清楚，你所在的城市，火锅是否受大众青睐，你选择的位置客流量是否够多？然后是不是有团队人员和你一起努力，是加盟火锅，还是做自己的品牌，是否找好营销渠道，美团？当地美食大V？有营销公司帮你做？还是简简单单的发个***？资金是否充足，能坚持前期亏损或者不盈利的局面？
“金融行业从业4年，做事期间我尽量把自己做的事情做到最好，总觉得自己学到了点什么，但是别人问我，我却说不出个所以然来，被人说过是混日子，官二代，各种迷茫，想辞职出来创业，想开个火锅店，同时打造一个火锅品牌。
创业创新在火锅行业里怎么理解？
每个人理解的创业都不一样，巫建我个人理解的创业。能解决一大堆麻烦的事情，经得住诱惑耐得住寂寞，想到失败的后果并敢于前行。
创业开火锅店我们绕不开的一个核心，“餐饮基因”蜀八爷巫建在之前的作品中也有提到过，大家可以搜索。 “餐饮基因”是开火锅店最基本的，火锅创业者必须清楚，一切创新都是在原有基础之上的升级。不管是“海底捞”“谭鸭血”“蜀八爷”各大品牌火锅，基础才是创新的关键。
以上仅个人观点如有不妥请指正留言，每天都在这里分享传播川菜火锅文化，以及餐饮经验希望大家能够愉快交流。了解更多火锅知识，搜索：蜀八爷巫建。
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創業經營一家牛肉火鍋店，我需要避免那些雷區？
创业经营火锅店的优胜和劣端：如果是创业自己做家火锅店话，首先你可以省下一笔不菲的加盟费，及原材料的进货毛利。前提是你要有懂餐饮这块，或者自己会熬制火锅酱料的手艺，装修风格和店名可以根据自己理想的来定，这也算完成儿时的一个小梦想吧，然后就是招些敬业的工作人员，构思好自己的经营模式，口味，人群反馈后续服务。劳心 劳思 风险系数低
加盟的好处就是省心 省力 不省钱的，而且店面规模还得要符合他们要求，投资也大，风险系数也大很多，不是所有加盟连锁火锅店市场都会买单的。
火锅市场的空间大，利润高，发展形式好与未来可持续性经营强，衣食住行 再怎么淘汰 ，吃是不会淘汰的，俗话说 一件衣服可以穿个2~3年 一餐不吃饿的慌，所以吃还是永不淘汰的行业。
火锅的[_a***_]很多，味道也各有特色，全国各地都不同：麻辣火锅，清汤火锅、牛肉火锅、鱼火锅、自助火锅、滋补火锅、菌汤火锅、海鲜火锅、旋转小火锅等等。你自己看桌哪款适合自己，慎重考虑。
