摘要：
本篇文章给大家谈谈创业教育道口烧鸡，以及道口烧鸡加盟利润对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、王双利的简介2、... 本篇文章给大家谈谈创业教育道口烧鸡，以及道口烧鸡加盟利润对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、王双利的简介
- 2、道口烧鸡香料配方比例
- 3、老字号道口烧鸡为什么可以火遍全国?
- 4、道口烧鸡的由来
王双利的简介
并在资深经纪人王双利老师的推动下，在全国各地征服了无数歌迷。被歌迷誉为新生代“女子Beyond”。2011年7月30日梦幻组合参加中国广昌第六届国际莲花节大型歌舞暨焰火晚会。
王双利先生是道口烧鸡走集约化之路，产业化运作和产业链发展的倡导者和推动者。
道口烧鸡香料配方比例
1、葱：2块，姜：4片，八角：1个，香叶：1片，丁香：3粒，小荤香：1小撮，肉蔻：半个，陈皮：2-3条。干香菇泡发。鸡腿洗净控干水分，涂抹老抽，晾20分钟。锅中放油，6成热，放入鸡腿，炸成金***。
2、童子鸡900克辅料：砂仁15克草果10克肉桂10克陈皮15克丁香4克白芷10克豆蔻15克调料食盐20克蜂蜜20克高良姜90克水适量。
3、因为，白芷，丁香砂仁。是苦香型的香料。陈皮在中间扶正苦味。君料，肉桂，白芷，良姜。臣料，小茴香三奈 佐料。花椒大料。陈皮，草果，香叶。花椒。使料，丁香，甘草，砂仁。肉蔻。香料配比。
4、题主提到的“道口烧鸡”公开的配方，公布的家传300余年制作烧鸡绝技的配方，此配方配比如下：肉桂90克，高良姜90克，白芷90克，草果30克，豆蔻15克，陈皮30克，砂仁15克，丁香3克。
老字号道口烧鸡为什么可以火遍全国?
酥香软烂是道口最受人欢迎的原因之一，光是煮鸡这一道程序，就需要花上3至5个小时，再加上火候的调整，制作技术要求很高。做好的烧鸡不需刀切，用手轻轻一抖，骨和鸡肉自动分离。
义兴张的道口烧鸡，象金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样，在全国食品中独占鳌头，并且誉满神州，名扬海外。道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。
伤痛改革开放初期，生产经营道口烧鸡的只有数家国有企业，由于当时的市场竞争还不充分，一般都是出自***包办，所以这些企业的订货额高峰时达上亿元。
道口烧鸡之所以这么受欢迎，除了其口感鲜美，也与其独特的制作工艺有关。道口烧鸡选用的是肥美的土鸡，配以传统的秘制调料进行腌制。
道口烧鸡能火遍全县，是因为滑县粮食生产基础雄厚，给饲养业提供了源源不断的食料，道口烧鸡携300多年的生产历史，养活了一代又一代滑县人。
道口烧鸡的由来
1、道口烧鸡创始于清顺治十八年(公元1661年)距今已有三百多年的历史，据《濬县志》及《滑县志》记载，在开始的一百多年时间里，由于技术条件差，尚未具特色，生意并不兴隆。
2、据《浚县志》及《滑县志》记载，道口烧鸡创始于清顺治十八年，距今已有三百多年的历史。
3、它们的来历和历史！谢谢！解析：道口烧鸡是河南滑县道口镇“义兴张”烧鸡店所制，是该省著名的特产。
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