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一位从互联网创业到做肉夹馍的故事
1、***访中,“西少爷”的创始人孟兵将自己的公司定位为一家互联网公司而不是一家公司,那么就让我们看看,肉夹馍是如何通过在大公司学到的产品思维来实现的。
2、想到自己因吃不上家乡正宗的肉夹馍,这个是痛点,也是商机,最终选择辞职创业开“西少爷肉夹馍店”的故事。
3、其中,所谓目前无人不知跨界二字也至于餐饮业,从北京的雕爷牛腩西安的西少爷肉夹馍等,都充满了互联网时代下脑洞大开的味道。
做十几年餐饮,2次创业失败,如何凭借牛肉汤分到一杯羹
餐饮行业,味道是核心,8年店铺味道一绝。配方配料毫无保留,独立开店不用进料。发明独特熬汤体系,意想不到的方法,不用起早熬汤,10分钟制作成功。经营不辛苦。
牛肉洗净,泡出血水。葱姜切好。枸杞大料黄芪。牛肉放水烧开。去除浮沫。加入调料,盖上锅盖小火煮2个小时左右。葱切末。香菜切碎。将切好的葱和香菜放入碗中,加适量盐。
这家仅十几平米的店,开业几年间,每天营业额达几万元。除了温州直营店,在周边还有许多加盟店。多味坊家庭牛排,很快成了温州食品界一颗闪亮的新星。如今,家庭牛排已经壮大成一个细分行业,王宏亮对牛排的感情更加深厚。
傻得冒冒菜李建斌—20年的餐饮经验创业干货分享
开一家冒菜加盟店需要的冒菜加盟条件并不高。冒菜加盟费用很低,降低了加盟者前期投资金额。
傻得冒冒菜创始人“李建斌”先生来自中国重庆,2009年5月来到古都西安发展,秉承“无油烟,无明火,好味道”的理念,把更多正宗的川味美食带给客户,几年间合作店面超过1700多家。
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