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明星火锅为什么接连翻车
1、此外，在餐饮行业，火锅是“去厨师化”最好的品类，成本较低，管理高效，也容易快速***。这对于倾向发展加盟连锁的明星火锅品牌来说，无疑是有利的。
2、明星开店总翻车的原因 ▲菜品价格不亲民 也许是因为明星觉得粉丝众多，不怕没人消费，所以门店菜品的价格都比较高。黄磊和孟非合开的火锅店“黄粱一孟”在刚开业时人气非常高。
3、只有在这些基础上，加盟明星火锅店才可能是如虎添翼。 接连翻车的明星火锅店 明星跨界搞餐饮已是司空见惯的事，开火锅店的更是数不胜数，“翻车”的新闻也一波接一波。 近日，“好男人”陈赫的火锅店贤和庄就又双叒叕“翻车”了。
火锅店加盟费大概多少
加盟一家川玉楼火锅店费用大概在41万元到73万元左右，其加盟费用与串掌门砂锅串串加盟费是多少差不多。
加盟一家胡格格串串火锅店费用大概是109万到93万，其加盟费用与串蜀黍冷锅串串加盟费是多少差不多，根据加盟店所在的城市的经济发展的情况以及加盟店大小，会影响到加盟费用当中的装修，设备，房租等费用。
重庆渝家老火锅加盟费大约需要43-93万元，根据店铺大小以及开店规模等情况进行分析。
一般情况下，加盟有拈头火锅店费用在30.12万到339万元左右。
川家湾火锅加盟费多少 加盟一家川家湾火锅店预计费用在20万左右，加盟川家湾火锅费用与几把串火锅串串加盟费是多少差不多。
加盟明星的火锅店,背后存在哪些利弊?
1、其实作为餐饮店味道是比品牌更加容易吸引人的地方，当一家明星火锅店刚刚开业时，作为明星的粉丝，会看在明星面子上会专门捧场。
2、首先，从去年贤合庄火锅兴起的时候，全国各地的分店开了超过500家，这类明星品牌店的店加盟费也非常贵，可见加盟费也是赚了不少，最为明显的是这些品牌都通过明星效应来做宣传，都是间接的通过明星效益变现。
3、有利之处首先这些非常有人气的明星去开了店，他们自己本身就有一定的粉丝基础，而且还有很大的流量，所以可以说是给自己的店免费打了一波广告。
4、不少消费者认为其性价比不高，完全是“把粉丝当韭菜割”。无独有偶，今年7月，杜海涛创立的火锅品牌加盟店被曝出存在因食品加工操作区设置不规范、蝇虫防消不到位被责令停业整改的消息。
5、她开的火锅店也都是他自己亲自选的料，完全是按照地道的四川口味来选的，邓家佳的火锅店是开在北京的，她的四川火锅也是非常正宗的，很多明星都有去他店里打过卡。
6、别盲目跟风 在前几年，凭借现切、营养、口味好的特点，牛肉火锅加盟突然火热了起来，突然间各地区的牛肉火锅加盟店如雨后春笋一般冒出，不过仅过了一年，牛肉火锅的倒闭潮就开始在全国蔓延，诸多创业者赔得血本无归。
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