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开烧烤店需要准备什么
开烧烤店需要准备烤肉炉、网架炭火、无烟专用炭、夹子、叉子、铲子、毛刷、铁刷、竹签。烤肉炉：常见的烤炉通常分为石锅和网架两类；夹子、叉子、铲子：这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。
启动资金。如是露天烧烤，就不必投多少资金。但是如果是烧烤大排档，乃至更高档次的烧烤店就需要充足的资金。打算自己制作呢还是请师傅制作，也就是烧烤的技术也是挺重要的。
开烧烤店需要的手续和证件如下：证件：餐饮行业卫生许可证、卫生许可证、工商营业执照。
烧烤需要准备的清单
烤架：烤架是烧烤的核心，所以你需要一个坚固耐用的烤架。炭：炭是最常见的烧烤燃料，它可以让你的食物变得更加美味。烤叉：烤叉是烧烤必备的工具之一，它可以让你轻松翻转食物。
烧烤必买清单有：烧烤炉、烧烤燃料、锡纸、烧烤用具及配件、肉类温度计、钢丝球清洁刷等等。烧烤炉 在户外烧烤，可以选择木炭或燃气作为燃料，可选择的烧架非常多，只需要根据人数，购买合适大小的烤炉或烤架。
烧烤必备的材料清单一般有：烧烤炉或烧烤架、烧烤网、烧烤碳、打火机、刷子、竹签、烧烤夹、刀、碗、筷子、杯子、纸巾、锡箔纸、各类食材、各类调料。少了这些材料一般会难以或无法烧烤以及影响或降低吃东西的体验。
以下就简单介绍一下烧烤必买清单中最重要的五项物品。炭火：烧烤的基本工具之一，提供火力的同时还能为食物增添独特的炭火香。烧烤架：用来放置食材和炭火的支架，可以选择金属或陶瓷材质，适合不同的烧烤需求。
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