肥肠火锅正宗四川做法？肥肠火锅的做法，如何做，怎么做？肥肠火锅正宗四川做法？肥肠火锅此火锅为川式传统火锅之一，起源于重庆，现已风行四川各地。重庆著名的“唐肠酒家”、“李肥肠”等的火锅十分有名，并在外地设有分店。此火锅肥肠软嫩入味，色泽棕红美观，香气浓烈诱人，实属佐餐佳肴。用料:(6人份)猪大肠100...

干锅卤肥肠的家常做法？卤肥肠最正宗做法？干锅卤肥肠的家常做法？1.提前将原材料准备好，肥肠提前卤好2.将卤肥肠切成滚刀块；青椒切成斜刀片；干辣椒、葱切成段；老姜、大蒜切成片待用3.锅内倒油烧热至6-7成，将干花椒、八角、葱白、干辣椒、姜片、蒜片下锅爆香，然后下入豆瓣酱炒出红油4.下入肥肠大火翻炒1-...